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みんなの投稿

  • 佐々木教子 | 青森にんにくファーム

    佐々木教子 | 青森にんにくファーム

    2023.6.1
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    先日、特大2Lサイズの大玉にんにくをご購入いただいた、いつも私たちを応援してくださっている大切なお客様から、素敵な写真付きで嬉しいメッセージをいただきました😊 お店屋さんのお料理写真のような✨ とてもおいしそうなにんにく🧄 我が家のにんにくが喜んでいるようで、丹精込めて育てた身としては、本当に嬉しくて嬉しくて😭 ECサイトでお客様に直接にんにくをご提供できるおかげですね。感謝です✨✨ ↓↓↓ 真っ白で綺麗な、にんにくが届きました。 さっそく、横に2つに切って、もとの形に戻してラップで包み600Wで1分レンチン! 切り口を下にしてオリーブオイルを引いたフライパンで少し焦げ目をつける程度に焼いたら出来上がり! 塩を振って食べました。 ホクホクして、甘くて、匂いも全く無く、これはもう危険な美味しさです。 (食べ過ぎ注意です!) いつも、心のこもった美味しいにんにくをありがとうございます。
  • 佐々木教子 | 青森にんにくファーム

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    2023.6.1
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    実は、ものまねタレントのりんごちゃん🍎は 生まれも育ちも青森県十和田市✨ 馬のまちでもある十和田市🐴 昨年から一生懸命訓練を重ねたりんごちゃんは、先月に 第20回ふるさとイベント大賞の大賞(内閣総理大臣賞)を受賞した春しか見れない桜流鏑馬🌸を披露してくれたのです。 その時に写真が、今月の十和田市の広報の表紙を飾りました✨ 十和田市を全国に発信してくれているりんごちゃん🍎 これからも応援しています。 十和田市のYouTubeでは、りんごちゃんが十和田市の食や体験をたくさん紹介してくれています。 もしよかったら、ご覧ください♪
  • 佐々木教子 | 青森にんにくファーム

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    2023.5.30
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    いよいよ来月収穫を迎える青森にんにく🧄 にんにくの芽が出始めてきました🌱 土の中のにんにくに栄養がたっぷりいくように、 にんにくの芽はすべて摘み取らなくてはなりません。 手作業なので、腰が痛い痛い。 小さい娘は、ちょうど良い背丈なので大活躍です。 スーパーで売っているにんにくの芽は、ほぼ中国産。 国産は市場に出回らないようです。 我が家のにんにくは、ぷっくりしたにんにくの芽なので、天ぷらで食べるともっちり食感でとてもおいしいです。にんにくの芽とホタテや豚肉などの中華炒めやパスタもおいしいですよね😊 今晩は何を作ろうかな〜
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    2023.5.29
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    暑い日が続き、体力が奪われて、 夕方くらいにはグッタリの今日この頃😵 こんな日は、にんにくの力を借りたくなります。 夜ご飯は、そうめんでサッパリと。 わさびの代わりに、すりおろしにんにく🧄 すりおろしのにんにくのピリッとした辛味が 刺激になってそうめんが進む進む😆 にんにくの力で、体から力がみなぎってくるようです。 みなさんも是非、そうめんにすりおろしにんにく🧄 試してみてください✨
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  • 佐々木教子 | 青森にんにくファーム

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    2023.5.29
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    おろしたてのにんにくは、やっぱりぜんぜん風味が違います😆 今日のサラダは、チョレギサラダ🥗 我が家の手作りドレッシングに欠かせない『すりおろしにんにく』✨ ごま油、お塩、すりおろしにんにく、白ごまを混ぜて作りました。 水菜、きゅうり、韓国のりの上に、ドレッシングをたっぷりかけていただきました。 にんにくが効いていてとても美味しかったです✨ 🟢ただいま、にんにく貯蔵庫から出したばかりのにんにく大玉を販売中です。 しっかり保管管理されておりますので、とてもフレッシュでおいしいです。 大特価で販売しておりましたので、是非この機会にお買い求めください❗️
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  • 佐々木教子 | 青森にんにくファーム

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    2023.5.27
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    にんにくがぐんぐん伸びてきました。 今日は朝からにんにくの葉の周りの雑草を取り除く作業をしています。 にんにくに栄養がMAXでいくように、雑草は全て取り除きます。 暑いので😵水分をとりながらやっています。 にんにくの芽も出てきました欲しい 夜ご飯は、にんにくの芽のパスタにしようかなーと思いながら、無心で草をとっているところです。 がんばりまーす👩‍🌾
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  • 佐々木教子 | 青森にんにくファーム

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    2023.5.26
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    青森県十和田市には、国立公園指定の十和田湖、奥入瀬渓流があります🌱 今は、新緑が美しく、マイナスイオンたっぷり✨ 清らかな綺麗な水は、大自然の恵み、養分を存分に含んでいます。 この水で育ったにんにくは、ミネラルなどの栄養成分が高く、みずみずしく、おいしい✨ これが、おいしい秘密です😊
  • 佐々木教子 | 青森にんにくファーム

    佐々木教子 | 青森にんにくファーム

    2023.5.25
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    マカロニサラダにも、にんにく🧄 にんにくの旨味でご飯が進むサラダ🥗に大変身✨ ただいま、数量限定で大特価で特大玉にんにく1キロ販売中です❗️ この機会に本場青森のにんにくを食べてみませんか⁉️ #にんにく生産量日本一#青森県十和田市#大玉にんにく#にんにく料理#免疫力アップ#野菜で元気
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