ポケマル/ポケットマルシェ

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齋藤伊平

宮城県石巻市

齋藤伊平 | 株式会社かねもと

牡蠣

宮城県石巻市

齋藤伊平 | 株式会社かねもと

牡蠣

かねもとの作業場の目の前には、万石浦の穏やかな海が広がります。
栄養豊富な海で育ち、北の冷たい海で引き締められた牡蠣の身は旨みが凝縮されています。
私たちはいつも万石浦の美味しい牡蠣を食べています。私たちにとって「当たり前」のその美味しさをより多くの皆さまにも食べていただきたい。そんな思いから、試行錯誤を繰り返し、火を通してもふっくらと柔らかい牡蠣の商品を開発しました。


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