今年は出品しませんと言っていましたが…、
すみません!やっぱり出します!!
4月に雹の被害にあいました。
実を守ってくれる葉もまだ小さく、傷がついてない実を探す方が難しい状態。そんな梅を見て、一時は、今年の梅はもう手をかけるだけ無駄だから、薬もかけず、選果もせずに、二束三文で売ってしまおうと思っていました。
でもでも、やっぱりせっかく成った梅の実たち。薬もちゃんとかけました。下草も刈りました。選果もできるだけすることに、夫婦で決めました!
雹で実に傷は入ってしまいましたが、歴とした紀州南高梅です。
梅干しは傷口の皮が固くなってしまうと思いますが、梅酒や梅シロップには十分お使いいただけます。
傷がありますので、通常の梅より傷みやすいと思われます。
写真のような、わたしたち農家が、これくらいなら梅酒・梅シロップ作りには問題ないと判断した程度の傷の梅が入っています。こちらの主観にお任せになりますが、ご容赦ください。
育成期間、収穫、出荷の手間は変わらず、選果の手間はむしろ増えるので、値段をあまり安くはできません。
それでも買ってくださる奇特なお客様、どうぞよろしくお願いいたします。
※この商品の出品(ご注文の受付)は6月10日頃までとさせていただく予定です。