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みんなの投稿

  • 河村和洋 | なごみ農園

    河村和洋 | なごみ農園

    2021.11.27
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    ⁡ なごみ農園について興味を持っていただきありがとうございます。 なごみ農園のSNSに投稿している内容の一部をこちらにも反映しています😊 生育の状況や私たちの想いを皆様に知っていただけたら幸いです😃 ⁡ ☆★☆★☆★ ⁡ 本日なごみ農園にて出荷できた3品目❣️😆 本来、毎日この3つが収穫できるはずなんですが、収穫の谷間に突入したり本調子じゃ無かったり…😢 ありがたい事に品種が切り替わりつつあって、店舗にも混在した状態で出荷させていただく事も😃 ⁡ 現在の状況ですが… ⭐️カリフラワーは【まり月】が完全に終わり、そろそろ【福月】が収穫し始められそうかな…という感じ❣️ 写真の【福月】は今日が初収穫で、産直プラザさんに1つだけ置かせていただきました😍 ⭐️ブロッコリーは【サマードーム】から【おはよう】へと切り替わりつつありますが、まだ【サマードーム】の方が多いです。 ⭐️キャベツは【秀秋(ひであき)】がまだ採れそうだけど【とくみつ】が徐々に出始めたかな…というところ🤩 ⁡ 完全に「はい、今日から新しいのが出ます‼️」と言えないのが難しいところです…😓 しかも、両方が混在する時もあれば、どちらかだけだったりどちらも無かったり…😫 ⁡ 12月に入ったら安定して収穫できるのかな〜と期待したいところです😊
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  • 河村和洋 | なごみ農園

    河村和洋 | なごみ農園

    2021.11.12
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    ⁡ なごみ農園について興味を持っていただきありがとうございます。 なごみ農園のSNSに投稿している内容の一部をこちらにも反映しています😊 生育の状況や私たちの想いを皆様に知っていただけたら幸いです😃 ⁡ ☆★☆★☆★ ⁡ 今回はおすすめの調理法🍽 実は、先日出荷中に野菜を吟味されているお客様を見かけ、声をかけさせていただきました😃 いつもは「おすすめレシピ」をご紹介して、そのお客様の反応次第では、他のおすすめの調理方法をご紹介したり…😃 たまに、元々からカリフラワー好きの方に出会うのですが、その時は逆にいつもの調理方法をお聞きしたり…😆 …が、その方は名古屋でフランス料理のシェフをされているとの事…😳 これは、何か良い調理方法を聞かない手はない‼️😅 …なんと色々話して下さいました❣️ 魚にかける(添える⁉️)ソースやスープ各種🍽 でも我が家にはミキサーが無い😱 でも、中でも興味が一番あったのは 『クラムチャウダー』🍽❣️ 絶対あう‼️😆 それって絶対美味しいヤツ‼️ どうして今まで思いつかなかったんだろう‼️🤨 …という事で作ってみました🍽 ちなみに左側のは、カリフラワーの肉味噌炒め😋 このコンビネーションはどうかと思うけど…、それぞれは美味しんですよ❣️😋 どちらも見た目はイマイチかもしれませんが、ぜひ機会があったら作ってみて下さい😊
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  • 河村和洋 | なごみ農園

    河村和洋 | なごみ農園

    2021.10.31
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    ⁡ なごみ農園について興味を持っていただきありがとうございます。 なごみ農園のSNSに投稿している内容の一部をこちらにも反映しています😊 生育の状況や私たちの想いを皆様に知っていただけたら幸いです😃 ⁡ ☆★☆★☆★ ⁡ カリフラワーを一気に食べれないと思っている方は、是非、📸(写真)のおススメメニューで食べてみて下さい🍽 美味しすぎてハマっちゃう人続出です‼️😁 我が家では、マヨネーズとチーズがいくらあっても足りないぐらい😳 …でも、前から茹でたものを好んで食べられていた方には、おススメできません…😓 味付けが濃く、素材そのものの味が感じにくくなってしまいます😥 こちらのメニューは、もともと、興味はあるけど食べ方にお困りの方や、サラダ等で食べても余ってしまって…や、小さい頃に食べた記憶が良くなくて嫌いじゃ無いけど好きじゃない…etc… …の方々にオススメです❣️ このメニューを知ってから、今まで見向きもしなかったカリフラワーなのに、このメニューが食べたくてカリフラワーを購入❣️と言ってくれる方が続出しています😃 是非試してみて下さいね😊 カリフラワーに対する価値観が変わるかも⁉️🧐
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  • 河村和洋 | なごみ農園

    河村和洋 | なごみ農園

    2021.10.29
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    ⁡ なごみ農園について興味を持っていただきありがとうございます。 なごみ農園のSNSに投稿している内容の一部をこちらにも反映しています😊 生育の状況や私たちの想いを皆様に知っていただけたら幸いです😃 ⁡ ☆★☆★☆★ ⁡ カリフラワーの時期に入り、寝不足が続いたり、作業に疲れてしまったりで、私自身モヤモヤと毎日をこなしてます…😥 こちらでは、品種の切り替わりや新たな野菜の収穫が始まる時など、出来るだけタイミング良く予告したいと思っているのですが、なかなかそれが難しい…😣 …実は… カリフラワー【里月】から【まり月】へと移行し始めて、もう数日経ちます😱 2品種の違いですが… 【里月】は、ちょっと生成り(クリーミー)っぽい色。軟白作業しても真っ白…とはならなかったです。足(茎部分)が少し長いので、ちょっぴりスティックっぽい見た目(丸いままの時は普通のカリフラワーですが…😅)。房ごとに分けるのは簡単です。 【まり月】は、色白美人。軟白作業を頑張れば真っ白に❣️男性の力の入った拳を解く…ぐらいの感じで、房ごとに手で分けようとすると苦労します。足(茎部分)は短く、小さくてもずっしりとした重量感があります。2品種で食べ比べると、こちらの方が柔らかく甘い気がします。 ⭐️上記の感想は、私(嫁)の個人的意見の為、皆様が同じ感想に至るとは限りません。 なごみ農園では4品種のカリフラワーを栽培中です。 【里月】【まり月】【福月】【輝月】 の順で切り替わっていきます。 今後も更新が飛び飛びになってしまうかもしれないですが、気長に待っていただけるとありがたいです☺️
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  • 河村和洋 | なごみ農園

    河村和洋 | なごみ農園

    2021.10.14
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    とうもろこし、なごみ農園について興味を持っていただきありがとうございます。 なごみ農園のSNSに投稿している内容の一部をこちらにも反映しています😊 生育の状況や私たちの想いを皆様に知っていただけたら幸いです😃 ☆★☆★☆★ まだまだ暑い日が続きますね…😓 出荷の時は、晴れているのがありがたいけど、ここまで暑いと日が当たる腕や体は時々痛いぐらい…😣 とは言え、今週の日曜日あたりから11月の寒さになるという天気予報…😳 雑草の勢いが収まるのかと思えると嬉しいですが、野菜はどうなっちゃうんだろう…と今から心配…😔 今現在の大量豊作が落ち着く程度ならウエルカムなんだけどな…🤓 ブロッコリーも気温が落ち着くとしっかり成長し始めるのかな…🤔 なんて色々考えちゃいます…😅 ⁡ 今日はどの店舗でも話しかけられて、余計に時間がかかっちゃいましたが…😅 でも、私は話しかけられるが好き😊 カリフラワーの良さを直接アピール出来るのって、とても貴重な事❣️ TVで取り上げられると、一気にピークは来るけど、冷めるのは早い…😢 それなら、じわりじわりと口コミで…😁 そんなふうに思っているので、お店で見かけたらいつでも声をかけて下さいね😃 …ただ、私、顔を覚えるのが苦手で…😓 なので、毎回初対面の如く対応しちゃうかもしれないですが、その点ご理解いただけると助かります😅 ハートが強い方、いつどこでお話ししたかを言っていただけると、そのシチュエーションは思い出せる気がしますが、それすら思い出せなかったらごめんなさい🥲 ⁡ …でも大抵思い出せるんだけどな…🤫 ⁡ 📸、小さいものがいくつか収穫されたら、2個入りを作ってます😊 1個入りはメロンパンみたいだけど、2個入りは肉まんみたい…
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  • 河村和洋 | なごみ農園

    河村和洋 | なごみ農園

    2021.10.13
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    とうもろこし、なごみ農園について興味を持っていただきありがとうございます。 なごみ農園のSNSに投稿している内容の一部をこちらにも反映しています😊 生育の状況や私たちの想いを皆様に知っていただけたら幸いです😃 ☆★☆★☆★ 昨日は私の勘違いで、管理の都合上出荷できませんでした…😓 …が、その分今日は沢山出荷中です😊 突然の繁忙期… 実は理由があります😅 軟白(なんぱく:日に当たらない様にカバー等をかける)作業が必要な野菜農家さんや虫対策等で袋掛けをする果樹農家さんにはあるあるなんだと思いますが…🤔 (根菜農家さんもかな…) 毎日ちゃんと目視だったり触ったりで確認してるはずなのに、ふと「収穫適時かも⁉️」の1つに出会ってしまうと、焦って他を確認してみて…😱😱😱になる…みたいな😳 そのもの自体の成長をパッと見て判断できないのが、なかなか難しいのです😞 もちろん、ちゃんと管理できてても、天候等で一気に成長…なんてのもありますが…😅 ⁡ 多分数日はこの状況が続くと思われますので、皆様、良かったら数日間カリフラワーを使った料理などいかがでしょうか?😂 ⁡ 📸、出荷直前のカリフラワーさん達はこんな感じかな…って遊んでみました🤣
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  • 河村和洋 | なごみ農園

    河村和洋 | なごみ農園

    2021.10.11
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    おはようございます😊 なんと❣️順調にどころか、突然繁忙期やって来たかもしれません😳 ⁡ 突然繁忙期に入った様ですが、相変わらず成長にムラがあるので、いつまでこの繁忙期が続くのか…、全く読めない状況です…😓 ⁡ …思えば、散々な状況でカリフラワーの播種・定植が追われる様に過ぎ、成長が遅くてムラがある畑を見ては、本当に商品になるのか、不安しかなかったのに、今日みたいな繁忙期が始まるなんて…😭 …ホント泣けてきそうです…。 …が、まだ心の準備が出来てない‼️😱 今はまだ繁忙期の始まりだからまだマシだけど、この生活サイクルが…と思うと🥶🥶🥶 でも、頑張るしかないですね💪🏻😃 皆様も、是非いつでもお買い物できる心の準備をしていただけたらと思います🤣🤣🤣 ⁡ 📸、花蕾が出来始める頃のカリフラワーです😃 この時期は、まだまだ不安の方がいっぱいだったけど、今その時期のことや、繁忙期始まりのこの状況を思うと、なんだか感慨深いです…🥺 まさに、送り出す母の感情です😊
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  • 河村和洋 | なごみ農園

    河村和洋 | なごみ農園

    2021.10.10
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    ⁡ とうもろこし、なごみ農園について興味を持っていただきありがとうございます。 なごみ農園のSNSに投稿している内容の一部をこちらにも反映しています😊 生育の状況や私たちの想いを皆様に知っていただけたら幸いです😃 ⁡ ☆★☆★☆★ ⁡ おはようございます☀️ 今日も僅かですが、順調に色白美人のカリフラワー【里月】を出荷させていただきます😃 ⁡ 🌱産直プラザさん まだ今日も1店舗だけですが、お近くにお越しの際は、是非お立ち寄り下さい🧑🏻‍🌾 ⁡ 昨日はおかげさまで、午後には完売致しました😍 初出荷が完売…というのは、幸先よくて嬉しくなっちゃいますね❣️ ありがとうございます👩🏻‍🌾 ⁡ なごみ農園では、軟白作業に想いを持って1つ1つ丁寧に作業させてもらっているので、色白と柔らかさ、そして愛情たっぷり😁 スーパー等で見かけるカリフラワーより綺麗で美味しそう😋って言われる様に日々奮闘中です💪🏻 思わず誰かにあげたくなっちゃう😍 そんな品質目指してます😃 もちろん、ご自宅用にご購入していただけるのも大歓迎😆 美味しそう😋と思っていただけるのが1番です‼️ ⁡ 美味しそうって思っていただけるように、また素敵なメニューを研究せねば…🤔…ですね✨ ⁡ 📸、ブロッコリーさんも頑張ってます🥦 沢山栽培中なのに、何故か第3陣のこの子だけスクスク元気に成長中😳 他の子達も花蕾が出来始めたら一気に大きくなっちゃうのかも😬
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  • 河村和洋 | なごみ農園

    河村和洋 | なごみ農園

    2021.10.09
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    とうもろこし、なごみ農園について興味を持っていただきありがとうございます。 なごみ農園のSNSに投稿している内容の一部をこちらにも反映しています😊 生育の状況や私たちの想いを皆様に知っていただけたら幸いです😃 ☆★☆★☆★ カリフラワー【里月】、初出荷決定です😆 数量はもちろん少ないですが、思ってた以上にありました🌈 ⁡ 順調に行けば少しずつ出荷量も増えてくるはずですが、まだ採れ始めの為、品質・収穫量も不安定な上、管理の都合上収穫できないこともあるので、なるべく出荷ができる時はSNSに載せるようにしていきたいと思います😊 …が、写真も含めてネタが尽きちゃった時やバタバタしちゃった時は、UP出来ないかも💦 先ずは、初出荷出来ることに感謝❣️
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  • 河村和洋 | なごみ農園

    河村和洋 | なごみ農園

    2021.10.08
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    なごみ農園について興味を持っていただきありがとうございます。 なごみ農園のSNSに投稿している内容の一部をこちらにも反映しています😊 生育や収穫の状況、私たちの想いを皆様に知っていただけたら幸いです😃 ☆★☆★☆★ ついに明日、初収穫&初出荷の時を迎えられそうです😆 まだ試し採りが出来ていないので、初収穫と試し採りを同時に行う予定なのですが…😅 …思えば、とうもろこしシーズン中盤から天気が乱れ、今もまだ夏の様な気温…😔 風や湿度が低めなので、最近はまだ真夏より作業はしやすいですけど…😊 でもホント、よくあんな環境(全然耕せなかった&とうもろこしの原型が多々残った状態&雑草わさわさ)から頑張って成長できたな〜ってしみじみ🥺 いつもはシーズンとシーズンの間、私(嫁)は1週間ほど畑に行かず、休憩させてもらえるけど、今年はずっと体力勝負… ついにお休みもらえなかった〜😵‍💫って言いたいとこですが、その分愛情たっぷりですよ🥰 管理のやり方が悪いのかもしれないですが、その分いっぱい手をかけてますよ😘 マイナスな部分をプラスに捉えて…、ピンチをチャンスに変えて…😁 そんな愛情たっぷりのカリフラワー【里月】、明日からじわりじわりと始まります😆 まだ最初で、調子があまり良く無い状態ではありますが、ちゃんと出荷調整を行い、良いものを出荷させていただきます😊 是非食べてみて下さいね😉✨ ⁡ 明日はまず、近くのお店に出荷させていただく予定です😊 ⁡ ブロッコリーとキャベツも成長中ですので、もうしばらくお待ちくださいね😊
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