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みんなの投稿

  • あきら

    2024.12.11
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    今回も美味しい牡蠣をありがとうございました。 生でレモンとお塩で、牡蠣とほうれん草のグラタンにして、 オリーブオイルでさっと炙って、牡蠣フライにしてと、贅沢に牡蠣料理を楽しめました。 牡蠣の大きさは色々でしたが、割と大きめの牡蠣も沢山入っていて食べ応えは充分に有りましたので、とても満足しています!
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    齋藤伊平 | 株式会社かねもと

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    2024.12.11
    あきらさま リピートありがとうございました。 サイズは無選別ですので、あきらさまの様に腕を奮って楽しんでいただくことがベターな楽しみ方だと考えております。 ご満足いただけたとのこと、生産者として嬉しく思います。 ぜひ今後ともご贔屓いただければ幸いです。 よろしくお願いいたします。
  • はにかみ

    2024.12.10
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    500gのボリューム、ものすごいですね! 軽く水洗いしながら、待ちきれず生牡蠣を1個、もう1個と頂きました。とにかく美味しい・:*+.\(( °ω° ))/.:+ 水と酒を煮切って軽く火を通したものがこちら。ポン酢でいただきましたが、手が止まらなくて困りました〜(〃ω〃) 大きさも十分ですよ!
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  • 茶原

    2024.12.10
    思いの外早く届けて頂けました。早速家族と生で食べてみましたが一粒が大きく味も濃くぷりぷりで美味しかったです。お鍋でも食べようと思います。ありがとうございました。
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    齋藤伊平 | 株式会社かねもと

    齋藤伊平 | 株式会社かねもと

    2024.12.10
    在庫調整でご面倒をおかけいたしました。 申し訳ありませんでした。 楽しんでいただき嬉しく思います。 春先になると粒サイズも整ってまいります。 ぜひシーズンを通して食べ比べてみてください。 今後ともよろしくお願いいたします。
  • まいたけ

    2024.12.10
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    今年は猛暑で牡蠣の生育が良くないとニュースできいており心配していましたが、 一粒一粒大きく食べ応えがあり美味しかったです。
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    齋藤伊平 | 株式会社かねもと

    齋藤伊平 | 株式会社かねもと

    2024.12.10
    まいたけさま ご購入ありがとうございました。 実際かなり厳しいところも多くあると聞いております。 嬉しいお言葉を励みに、美味しい牡蠣をお届けできるようがんばります。 今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
  • 齋藤伊平 | 株式会社かねもと

    齋藤伊平 | 株式会社かねもと

    2024.12.9
    今週(12/9週)中の生ガキ発送について。 お世話様です。 大変多くのご注文をいただいております。 厚くお礼申し上げます。 今週(12/9週)中の発送はすでに連絡を差し上げた方のみとなります。 以降につきましては、来週17日以降の発送予定となります。 なお発送日の確定連絡につきましても、毎週の牡蠣の生食出荷の可否が判明する曜日が月曜日のため、来週の発送日連絡は、それを待っての16日を予定しております。 ご不便とご面倒をおかけいたしますが、ご了承のほどお願い申し上げます。
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    齋藤伊平 | 株式会社かねもと

    齋藤伊平 | 株式会社かねもと

    2024.12.9
    しんゆたろうさま 恐れ入ります。 良い牡蠣をお届けできるよう努めてまいります。 よろしくお願いいたします。
  • 齋藤伊平 | 株式会社かねもと

    齋藤伊平 | 株式会社かねもと

    2024.12.9
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    【完売御礼】 お世話様です。 多くのご注文をいただき、12月最終の土日にお届けする限定販売分は完売いたしました。 発送日 12/26(木)12/27(金) 誠にありがとうございます。 なお生食用の出荷が困難な場合は個別に連絡を差し上げます。 お手数をおかけいたしますが、ご対応のほどお願い申し上げます。 再販はいたしかねます。 また、通常販売にて上記の日付で発送希望はお受けいたしかねます。 牡蠣の状態や天候により、お客様のご希望に沿いかねることもあり、もとよりお届け日のご指定は基本的には承っておりません。 ご承知おきくださいませ。 目安としてご注文日より2〜4営業日の発送となっております。 今期は終了(25年3月末?)まで、値段据え置きでお届け予定です。 夏の暑さで牡蠣の成長が遅れた分、これからの冷えとともに、身入りが良くなってくると思います。 ぜひご賞味ください。
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  • りえ

    2024.12.9
    昨日届き、早速生牡蠣で頂きました。 何もつけなくても美味しくて止まりませんでした! 主人は蒸し牡蠣にもして食べてました。 また購入したいです。
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    齋藤伊平 | 株式会社かねもと

    齋藤伊平 | 株式会社かねもと

    2024.12.9
    りえさま ご注文ありがとうございました。 美味しかったとのこと、大変嬉しく思います。 春先に向けて、また牡蠣の身も変わっていきます。 ぜひシーズンを通して食べ比べてみてください。 今後ともよろしくお願いいたします。
  • 齋藤伊平 | 株式会社かねもと

    齋藤伊平 | 株式会社かねもと

    2024.12.3
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    在庫の都合がつきましたので既にご注文をいただいている分は、5日より少量ですが順次発送いたします。 発送日は個別に連絡を差し上げます。 よろしくお願いいたします。
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  • 齋藤伊平 | 株式会社かねもと

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    2024.12.2
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    2024年12月3日〜「生食用かき剝き身」発送に関してのお知らせ。 お世話になっております。 多くのご注文をいただいており、誠に感謝申し上げます。 さて今週の発送に関してですが生食用牡蠣の在庫都合により、12/1以降にご注文のお客様分に関しては、最短で来週7日以降の発送となります。お時間をいただきますこと、ご理解のほどお願い申し上げます。 また4日にて発送予定の連絡を差し上げたお客様につきましては、現在調整中ではありますが、明日3日にかけて発送可否の有無が確定いたします。 判明次第で個別に連絡を差し上げますので、ご確認のほどよろしくお願いいたします。 楽しみにご注文をいただいた折、このような状況と対応となり誠に申し訳ありません。 誠心誠意、対応していく所存ですので、ご不明な点があれば遠慮なくご連絡いただきたく存じます。 どうぞよろしくお願いいたします。 株式会社かねもと
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  • 齋藤伊平 | 株式会社かねもと

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    2024.11.29
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    お待たせいたしました。 2024年度の生牡蠣の販売スタートです。 今年の牡蠣は成長が遅く小ぶりな様子です。 今の身の味はミネラル感強めで貝柱と外套膜の食感を楽しめます。クリーミーさが持ち味の春先の最盛期とは、また一味違った美味しさです。 かねもとの牡蠣は1年コと呼ばれる養殖期間が1年の若い牡蠣です。旬を通して、身の大きさや味、食感の変化を楽しむのも通な楽しみ方かもしれませんね。 年内 発送12月3日〜12月23日 *年末発送は26日と27日で、数量限定の予約販売です。 年明け 1月上旬で再開予定 ※日時指定について 原則受け付けておりません。 日曜発送は行っておりません。 水揚げの状況に応じて発送日を振り分けております。 お届けは通常、発送翌日もしくは翌々日です。 今期も「かねもと」の牡蠣をご贔屓によろしくお願い申し上げます。
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