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笛吹剛康 | 株式会社うすい農園
2020.8.26
有機JAS認証コシヒカリ【10年以上農薬、化学肥料不使用の水田栽培】
有機栽培コシヒカリは穂が少しづつ頭を下ろしてきました。来月に刈取りが出来ると思います。本年の気候は長い梅雨での日照不足と病気の心配、穂が出てからの高温と稲にとっても厳しい条件です。さらには毎年恒例の雑草との戦い！こんな条件でも生き残り穂を実らせた稲の生命力に感謝して収穫まで気を抜かず管理していきたいと思います。多くの皆様に新米のご予約頂きたても嬉しいです！ありがとうございます(^-^) 食べて頂いた際に感動してもらえる様な米を目指して頑張ります！
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笛吹剛康 | 株式会社うすい農園
2020.7.24
有機JAS認証コシヒカリ【10年以上農薬、化学肥料不使用の水田栽培】
有機栽培は例年だとほとんどの田んぼが「今年も駄目だったなと」ガッカリする時期ではありますが今年は私にしては合格の田んぼもあります！雑草も沢山生えていますが稲も負けずに成長し穂をつける準備をしています。農薬不使用ですから雑草が上手く抑えられない中で雑草と共存し稲が勝つという理想的な田んぼもありよかったです。草刈をしてカメムシ対策をし長く続く雨があがり天気がよくなってくれることを祈ります。
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ひろちゃん
2020.7.4
甘くて美味しい黒大豆　☆農薬80%カット、化学肥料不使用
黒大豆届きました。早速、黒豆を炊きました。ホクホクしていてとても美味しいです❤️ 写真右下はうすい農園さんの大豆で作った納豆です。大豆は市販のものほど浸水しなくても柔らかくなり時短で納豆を作れます。うすい農園さんのお豆さんは柔らかくて甘くて大好きです❤️ ごちそうさまでした🙏
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笛吹佳奈美 |
2020.7.4
ごちそうさまレポありがとうございます😊 とっても嬉しい感想を頂けてひと安心しました。黒大豆の煮豆もさすが綺麗な出来映えですごく美味しそう！！ちょうどお昼時なのでお腹が鳴っちゃいました😅💦 私も先日お伝えしたように、納豆作りに初挑戦してみました。発酵完了直後は粘りが弱いかな？と不安になったものの、説明書通り数日寝かしておいたら立派な納豆が出来ました✨✨ ひろちゃん様の仰る通り、これを食べるともう市販品には戻れませんね🤭 こちらこそありがとうございます🙇‍♀️
笛吹剛康 | 株式会社うすい農園
2020.6.23
有機JAS認証コシヒカリ【10年以上農薬、化学肥料不使用の水田栽培】
機械で取りきれない雑草は抜いて踏んで埋め込んで行きます。効率が悪いし体力的にも全ては出来ないのでひどいところだけ行います。今年も雑草は手強い存在です。
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笛吹剛康 | 株式会社うすい農園
2020.6.19
有機JAS認証コシヒカリ【10年以上農薬、化学肥料不使用の水田栽培】
有機栽培で一番出来の良い田んぼの様子です。こちらの田んぼはまだ除草作業をしていません。当然、有機栽培ですから除草剤などは20年以上使用しておりませんが今年は春先の取組を変化させたので雑草が少なく見てます。私にしては良く出来ているのでこのまま無除草で育て上げたいと思います。
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笛吹剛康 | 株式会社うすい農園
2020.6.6
有機JAS認証コシヒカリ【10年以上農薬、化学肥料不使用の水田栽培】
有機栽培の田んぼの様子です。よく見ると稲と稲の間には雑草が沢山生えています。田んぼには稲以外生えないものと農業をする前までは思っていましたが放置していると当たり前の様に生えます。雑草は温室育ちの稲と違いハングリーで強敵です。この雑草を抑制し稲の成長が勝るように私共農家が稲のサポートをしていくことが有機栽培には欠かせない仕事となってきます。
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ひろちゃん
2020.6.4
大豆(里のほほえみ)　☆農薬、化学肥料不使用
ヨーグルトメーカーで納豆作りにハマっています。美味しい大豆で作ると市販の納豆はもう食べられません。里のほほえみで納豆を作るのが楽しみです。注文から発送までとても早くてとても温かいメッセージもいただき農薬、化学肥料不使用の安心安全な大豆が沢山入ってお安いのでまたリピさせていただきます。
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笛吹佳奈美 |
2020.6.4
無事にお手元に届いたようで安心致しました。なるほど、ヨーグルトメーカーで作ることが出来るんですね。市販品に戻れなくなる程のお味と聞いて、挑戦してみたくなりました。また、有機栽培コシヒカリの新米のご予約も頂きましてありがとうございます。少し先になりますが、美味しいお米に育てますので楽しみにお待ち頂けると幸いです。今後ともどうぞよろしくお願い致します。
笛吹剛康 | 株式会社うすい農園
2020.5.26
有機JAS認証コシヒカリ【10年以上農薬、化学肥料不使用の水田栽培】
有機栽培の水田です。この日の福井県では最高気温26℃でした。先月から代かき(田植ができる状態)をして水をキープしておくとここまで温度があがっています。これは土中の有効微生物が活発に働いている証拠です。こちらの地域ではほとんど田植を終えている農家の方が多いですが少し待って雑草を生やしてから再度代かきをして雑草を叩いてから田植にしたいと思います。
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笛吹剛康 | 株式会社うすい農園
2020.5.21
今年は良い苗が出来ました✨
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くぅ
2020.3.31
【10年以上、農薬、化学肥料不使用】有機JAS認証コシヒカリ　
早速送って頂きまして、ありがとうございました。とても美味しいです。家族は白米の方が好みなので喜んでいます。安心なお米は有難いです。ご馳走様でした。
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笛吹剛康 | 株式会社うすい農園
2020.3.31
ありがとうございます！玄米のご希望にそえなくてすいませんでした(*_*) ですが、ご家族様が喜んでおられるのが嬉しいです(^.^) またのご機会あれば幸いです！

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