ちびまる
2021.10.03今回初めて買わせて頂きましたが、立派な秋鮭でした
早速捌いて、頂きました。
塩加減も丁度で、とても美味しかったです
ご馳走様でした
いいね！
江口真由美 | アールエス
2021.10.03こんばんは😄
無事に到着して安心しております！
お褒めの言葉ありがとうございます‼︎
ご縁がございましたらまたよろしくお願いします
本日はありがとうございました😃
みんなの投稿
ロクナナ7
2021.10.03立派な秋鮭届きました！ 内臓も綺麗に取り除いてあり，助かります！ ちゃんちゃん焼が楽しみです ありがとうございました😊いいね！江口真由美 | アールエス
2021.10.03こんにちは！ この度はご購入頂きありがとうございます😊 ちゃんちゃん焼きですね！ 美味しいですよね‼︎ この時期しか味わえない秋の味覚を是非お楽しみください！ また機会がございましたら宜しくお願い致します 本日はありがとうございました😊江口真由美 | アールエス
2021.09.28いつもたくさんのご注文頂きありがとうございます😊 本日弊社の人気商品マグロの解体を行いました！！ 今日は75キロのマグロを解体です！ 弊社のマグロの保存方法は徹底しております。 水揚げ→解体→真空パック→冷凍→出荷 水揚げ後急いで捌いて真空パックにして急速冷凍（-60℃） これをする事で真空パックで旨みを逃さず、急速冷凍で旨みを閉じ込めて、-60℃の冷凍庫保存で脂の落ちをふさぎます！！ ※いつも急いで処理をするので300gなのにいつも300g Overになってしまいます、、笑 なんと言っても一度しか冷凍しません。それによって解凍後の本マグロの本当の味が味わえます！！ なので到着後はなるべくすぐ食べてくださいね！ 家庭用冷蔵庫ですと、日にちが、経つにつれて味はどんどん落ちてしまいます！ それと何度も冷凍、解凍を繰り返していくとどうしてもマグロの味は落ちてしまいます！解凍方法も送付して送ります 今回も美味しくできました🥰 ご注文お待ちしておりますね😌1江口真由美 | アールエス
2021.09.27こんにちは🌞アールエス江口です😁 今週の木曜日に出荷するお客様の秋鮭を段取り中です！！ ハラワタをとり綺麗に洗って塩をいれて荒巻に！！！ いー型の鮭があがってますよー😍😍 ハラワタ取り3キロで出品してますが、、、全て3キロオーバーです！！中には、、、笑 今週のご注文のお客様！！！待っててくださーい！今、大事に瞬間冷凍しております🤩木曜日に出荷致します😆 まだ、今週の出荷も間に合います！ メスはもう少し先ですね！まだ小粒なのでもう少し大きくなってから出品しますね！ 注文お待ちしております！！ 宜しくお願いします🤲2ふくちゃん
2021.09.24江口さま 鮮度抜群✨✨✨ 北海道からはるばる関西まで😆 指挟まれるくらい元気抜群でした🌟 朝9時に届き、下処理湯引きに３時間かかりました😅💦 なんで３０個も頼んだんや(T∀T；) 途中で心折れる時もありました。 でも‼️ そんな思いは全て素晴らしいホッキ貝の味に吹き飛ばされました🤣💕 軽く湯引きして氷水で〆たものを、 🌟酢味噌和え 🌟海ブドウとマヨかぼす胡椒和え 🌟青梗菜、蓮根、椎茸でバター白だし焼き。オイスターソースも入れて。 🌟貝柱、紐で炊き込みごはん。湯引きした時の煮汁を濾して出汁にしました。煮沸消毒した貝殻に盛り付けて🌸 下処理の苦労吹っ飛ぶくらい、柔らかくて甘くて美味しいホッキ貝でした！ さぶちゃん🐙、 やっぱりさぶちゃんのオススメ誘惑には勝てなかった😅💦 頼んで正解✨✨紹介ありがとう😊 江口さま、ごちそうさまです。 ありがとうございました。3sara
2021.09.30ごめん🙏 訂正 相場さんねって話すとどこのあいばさんっていつも言われる です😣さぶちゃん
2021.09.22江口さん🎶こんばんは 最後のホッキ貝は炊き込みご飯 いい出汁が出て美味しかった💞 食べ過ぎました😋4さぶちゃん
2021.09.25さらちゃん✨ 是非ー👍️ 貝の会 貝長 さぶちゃん🐙 貝の会 副貝長 ふくちゃん🥚 の推しは美味しい❗️に決まっとる🤣忠
2021.09.201江口真由美 | アールエス
2021.09.20こんにちは！！ ご投稿頂きありがとうございます😊 この時期のボタンは卵入りです！！素敵なお写真ありがとうございました！！ また機会がありましたら是非宜しくお願い致します🤲本日はありがとうございましたm(_ _)mさぶちゃん
2021.09.19江口さん こんばんは🎵 ホッキ貝届きました📦️ 刺身、湯引き、焼きの3種類 刺身と湯引きは石野さんのふのりを添えて✨ 焼きは小笠原さんの🧄で作ったにんにく醤油 を最後にかけました😋 めっちゃ美味しいホッキ貝‼️連休の最高の家飲み 主人も喜んでました🤗 おまけもありがとうございます4さぶちゃん
2021.09.21うんうん🎶 鮪もイカも美味しそう❗️freesia
2021.09.19江口様 昨日、ホタテ届きました🎵 早速、刺し身でいただきました。甘くて、大きくて食べごたえ抜群でした❗️ 一週前に実家に送っていただきましたが、母と妹は大満足だったと、喜んでました‼️ 丁寧な対応にも感謝します。ありがとうございました🙆1江口真由美 | アールエス
2021.09.19こんばんは😊 ご投稿ありがとうございます♪ 商品が無事に届き安心しました😮💨 写真映えてますね✨✨ 大満足❣️ ありがとうございます😭😭 皆さんに喜んでいただけて、嬉しく思います♪ またご縁がございましたら是非よろしくお願い致します🤲 本日はありがとうございました😊アル
2021.09.18とても甘みがあり プリプリの身 大 中 小 な感じの３杯でしたが どちらもとても美味しかった中で イチバン甘みを感じた蟹さんは 大！でした 蟹大好き息子にとの今回の購入でしたが 当の本人 家族の為に ひたすら必死に 蟹の解体作業をしてくれまして アラタメテ息子の優しさを実感…と余談になってしまいましたが 本当に 本当に美味しい フワフワの蟹に 大感動！ 息子も大喜びの 蟹さんでした また コメントの返信に下さった 江口さまの文面から とてもお優しく 愛情溢れる 誠実なお人柄が伺え 美味しい蟹のお味が 尚一層美味しく感じられたこと お伝えさせて頂きますね 是非 また お願いしたいと思います そう 思えます今回のご縁に感謝です どうもありがとうございました ☆いいね！江口真由美 | アールエス
2021.09.18こんにちは😃 ご投稿ありがとうございます♪ たくさんのお褒めのお言葉ありがとうございます🥰 日々の励みになります！ 本当に優しく、思いやり溢れる息子さんですね💕 素敵なエピソードに胸が温かくなりました😌 またご縁がございましたら是非よろしくお願い致します♪ こちらこそこの度はありがとうございました😊
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