みんなの投稿

ほっちゃんさま コメントいただき、ありがとうございます(^^) いろいろな方法で抹茶を愉しんでただいてるんですね！気に入っていただけたようで嬉しいです♪ 私たちもその日の気分に合わせて、熱い抹茶はラテはもちろん、最近は暑いので水と氷とで作る冷やし抹茶にして飲んだり… 抹茶はいろいろな方法で飲めるのがいいですね。 ぜひこれからも、ほっちゃんさまのティータイムのお供にしていただけると幸いです。 湊より

miさま 嬉しいコメントありがとうございます！ いただいたお言葉、一つ一つに感動しておりました。 さっそく焼き菓子に使用してくださったんですね。喜んでいただけたようで何よりです。 ぜひいろいろなお菓子作りに活用していただけますと幸いです(^^) 貴重な感想、ありがとうございました！ 湊より

ミルクパンさま こんにちは！いつもご愛飲いただきまして、ありがとうございます(^^)その上、毎回あたたかいコメントまでいただきまして、嬉しい限りです。 今年も、もうすぐ新茶のシーズンが始まります。最近は、新茶がより美味しくなるようにと、茶木に黒い覆いを被せる作業をしています。 新芽が元気に育ってくれているので、毎日ワクワクしながら収穫を待っています(^^) 今年の新茶も楽しみにしていてくださいね！

みんみんさま 嬉しいコメント、ありがとうございます(^^) いろいろな方法で、ご使用いただいてるんですね☆ こちらの抹茶は、製菓用と表記はしているのですが、普通に飲んでいただいても美味しく召し上がっていただけます。 最近、暖かくなってきたので、我が家での流行りは、500mlのボトルに2.5gの抹茶と450mlのお水を入れてシャカシャカ！あっという間に、美味しい抹茶ドリンクが完成します♪ ぜひ試してみてくださいね！

イトヨリさま いつもありがとうございます！ こちらのほうじ茶は自家焙煎。小さな機械で均一にしっかり火は通るように焙じています。 寒い冬には、ほうじ茶がピッタリ(^^)熱いお湯で淹れて、ほっこり一息…温まりますね。 寒い日が続きますが、ご自愛ください。 少し早いですが、いいお年をお迎え下さいね☆

イトヨリさま コメントいただきありがとうございます！しかも動画を見て下さったんですね。とても嬉しいです♪頑張って作った甲斐がありました(^^) 実際に購入いただいたお茶を栽培している畑や、そのお茶の最適な淹れ方を観ていただけます。 生産者として、もっと何か出来ないかなと考えたときに、みなさんに生産現場を見えもらえたら！と思い、今年から動画を作り始めました。さらにお茶に興味を持っていただいたり、お茶のことを好きになってもらえたら幸いです(^^) 動画と共に、お茶を愉しんでくださいね♪

柴犬りくのすけさま わーぁ！すごく美味しそう！さっそく粉末ほうじ茶、使っていただいたんですね(^^) しかも、さまざまなお菓子に活用していただいて、とても嬉しいです♪ なにより、このようなメッセージをいただけるだけで元気をいただきます(^^) これからも、美味しいお茶をお届けできるように、頑張りますね！ ありがとうございます☆

柴犬りくのすけさま コメントいただき、ありがとうございます！さっそく抹茶、粉末ほうじ茶を使っていただいて、しかもお写真まで…とても嬉しいです。美味しそう(^^)私たちも、抹茶だけでなく、ほうじ茶スイーツも大好きです♪ ご要望にお応えして、さっそく粉末ほうじ茶も掲載させていただきました。ありがとうございます☆ お客様から、抹茶はお菓子の仕上がり色やお砂糖やミルクに負けない抹茶感、ほうじ茶は珍しさとコクがあるなどのお声をいただいております。 ぜひぜひ、さまざまなお菓子作りに活用していただけますと幸いです。お茶で笑顔になっていただけますように…この度は、本当にありがとうございました(^^)

イトヨリさま コメントいただき、ありがとうございます！喜んでいただけて、すごく嬉しいです。 「やまのいぶき」は、その名の通り、早生品種で湊製茶の中でも一番早く収穫し初市にも出品しているお茶です。新茶の爽やかさもありつつ、8日間遮光をして育てているので、しっかりした甘味も感じていただけたようで良かったです(^^) まだしばらく収穫で忙しい時期が続きますが、美味しいお茶をお届けできるよう頑張りますね！