湊健一郎 | 京都　湊製茶

【京都 湊製茶について】 あなたとあなたの大切な人の「幸せな時間」のそばに 大切な人にお茶を淹れる 「ありがとう」 相手の幸せそうな顔をみて、自分が嬉しくなる そんな心温まる時間 家族との団らんに 友達とのティータイムに 大切な人へのおもてなしに お世話になった方への贈り物に さまざまなシーンと共にある、お茶を通して笑顔が生まれる、そんなお茶でありたいと考えています。 【品質にとことんこだわる】 安政の時代から代々受け継いできた、湊製茶独自の手法を用いた伝統の味。 それぞれのお茶の味が頂点に達するベストなタイミングで収穫し、お茶本来の味を存分に楽しんでいただく。 湊製茶が自信と誇りを持って、そして一人一人のお客様とのご縁に感謝し、最高のお茶を提供いたします。 ここは、京都府の南に位置する宇治茶の郷「和束町」。 この地形が生み出す品質の良さから、全国有数の高級茶の産地として知られています。 和束町のお茶の生産量は、全国の約2%。 この土地でしか作り出せない味を追求し、本物の宇治茶の味をたくさんの方に知っていただく、それもまた、ここで茶業を営む私たちの使命だと思うのです。 湊製茶独自の製法と、ここ和束町の大地の恵みを最大限に生かした、他では味わえないお茶を、ぜひこの機会にご賞味ください。 【主な受賞歴】 全国茶品評会1961煎茶部門　全国1等 関西茶品評会1969煎茶部門　関西1等 関西茶品評会1976煎茶部門　関西1等 関西茶品評会1977煎茶部門　関西1等 共販茶求評会2015かぶせ茶部門　京都１位 共販茶求評会2018玉露部門　京都１位 共販茶求評会2019玉露部門　京都１位 共販茶求評会2022かぶせ茶部門　京都2位 和束町品評会煎茶部門2019　2等 和束町品評会煎茶部門2020　1等 日本茶アワード煎茶部門2017(原料)ファインプロダクト賞受賞 日本茶アワード煎茶部門2019 (原料)審査員奨励賞受賞 宇治茶製法手もみ技術競技大会2009/2010/2011/2020　優勝 全国手もみ技術　教師取得