福岡県朝倉市

佐藤康一

@さとうファーム

にんにくの芽、にんにく、葉にんにく

◆はじめまして、@さとうファームの佐藤 康一です
福岡県出身。朝倉市在住です。農園名の由来はこれから沢山の野菜をご提供していきたいと思い、幅広く、そしてグローバルな活動を目指して行ける、そんな気持ちで決めました。また、数多くあるさとうの中でも、ご購入者から信頼される@さとうブランドを確立していきたいと考えています。

◆北部九州豪雨災害を経て、活気ある集落をつくるために
幼少時より、家業として農業があり携わってきました。一番の転機は2017年7月5日に発生した、北部九州豪雨災害です。この災害で、実家の家屋、農機具、納屋、田畑が被災し壊滅状態となりました。集落ごと土砂にのみこまれ、絶望でしたが、もう一度、活気ある集落にしよう!と、考えた事がキッカケです。
これまでは柿、米でしたが、全滅のため、新たな取り組みとして、野菜に転換しました。

◆生産物・地域の紹介
@さとうファームの主力は、
なんといってもにんにく類です。
災害により、辛うじて助かった土地を利用し、福岡県朝倉市山間部の水の綺麗な大自然の中で、
①葉ニンニク(11月末〜3月末)
②ニンニクの芽(4月〜5月)
③新[生]ニンニク(4月〜6月)
一般的な品種に加え、
★ホワイト6片
★超低臭ニンニク
もございます。
④スプラウトニンニク
を主に栽培しています。
これからも、多種多様の商品を供給したいと考えております。

◆栽培のこだわり
極限の減農薬にこだわり、栽培期間中は農薬を使用せず栽培しています。

◆今後の夢
国産のにんにくを安く安全に提供していき、日本を元気にしていきたいと考えております。

◆メッセージ
先に述べましたが、当ファームは、
2017年7月5日の九州北部豪雨災害により、家屋の全壊、農地の崩壊、農機具の流出を受け壊滅状態となりました。
しかし、全国の皆様よりご支援を受け、そこから再起をかけて全力疾走中です。

ニンニクはパワーの源です。自身の復興もですが、 ご支援頂いた皆さまへのご恩返しはもとより、日本を元気にしたく、丹精込めて栽培しています。

どうぞ宜しくおねがい致します。

佐藤康一さんのコミュニティ

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フルーツ
2019.10.03.
昨日届きました。ありがとうございました。早速、半分は皮を剥いて冷凍にしました。お店で購入した物に比べとてもツヤツヤしてます。和洋中と何でも入れてしまうので消費も早そうです。
佐藤康一 | @さとうファーム
2019.10.03.
この度は大変お待たせ致しました。
無事にお届けでき、安心致しました。

商品、お気に入りいただけそうで
嬉しいです。

今は来シーズン様の植え付け終盤です。

ますます、安心してご賞味頂けるよう
励みたいと思います。

この度はありがとうございました。
まりー
2019.10.02.
たっぷりでした!

佐藤康一 | @さとうファーム
2019.10.02.
この度は大変お待たせ致し
申し訳ございません。

是非、農薬不使用のにんにくを
お役立て頂ければ幸いです。

この度はありがとうございました。
ぴょん
2019.10.02.
とても楽しみしていたニンニクか届きました。
まだ、冷蔵庫にしまってあります。
鶏肉トマト煮に使わさせていただきます。
ぴょん
佐藤康一 | @さとうファーム
2019.10.02.
この度は大変お待たせ致し
申し訳ございません。
今年の分は終了となりますが、
いよいよ葉にんにくが始まります。

是非、お試し頂ければ嬉しいです。

この度はありがとうございました。
伊邪那岐命
2019.10.01.
昨日、帰宅したら届いてました(^o^)
早速今夜、ニンニクオイルを作ってみます(^ー^)
商品 : 【天日干し】にんにくバラ 450g 大中小混載 | 880円

佐藤康一 | @さとうファーム
2019.10.02.
この度は大変お待たせ致し
申し訳ございません。

にんにくオイル、是非お試し下さいませ。
めちゃくちゃ美味しいです。

今後は葉にんにくが始まります。
是非、お試し頂ければ嬉しいです。

この度はありがとうございました。
ぽけ
2019.09.09.
こんなにたくさん、真っ白なきれいな粒をいただけるとは‼️
ありがとうございます。
乾燥チップと粉もパスタや鶏肉の味付けに重宝しそうです。
ありがとうございました。
佐藤康一 | @さとうファーム
2019.09.10.
早速のご連絡ありがとうございます。
お気に入り頂ければ嬉しいです。

スライスは、醤油漬けにもそのまま
お使い頂けます。
数時間あれば風味が出てきますので、
よろしければお試しくださいませ。

ありがとうございました。
佐藤康一 | @さとうファーム
2019.09.09.
自家製ガーリックスライスで、
にんにく醤油とガーリックオイルを
仕込みました。

炒飯、パスタ、サラダなど色々な
お料理に合います。

是非、お試しください。

佐藤康一 | @さとうファーム
2019.09.01.
2週間前に植えつけた
来シーズン用のにんにくです。

たくましい芽が出てきました。

10月末からは、当園の看板商品
葉にんにくがスタート予定です。

ののぴん
2019.08.23.
本日、無事に届きました。
香りもよくおいしく頂きました^_^

たくさんあるので、長く楽しみたいと思います。
ありがとうございました。
佐藤康一 | @さとうファーム
2019.08.24.
この度はご購入頂きありがとうございました。
お待たせ致しましたが、無事にお届けでき
安心致しました。

まだまだ暑い日が続きます。

是非、にんにくパワーで無事にお過ごし下さいませ。
Yuyukkg
2019.08.02.
とっても綺麗なニンニクをありがとうございます。
すぐに半分は冷凍しました。
長く楽しめるので嬉しいです。大事に使わせていただきます。
商品 : 【天日干し】にんにくバラ 450g 大中小混載 | 880円
佐藤康一 | @さとうファーム
2019.08.03.
お褒めの言葉、ありがとうございます。
生産者として大変嬉しく、感謝致しております。

今後ともどうぞ宜しくお願い致します。

ありがとうございました。

佐藤康一 | @さとうファーム
2019.08.02.
今日も猛暑でした。
毎日、にんにく食べて頑張ります。

いよいよ、来シーズンのにんにく栽培に向け、
土壌整備が本格化します。

雑草も立派な肥料ですので、
一緒に漉き込みます。

10月からは葉にんにくもスタートします。

マリン
2019.08.01.
先程、美味しそうなニンニクが届きました!
早速万能オイルを作ってみます!
思っていた以上の量に大満足です!
ありがとうございました。

佐藤康一 | @さとうファーム
2019.08.01.
早速のご連絡ありがとうございます。
喜んで頂け、大変嬉しい限りです。

是非、市販品には無いジューシーな
にんにくをお試し下さいませ。

今後ともどうぞ宜しくお願い致します。
伊邪那岐命
2019.07.31.
本日、無事に届きました╭( ・ㅂ・)و ̑̑ グッ !
帰宅が遅かったので、お楽しみは明日かなぁ ^^;
あとでゆっくり堪能します(^_-)

佐藤康一 | @さとうファーム
2019.08.01.
ご連絡ありがとうございます。
是非、たくさん食べて今年の猛暑を
ご無事でお過ごし下さいませ。

今後ともどうぞ宜しくお願い致します。

ありがとうございました。
おけいさん
2019.08.01.
伊邪那岐命さん、おはようございます☀
お久しぶりです!
お元気にしてましたか?
暑い日々が続いてますので、ニンニクパワーでお体に気をつけてくださいね!😄
伊邪那岐命
2019.08.01.
おけいさん、お久しぶりです(^o^)
梅雨明けの途端、酷暑が続き、本当に身体がまいりそうです(T-T)
ニンニクパワーでなんとか乗り切ります(`_´)ゞ
ヒロ
2019.07.31.
今日無事届きました
まだ食べてませんがニンニクの良い香りがして
食べるのが楽しみです
佐藤康一 | @さとうファーム
2019.07.31.
早速のご連絡ありがとうございます。
是非、たくさん食べて今年の猛暑を
ご無事にお過ごし下さいませ。

無事お届けでき安心致しました。

今後ともどうぞ宜しくお願い致します。
miyuli
2019.07.31.
佐藤様
にんにく、受け取らせて頂きました(^^)
丹精込めて作られたにんにく、大切に使わせて頂きます(^-^)
貴重なガーリックパウダーも嬉しいです✨
ありがとうございました😊
佐藤康一 | @さとうファーム
2019.07.31.
早速のご連絡ありがとうございます。
ガーリックパウダー、急を要する際には
とても手軽で便利です。
是非、お役に立てて頂ければ嬉しいです。

にんにくも、機械乾燥ではございませんので
市販品には無いジューシーさも有ります。

是非、お気に入り頂ければ幸いです。

今後は主力の葉にんにくも予定しております。

機会ございましたら、是非お試し頂ければと思います。
かぁちゃん
2019.07.25.
なんか届いたゾーって感じで、届きました。
ポストに、入ってて手軽でとても良かったです。
タップリ入ってて、ガーリックパウダーまで入っていて、お得感が凄いです。
ご馳走さまでした。
佐藤康一 | @さとうファーム
2019.07.27.
ご連絡ありがとうございます。
また、大変嬉しいコメント頂きありがとうございます。

生産者として、今後の励みになります。

今後ともどうぞ宜しくお願い致します。

ありがとうございました。
YUKKO
2019.07.08.
ニンニク届きました。きれいなニンニクですね。
おまけのガーリックパウダーもありがとうございます。さっそく今晩いただいてみます。
佐藤康一 | @さとうファーム
2019.07.08.
無事にお届けでき、安心致しました。
是非、たくさん食べて日々の健康生活に
お役に立てて頂ければ嬉しいです。

今、アホエンオイルが人気のレシピです。
是非、お試し頂ければと思います。

ご丁寧にご連絡頂きありがとうございます。
佐藤康一 | @さとうファーム
2019.06.21.
早速ご調理頂き、大変嬉しい限りです。
手塩にかけたにんにくに付加価値を付けて頂き、
我が子が成人したような気分です。

これからも、安心、安全な国産にんにく製品を
食べて頂けるよう頑張ります。

ありがとうございます。
lunaluna
2019.06.18.
購入したニンニクで早速ガーリックオイルを作ってみました😋