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我が家の定番、にんにく豚汁 皮を剥いたにんにくを、豚汁のお鍋の中にポトンポトンと入れて、じっくり煮込めば、とろっとろのにんにくがたまらない。 口の中でとろける〜✨ にんにく臭くありません。むしろ、甘い。とろける。 火加減次第では、ほくほく感も味わえます。 にんにくがお好きな方、ぜひ、豚汁に入れてみてください。 よーし、これで今日も元気モリモリ😄

左側がスーパーで売っていたSサイズのにんにく 右側が我が家で育てた２Lサイズのにんにく こうやって比較すると随分大きいことがわかりますね😄

家族経営でにんにく農家をしている我が家👩‍🌾 小学生の娘も、戦力として活躍してます。 大玉のにんにくがたくさん取れて嬉しい✨ ネット販売を始めてからは、北海道から沖縄まで全国の皆様に食べていただき、おいしい✨と喜びのお声を直接いただき、小学生ながらに、農業の魅力に気づいていたようです。 進んで、大きくて形が綺麗な美味しそうなにんにくを選んで梱包のお手伝いをしてくれて助かっています。 写真は、大玉にんにくを収穫した時の喜びを版画にしたそうです。 我が家の宝物です。 毎朝眺めてモチベーションを高めています♪

乾燥にんにくが仕上がりました。 数量限定で販売しております🧄 おまけたくさん入れて送ります。 ご購入のほどよろしくお願いします✨

夕顔の皮を厚めに切って、きんぴらに✨ 大きい夕顔、タネ以外は全部美味しくいただきました👩‍🌾 黒にんにくはちみつを隠し味に🧄 #農家の食卓#夕顔#夕顔レシピ#夏野菜#きんぴら#夕顔の皮きんぴら#にんにく農家#黒にんにく#黒にんにくはちみつ

おいしい水で育った　みずみずしい　にんにく #青森県産ミネラルにんにく#青森県十和田市#にんにく#みずみずしい#とろける#あまい#大玉#ごちそうにんにく

生にんにくのはちみつ漬け 6月に収穫した生にんにくをはちみつに漬けました。 こってりはちみつが、今はシャバシャバと水のようになっています。 みずみずしい生にんにく🧄どんな食感、味わいになるか楽しみです✨ #はちみつ漬け#にんにく#青森県産ミネラルにんにく#青森県十和田市#おいしい十和田#にんにく生産量日本一#にんにく漬け#にんにくレシピ#漬物#japan#aomori#garlic

にんにく達はただいま乾燥終盤に、さしかかっています。 今日は、初めて育てた京なすをご紹介✨ 丸っこくてボールのようにまんまるで、めごい〔かわいい〕✨ 青森県では、京なすはなかなかお目にかからないので、収穫の時の感動とやら。 しばらくコロコロ感を鑑賞してから大事にいただきたいと思ってます。

毎日朝から晩まで、畑仕事✨ 家から離れた畑で作業する時は、お弁当を持って出かけます。 お弁当の定番　たまご焼き🥚 熱中症に気をつけて、1日元気に頑張りたいです😊 #にんにく農家#農業#日常#お弁当#農業女子#青森県十和田市#農業のまち#田舎暮らし#子供のいる暮らし#たまご焼き#たまご#おいしい十和田#烏骨鶏#栄養満点たまご

暑さで身体がだるいな〜と感じたら、ミネラルたっぷりのにんにくを食べると元気になります✨ 写真のにんにくは双子ちゃんです。 特大にんにくをバラしましたら、一粒がこんなに大きい。 おかげさまで、にんにくたっぷりスタミナ料理となりました🧄 #食って大事#野菜の力#にんにく#青森県十和田市#ガーリック#にんにくパワー#ビーフ#ガーリックビーフ#特大にんにく#ミネラルたっぷり#大地の恵み#しあわせにんにく