冬の間、小屋に眠っていた「じゃがいも」が、 ポテチになって復活。

自分達の畑や気持ちのコトを聞かれているようで、やけに胸に刺さる一言です。

農業をダサくない仕事に、 農業を爆発的に進化させてやる。 とブロッコリー畑でジャンプしてる奴が言っていた。

開墾完了😁 荒廃地を畑に戻す作業🚜 これからは、こんな作業も増えてくるんだろーな🤔 見た目が綺麗になるから、 みんな喜んでくれるし、 農家が取り組める社会貢献として、シンプルで良い気がするな✌

ブロッコリーとキャベツの苗は、 どちらもアブラナ科でよく似ている。 そして、可愛いい。

爽快した以上に、爽快ー♪♪ 東京🗼では、もっと高い所で仕事してたけど、 外の景色見てる余裕なかったなー、あの頃は😁

物置小屋の屋根がぁー、なくなってるー♪♪

今年はこの子たちからスタート👍 発芽率2%。 全く休眠から覚めない、ねぼすけ(-_-)zzz オイスターリーフ🌱さん、 もう春はそこまで来てますよー🌸

植物の成長の中で、 春先の若葉が一番キレイだと思う。 やっと春が来て、喜んでいる感じ。 そして写真のとうもろこし🌽ですが、 葉の軽いウェーブ感は、 大人になっても、そのままウェーブしていて、 いつまでたっても変わらないクセみたいで可愛いい。 どんどん変態野菜マニアになっていくな…。

今日は野菜の味について。 野菜には、野菜ごとに味を決める要素があります😆 例えば、クドいですかメロン🍈の場合 1.メルディング（口あたり） 2.糖度 3.芳香 この3つが揃って、 初めてメロンらしい味になると言われています。 トマト🍅、とうもろこし🌽など、 他の野菜にもそれぞれ要素があるので、 調べて、意識して食べてみると、 また楽しみが増えるので、 ぜひ試してみてくださいね😄