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今日もにんにくのつぼみ摘み取り👩‍🌾 茎の部分は、塩茹でや炒め物が美味✨ 膨らんでいるつぼみの部分は天ぷら✨ホクホクしてほろ苦くておいしいです🧄 #青森県十和田市#おいしい十和田#十和田ミネラルにんにく#にんにく#収穫間近#生にんにく#先行予約販売中#天ぷら#にんにくの芽#農業#農家の台所#にんにく料理

にんにくの芽 実際は「芽」の部分を食べているという訳ではなく、「茎」の部分を食べているのです。茎ニンニクともいわれています。 にんにくに養分がいくように摘み取っています。塩茹でしたり天ぷらにして美味しくいただきます✨ #にんにくの芽#収穫間近#とう摘み#農業女子#新人農家#農家の嫁#青森県十和田市#北国#雪国にんにく#食べチョク#ポケマル#アウル#さとふる#生にんにく#予約受付中#おいしい十和田#ミネラルにんにく#野菜#大地の恵み

今日はにんにくの蕾取り👩‍🌾 収穫間近になると、スーパーで売っている『にんにくの芽』ができます。 その上にツボミがつき、花を咲かせようと栄養がツボミに集まります。にんにくに栄養が存分にいくようにツボミは摘みとります。 何千個も手摘みしてます💦 #にんにく農家#3000個手摘み#手間ひま#こだわり#大玉にんにく#おいしい十和田#青森県十和田市#にんにく生産量日本一#十和田ミネラルにんにく#雪国にんにく#白玉王#福地ホワイト六片

にんにくと食べる分のお米を育てています。 田植えが終わりました✨ 天気も良くて順調に進んでよかったです。 一面、にんにく畑と田んぼ👩‍🌾 いい眺めです✨ 田植えが終わりましたので、次はにんにく収穫に向けたラストスパート。 ギリギリまで大きく甘く育てるための手間ひまかけていきますよ〜🧄

にんにくのまち青森県十和田市の今朝のひと騒動✨ 登校中に目の前に天然記念物のカモシカさんが‼︎ 山から降りてきたのかな？収穫間近のにんにく畑に入ってしまった。でも、歩道を歩いてくれてお利口さん✨ 自然豊かな青森県十和田市🧄これから市役所の方々が捕獲して山に連れて行くのですが果たして上手に捕獲できるかな？ #天然記念物#青森#カモシカ#環境保護#自然#十和田湖#奥入瀬渓流#にんにく#農業のまち#青森県十和田市#生にんにく#事件#動物#捕獲#農業女子#にんにく農家

今朝は朝4時、涼しい時間に、にんにく達に肥料を撒いてあげました👩‍🌾 お庭では、薔薇が大好きなお母さんに🌹母の日のプレゼントにあげた黄色のミニ薔薇が元気に咲いていました✨ 今日も元気にがんばりましょう😊 #ビタミンカラー#パワーチャージ#ガーデニング#ミニ薔薇#薔薇#ローズ#イエロー#フラワー#花#にんにく農家#スローライフ#青森県十和田市#アートのまち#十和田市#おいしい十和田#農業女子

✨にんにく農家のおいしいにんにく丸ごと揚げ✨ 鳥のから揚げ&にんにく丸ごと揚げ 我が家ではポテトフライよりもにんにくフライ🧄の比率が高めです✨ ほくほく、とろあまにんにく🧄 #青森県産にんにく#生にんにく#収穫間近#にんにくフライ#ガーリック#十和田ミネラルにんにく#とろあま#ほくほく#お芋のよう#にんにく農家#おいしい十和田

もうすぐ田植え✨ 水やりするとき何故か苗に声をかけてしまう私👩‍🌾 もふもふしててかわいい🤍 にんにくの収穫もいよいよ来月に迫ってきましたー。 ぷりぷりの大玉の生にんにくを全国にお届けするぞー❗️ 喜んでいただけといいなと今からワクワクしています✨ #田植え#米#農業#苗#水やり#農業女子#青森県十和田市#おいしい十和田#モフモフ#かわいい#植物#生き物#子育てママ#にんにく

にんにくを購入していただいたお客様から、こんな豪華で美味しそうなにんにく料理📷が送られてきました✨ どのお客様も、みんな、お料理上手で、いろんなにんにくレシピをお持ちで、良い刺激になっています❗️ にんにくスープ、にんにく餃子、にんにくチャーハン、にんにくドレッシング🍽 どれも素晴らしくおいしそう❤︎ #にんにく料理#産直販売#ECサイト#生産者と消費者がつながる#青森県産にんにく#おいしい十和田#青森県十和田市#にんにく生産量日本一#アウル#食べチョク#ポケマル

収穫前のこの時期は、にんにくに栄養がたっぷり注ぐように、畑の雑草を一つ残らずとります✨手間ひまかけて育てております。 #こだわりポイント#にんにく農家#愛情の表現#にんにく#青森県十和田市#にんにく生産量日本一#大玉#白玉王#肉厚ジューシー#とろあまにんにく#家族経営#こだわり農家#収穫間近#生にんにく先行予約中#農業女子