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いよいよニンニクの芽が手始めました。 そろそろご予約のお受付開始を検討中です。 昨年、沢山のキャンセルをさせて頂き申し訳ございませんでした。

醤油漬け美味しかったです😊

友人へ送りました。葉にんにくを初めて食べてとっても喜んでもらえました。

すぐに葉先が黄ばんでくるとのコメントでしたので、先ずはチャーハンにして頂きました。彩の良さに加えて濃い緑の野菜を頂いている満足感と香り高い事にビックリでした。美味しく頂きました御馳走様でした。

スーパーでは見かけない葉ニンニク！ 全て食べる事が出来る優れ物、ニンニクが大好きな私には嬉しい食材です。

葉ニンニク、終盤に入りました。 是非、お試しくださいませ。

土作り中のにんにく畑です。 有機肥料となるヒマワリ🌻も順調に育っています。

郵便屋さんとの行き違いで中々我が家に到着しなかったのでカビとか心配だったけど大丈夫だったのにホットしました。 ポストに投函しといてくれれば楽だったなぁと思いながら、少し乾燥させてから毎年恒例のオリーブオイルに漬け込み開始です♪ 昨年も一年分のオリーブオイル漬けを堪能して良かったのでリピート組です ごちそうさまでした。

その正体は、 向日葵です🌻 これが来シーズンのにんにくを美味しく してくれます。

今朝、にんにく畑の様子です。 もう、来シーズンの準備完了です。 安心して食べて頂くため、微生物による 成長促進を取り込んでいます。