なごみ農園について興味を持っていただきありがとうございます。
なごみ農園のSNSに投稿している内容の一部をこちらにも反映しています😊
生育の状況や私たちの想いを皆様に知っていただけたら幸いです😃
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なかなか続けて更新できていませんが、その時にしか撮れない写真はちゃっかりパチリ📷✨😂
最近はどの野菜も収穫の谷間に入ってしまって、出荷量が激減しています😢
…それなのに、店舗に持って行くと、価格のバランスを崩してしまう程の同じ品目の野菜…😔
そんな時、私(嫁)のママ友や娘が参加していた子育てサークル的な所に声をかける事が…😅
そこでは顔見知り…と言う事もあり、なごみ農園の良さを猛烈アピール⁉️するのですが…😁
直接農家さんから購入したり、農家さんが見えるような販売方法を行なっているお店の良さをちょっぴり説明させて下さい😊
色んな場合があると思うので、必ずしも同じとは限りませんが…🧐
農家さんから直接(見える形で)購入…と言うのももちろんですが、ちょっぴり品種選び等にこだわった農家さんの野菜を見かけたら是非食べてみてください(^-^)
スーパー(市場経由)のと何が違うかと言うと
市場に出ている野菜は、とにかく大量に作りたい農家さんで、収穫量を上げたい為、味より「病気に強い」とか「沢山収穫できる」とか「暑さ・寒さに強い」等を重視して選んでいる傾向が強いと思われます。
とにかく安定的に沢山収穫しないと、農業だけで生計を立てるのは大変だと思うので。
その点、個人で色んな面でこだわっている農家さんは、「味」や「食感(柔らかさ等)」、「珍しさ」等から品種を選んでいる可能性もあるので、スーパーの野菜より美味しく感じられる事が多いかもしれません。
それ以外にも、市場経由だとどうしても数日経ってからお客様の手元に野菜が届きますが、直接…だと新鮮さが違うと思います🌈
最近はスーパーでも地産地消コーナーで、直接農家さんからの搬入される仕組みを設けている事もあるので、是非最寄りのお店でそんなコーナーを見かけたら、いつも買ってる野菜や珍しい野菜を手に取って、眺めてみてください😊