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こんばんは。 本日、ホッケの開きとイクラの醤油漬が到着ました。丁寧なお手紙もありがとうございました。 北海道に行かなくてもこんな大きなホッケの開きを食べられることが嬉しいです。 週末にゆっくり味わいます。 次はホッキ貝も購入したいです。 またよろしくお願いいたします。

早速、送って頂きありがとうございました。最初は、刺身で頂きました。次は、焼きました。最後は、小芋と炊こうと思っています。美味しかったです。ご馳走様でした。

先日無事に届きました！ キレイな大トロと赤身でした(´∀｀) 冷凍されているので、食べるタイミングが選べるのが良いですね！ 前回の天然マグロがとても美味しかったので、今回も楽しみです(*´﹃｀*) 美味しそうなマグロをありがとうございました(*･ω･)*_ _)ﾍﾟｺﾘ

ホッキ貝が大好物の父に送りました。新鮮で身が大きく歯応えがあって美味しかったそうです！ 殻を開けるのに手間取ったそうですが　それも楽しそうに話していました、有難うございました😄

ちょうど揺れてもダメージが出ないくらいピッタリの発泡スチロールで来たので、みんな元気に到着しました。 まずは刺と、懐かしの味、フライで楽しみました。甘くて柔らかくて、これは、生から処理しないと絶対に味わえないです。 近年では都心でも茹でたホッキが販売されていますが、やっぱり全然違う。。 あとはホッキカレー、ホッキシチュー、どっちで楽しもうかな、とか、炊き込みご飯も食べたいなとか、あとネギと酢味噌和えにしても美味しいんですよね。。悩んでしまうので、また宜しくお願いします😊笑 前後のやり取りもとても丁寧かつ迅速で安心しましたし、剥き方がわからない方でも大丈夫なように説明書、調理方法も同梱されていたりと至れり尽くせりでした。 お勧めします(^^) ご馳走様でした！ ありがとうございました😊

本日、イクラが届いたのですぐに解凍して頂きました。とても美味しく、ご飯が一瞬でなくなりました。お値段、量、味すべて大満足です！ ありがとうございました！

江口さま ＢＩＧ活ホッキ貝✨✨ 両親ともに、 うまいわぁ。めっちゃうまいわぁ。 喝采🙌🙌 母さんは、美味しいなぁ、こんなに美味しいの知らんわってパクパク。 実家に帰って捌き、佐藤さんの昆布の出汁で湯引きし、氷水で〆たものの辛子酢味噌和え。 吉田さんのパドロン、大土さんのしいたけと一緒にガーリックバターソテー。 湯引きした出汁で、杉浦さんのとろりん里芋の煮物。 出汁まで余す事なくホッキ貝堪能。 私が捌くのを母さんは横で目を輝かせてずっと見ててくれました。緊張しました😆💦 両親が喜び美味しいという笑顔を見れて、嬉しかったです。 量も１０個以上ありました！ ありがとうございました。 こんな幸せな時間過ごせて嬉しかったです。 心から感謝申し上げます。 ごちそうさまでした。 さぶちゃん🐙 江口さんのホッキ貝に出逢わせてくれてありがとう😊

素晴らしい❗️美味しかった‼️ 届いてビックリ😲あんなに大きいホッキ貝🐚初めて見ました。 貝を開ける時に挟まれるんじゃないかと思うぐらい、元気に生きていて新鮮でビックリしました‼️ 刺身、ゆびき、その出汁でカレーライスと大満足😀感謝、感謝です😂 貝好きの方は是非、食してほしい品物です✨ 手書きのお手紙、レシピもありがとうございました😂 これからも宜しくお願い致します🙇

昨晩何も調理せず、焼くだけで食しまた。 身が柔らかく、また塩加減もちょうど良く大満足でした。 家族6人本当に満足です。 身が柔らかく捌くのにはすこし苦労したので、次回は捌いた切り身を注文したいと思います。 ホオ肉もとても美味しかったです。ごちそうさまでした。