とうもろこし、なごみ農園について興味を持っていただきありがとうございます。 とうもろこしの収穫はまだまだ先ですが、ベビーコーンは始まっています。 品質と量が落ち着きましたらこちらにて販売する予定ですので、いましばらお待ちください。 来週には販売できるように動いていきたいと思っています😃 なごみ農園のSNSに投稿している内容の一部をこちらにも反映しています😊 生育の状況や私たちの想いを皆様に知っていただけたら幸いです😃 ☆★☆★☆★ おはようございます☀ 気持ちよく晴れた土曜日です😊 この週末、愛知では少し風は強目で湿度も低く、よく晴れる様です😃 コロナ禍で、緊急事態宣言中でもあり…となると、折角の気持ち良い週末が残念なことに…🥺 そんな時はBBQなどいかがでしょうか？ お友達同士でワイワイ賑やかに…は自粛されることをお勧めしますが、同居の家族と庭先で…なら、いつもと違う感じで日常の閉塞感から解放され、ストレス解消にもなると思います😄 この週末の気温はまた夏日になりそうですが、幸いにも湿度は低く風が強めなので、日陰でのBBQ設営は抜群に楽しめるはず😋👍🏻 そんな時に、ヤングコーン(ベビーコーン)はいかがでしょうか？ (これが言いたかったのに前置きが長過ぎました🤣) ヤングコーンを直火で焼いて是非食べてみてみて下さい❣️ これ、私(嫁)のオススメです🤩 ヤングコーンは茹でるより、焼いた方が気持ち的にも香ばしく感じる様な気がします😋 写真のように、葉とヒゲを事前にハサミでカットしていただくと焼きやすいです✂️ カットの際は、先ずヤングコーンの茎の部分を軽く触り、中身がどの辺まであるのか指の感触で確認していただき、それより少し上を切るのがBEST☝🏻 後はある程度(写真の程度が良いぐらい)焦げ目が付くまで焼き、少し冷ましてから皮を剥いてお召し上がり下さい😃 その際、蒸し焼き状態になっているので、火傷に十分注意してくださいね😊 ちなみに、皮が焦げ焦げしてても蒸し焼きなので、殆どの場合美味しく召し上がれると思います😃 …が、焼きすぎると剥く時手が沢山汚れます😓

とうもろこし、なごみ農園について興味を持っていただきありがとうございます。 とうもろこしの収穫はまだまだ先ですが、ベビーコーンがそろそろ安定しそうな感じです。 品質と量が落ち着きましたらこちらにて販売する予定ですので、いましばらお待ちください。 なごみ農園のSNSに投稿している内容の一部をこちらにも反映しています😊 生育の状況や私たちの想いを皆様に知っていただけたら幸いです😃 ☆★☆★☆★ 昨日、なかなか作らない(年に数回あるかないか⁉️程度の)メニュー、春巻きにチャレンジしてみました🍽 母娘でいつもお世話になっている、料理上手な先生が教えてくれたのですが、エビとヤングコーンの春巻き…。 聞いてるだけで、ベストマッチなその響き…😋 …ですが、そんなオシャレなメニューを作り慣れてない私(嫁)が突然上手に作れるわけもなく…😅 とは言え、クックパッドを参考にしたり、自分のイメージで具材を揃えてみました😁 エビ🦐、ヤングコーン🌱、アボカド🥑、レタス🥬、チーズ🧀。 太い方の春巻きは、チーズ🧀以外の具材を入れて、巻き巻き…。 細い方の春巻きは、チーズ🧀とヤングコーン🌱を入れて巻き巻き…。 なんと、どちらも大好評❣️😳 もちろん、食べやすくする為の手直しはいくつかありますが、具材は良かったようです😆 からし醤油につけて食べると抜群です😍 細い方のは、お酒のアテにも良い感じ❤️ ヤングコーンを使って、何か新しいメニューを…とお考えの方には是非チャレンジしていただきたいっ😄 …そして私はもっと美味しそうに作れる様に頑張ってみますので、見た目から料理に入られる方、しばしお待ちください😂

とうもろこし、なごみ農園について興味を持っていただきありがとうございます。 とうもろこしの収穫はまだまだ先ですが、ベビーコーンがそろそろ安定しつつあります。 品質と量が落ち着きましたらこちらにて販売する予定ですので、いましばらお待ちください。 なごみ農園のSNSに投稿している内容の一部をこちらにも反映しています😊 生育の状況や私たちの想いを皆様に知っていただけたら幸いです😃 ☆★☆★☆★ おはようございます😃 今日は朝から雨ですが…☔️ ヤングコーン(ベビーコーン)の収穫量が、やっと増えてきた様です😆 主人から「明日はちょっと多いよ‼️」とは聞いていたけど、想像より多かった😳 来週には収穫量が徐々に安定して来る様に思います😍 最初に植えたとうもろこしさん達は、早い時期に植えているということもあり、なかなか成長にばらつきがありますが、第2陣、第3陣…と植えたものは徐々に安定してきている様です😊 その安定してきているとうもろこしさんのベビー達も安定して成長してくれています😁 📸、徐々にとうもろこしさんが開花している感じがよく分かります🤓 じっくり見ちゃうと成長にばらつきが出てるのが目立ってしまうので、画質を落としてます😅 雰囲気だけ感じてくださいね😂

とうもろこし、なごみ農園について興味を持っていただきありがとうございます。 とうもろこしの収穫はまだまだ先ですが、ベビーコーンが少しずつですが始まってきています。 品質と量が落ち着きましたらこちらにて販売する予定ですので、いましばらお待ちください。 なごみ農園のSNSに投稿している内容の一部をこちらにも反映しています😊 生育の状況や私たちの想いを皆様に知っていただけたら幸いです😃 ☆★☆★☆★ ヤングコーンの調理方法にお悩みの方へ🍽 ヤングコーンは、本当になんでも合います☝🏻 写真は、既存のメニュー「アクアパッツァ」「麻婆豆腐」に入れていますが…😁 📗📘焼く📘📗 皮付きのまま(葉とヒゲはハサミで事前に切る)BBQやグリル、オーブントースターで焦げ目がつくほど焼き(蒸し焼きの感じです)、熱々のまま皮を剥いて中身をそのまま食べる😋 📗📘茹でる📘📗 皮を剥き、沸騰したお湯に2-3分(香りが立ってくれば🆗)茹で、マヨネーズをつけて食べたり、サラダに盛り付けたり😋 📗📘炒める📘📗 どんな味付けでも美味しいです❣️ ベビーコーンだけだと、塩、塩胡椒、オリーブオイル&塩胡椒、バター醤油等々…。 他の野菜と炒め合わせても、ケンカしない味😄 八宝菜や中華丼は定番ですよね🤗 既存のメニューに彩りとして加えていただくのも良いと思います😋 📗📘揚げる📘📗 素揚げ、天ぷらも絶品😋 📗📘煮る📘📗 スープ系や鍋に入れても違和感なし😋

とうもろこし、なごみ農園について興味を持っていただきありがとうございます。 とうもろこしの収穫はまだまだ先ですが、ベビーコーンが少しずつですが始まって来ています。 品質と量が落ち着きましたらこちらにて販売する予定ですので、いましばらお待ちください。 なごみ農園のSNSに投稿している内容の一部をこちらにも反映しています😊 生育の状況や私たちの想いを皆様に知っていただけたら幸いです😃 ☆★☆★☆★ 日に日にとうもろこし畑らしくなっていきます😳 梅雨の中休みで、一昨日から雨が止み、昨日は夏日並みの日差しと気温☀️ 今日は一日曇りの様ですが、午前中は明るい曇り⁉️、午後は雨が雨がぱらつくかも知れない感じで雲厚めの曇りという感じでしょうか…🤔 明日も晴れる様です😆 梅雨に入った当初は、雨が続きそうでドキドキしましたが、なんか良い感じかも😍 このまま、降る時は降り、太陽もちゃんと出てくる様な天気が続けば良いですが… とは言え、雨降りについては最近の豪雨の様なのは本当に困ります😣 通常のメリハリのある天気が続けば、とうもろこしさん達も今まで以上にグングン来るはずです😆 そうなると、ヤングコーンの収穫量も安定してくると思うので、出荷量も安定してくると思います😊

とうもろこし、なごみ農園について興味を持っていただきありがとうございます。 とうもろこしの収穫はまだまだ先ですが、ベビーコーンがそろそろ始まりつつあります。 品質と量が落ち着きましたらこちらにて販売する予定ですので、いましばらお待ちください。 なごみ農園のSNSに投稿している内容の一部をこちらにも反映しています😊 生育の状況や私たちの想いを皆様に知っていただけたら幸いです😃 ☆★☆★☆★ とうもろこし、まだもうちょっと先ですね🌽 早く大きくなれ❣️美味しくなれ❣️と願いを込めて日々とうもろこしさん達と向き合ってます😂 【しあわせコーン】(黄白)6/10-7/10 【恵味ゴールド】(黄色)7/5/-7/25 【恵味スター☆】(黄色)7/20-8/5 の予定で栽培しています🌽 天候や諸条件によって販売時期が変更されることもあるかもしれませんが、皆様にお楽しみいただけたら嬉しいです😊

とうもろこし、なごみ農園について興味を持っていただきありがとうございます。 とうもろこしの収穫はまだまだ先ですが、ベビーコーンがそろそろ始まりつつあります。 品質と量が落ち着きましたらこちらにて販売する予定ですので、いましばらお待ちください。 なごみ農園のSNSに投稿している内容の一部をこちらにも反映しています😊 生育の状況や私たちの想いを皆様に知っていただけたら幸いです😃 ☆★☆★☆★ やっと雨が止みました☀️ 豊田の中でも、1-2日で1ヶ月分の雨が降った場所もある様でしたが、なごみ農園では大丈夫だった様です😊 でも恵の雨…とは言えないくらい長くて、多い雨だったと思います😥 数日間太陽光を浴びてないからか、とうもろこしさん達はそれなりに背は伸びて開花も進んでますが、ヤングコーン(ベビーコーン)はまだまだ全然…🥺 中休みはあったものの、今日で3日目の収穫・出荷ですが、どんどん量が減ってます😭 早く梅雨が明けてくれたらグングンくるのだと思いますが…😢

とうもろこし、なごみ農園について興味を持っていただきありがとうございます。 とうもろこしの収穫はまだまだ先ですが、ベビーコーンがそろそろ始まりつつあります。 品質と量が落ち着きましたらこちらにて販売する予定ですので、いましばらお待ちください。 なごみ農園のSNSに投稿している内容の一部をこちらにも反映しています😊 生育の状況や私たちの想いを皆様に知っていただけたら幸いです😃 ☆★☆★☆★ 大雨予報の悩みといえば…☔️ 農家になると、本当に天気には敏感になるし、ちょっぴり詳しくもなるような…🤔 普段から、大雨・長雨と聞くと、ちょっと憂鬱にもなりますし…😱 …そんな中、友人や知人に「雨が多いと農作物は大変でしょ」と言われますが… もちろん育ててる農作物に被害が出ない様に日々祈っているのは間違いないですが、この収穫・出荷の時期になると、その悩み以外にも大きな悩みがあります…🥺 それは、雨の中頑張って収穫・出荷したのに、お客様は買い物に出かけるだろうか…って事😥 雨が降ったから…と収穫を止めてしまうと、収穫前の渋滞もおきますが、折角買い物に来ていただいたお客様も、お店がガランとして品薄だと、買い物気分じゃなくなってしまう…。 かと言って、折角品揃え豊富にお店が用意しても、お客様自体の人数が減る様だと、売れ残りが大量に出てしまう…。 これは、スーパーの方の悩みでもあり、農家の悩みでもある…😢 特に、なごみ農園では市場には出さず、自分達でお店に出荷させていただいているので、売れ残ってしまうと直接のダメージが大きい…😰 本当に難しい問題です…🤔 数量も品質も安定してきたら、こちらのポケマルにて販売を開始する予定ですので、興味を持っていただいた方には、もう暫くお待ちいただけたらと思います😊  📸①②、農家さんによっては様々だと思いますが、なごみ農園ではこんな感じで散水しています😊 どちらも凄く考えられていて、①は放物線を描いた先にばかり水がかかるわけではなく、ちゃんと放物線の途中も隙間無く雨が降ってるみたいになり、②も穴の向きや数が緻密に計算されている様で、満遍なく水がかかる様になっています😳 …とは言っても、ちゃんと水がかからない場所もたまにあるので、そこは手動でじょうろで水やり…です😑 晴れが続くと雨が恋しくなり、雨が続くと太陽が恋しくなる…😵 人ってわがままだな〜って時々思っちゃいます😅

とうもろこし、なごみ農園について興味を持っていただきありがとうございます。 とうもろこしの収穫はまだまだ先ですが、ベビーコーンがそろそろ始まりつつあります。 品質と量が落ち着きましたらこちらにて販売する予定ですので、いましばらお待ちください。 なごみ農園のSNSに投稿している内容の一部をこちらにも反映しています😊 生育の状況や私たちの想いを皆様に知っていただけたら幸いです😃 ☆★☆★☆★ 朝の出荷調整作業が終わった後、外を見てみたら、まだ霧が残ってる…😳 早朝はいつもこんな感じで静けさの中にゆっくりと時間が流れて…と言いたいところですが、収穫量が増え、とうもろこしの収穫も始まる頃には、わびさびなんて感じる暇もなく、目まぐるしくバタバタと作業する日々…😅 ヤングコーンはどこかのタイミングで、お昼収穫に切り替える予定ですが、とうもろこしは絶対に朝採り‼️ これは主人の絶対譲れないこだわりポイントです☝🏻 とうもろこしは朝日が昇ってしまうと糖分が幹の方へと分散してしまう為、とうもろこしに糖分が蓄えられている朝の暗いうちに必ず収穫します🌽 雨が降っても、足元が悪くても、嵐が来ても…☔️🌀 …でも雷の時だけちょっと様子を見ます⚡️😊 雷に当たるのだけは危ないので🤗

とうもろこし、なごみ農園について興味を持っていただきありがとうございます。 とうもろこしの収穫はまだまだ先ですが、ベビーコーンがそろそろ始まりつつあります。 品質と量が落ち着きましたらこちらにて販売する予定ですので、いましばらお待ちください。 なごみ農園のSNSに投稿している内容の一部をこちらにも反映しています😊 生育の状況や私たちの想いを皆様に知っていただけたら幸いです😃 ☆★☆★☆★ 収穫・出荷は突然にやってきました⁉️😳 日曜日に私(嫁)の中で大きな予定があり、週末は農作業をせず自宅にこもって事務作業…。 そんな中豊田も梅雨入り宣言が出て雨も降り…☔️ 月曜日は雨の為、作業も出来ないからと私はお休みさせてもらい… …と3日間畑の様子も見れていなかっただけなのに、その3日間でとうもろこしさん達はグングン育ってくれたようです❣️🌽 昨日のお昼に主人から「明日は数は少ないだろうけど収穫してみよう‼️」と…😳 金曜日に撮った時は、まだそんなに沢山出来てなかったから、本当に驚きです…😳