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高野さま 今年のクリスマスは高野さんの水ダコと青つぶがメインの食卓でした🎄タウリンいっぱいチャージして新年を迎えれそうです💪まだストックも😄✌ ２３日から青つぶの焼き、お刺身、チャウダー…水ダコのカルパッチョ、お刺身🎄…〆は🐙大阪たこ焼き🐙高野さんの立派な🐙はもったいない😂やろーと思いつつも頭を⭐今まで食べた中で大阪一👑のたこ焼きに👍もう普通の🐙には戻りづらい💦💦 実家と娘のクリスマスパーティーにおすそ分け💓💓 実家から🐙でカニも釣れて😋スゴイ🌟 青つぶは小樽で食べて以来大好物、そののち札幌で青つぶを探して何軒もお店をさまよった事も💦家で食せる幸せ🙏実家の母からも羨ましがられたのでまた、お願いします！高野さんの青つぶ活きが良すぎて脂取ろうにも出て来てくれなくて😂最後は可哀想になってゴメンなさいと🙏てご馳走さまでした🙏🙏🙏

こんばんは😃🌃 いつもご馳走様です😋 先程届きました😋 コリコリ！柔らかく！潮味も良く！ ホント美味しかった😋🍴💕です😂 29日に美味しい鮑❗を持ち夫宅にお出掛けしたいと思いますがこのまま冷蔵庫でも大丈夫ですか❔🤔 おまけ‼️いつもありがとうございます🙇 毎回楽しみにしております😁 この貝❗の食べ方がわかりません😅 御指南下さい🐻 雪☃️❗は如何ですか❔ 来年もよろしくお願いいたします🙇 インフルエンザ！風邪！に負けず🙌 良いお年をお迎え下さい☺️ 😂🐸💗🍀🐼

高野さん こんにちは！ 千葉に住む両親から「お歳暮は去年食べた小樽の…」というリクエストに応え贈った高野さんの大きな水蛸、無事届いております。ありがとうございます。 解凍は大晦日の予定ですが、早速 オマケのツブ貝を焼いて美味しく頂いたとのこと… ご馳走さまです。またお正月頃、投稿します！(^^)

高野さま お疲れ様です。　昨夜無事に受け取りました。 　つぶ貝のお土産付きで有り難うございます。 高野さんの優しい心遣いに感謝します。　大切にいただきます。　お正月も近いし【酢だこ】を作りたい〜(^^♪(^^)v

本日午前中に届きました。早速、刺身と焼きでいただきました。海の香りが最高です！両親にも食べさせたいと思い、早速リピートさせて頂きました。素晴らしい鮑をありがとうございました。

青つぶ貝、今日届きました(^^) 夜まで待ちきれず、お刺身でいただきました！ 新鮮で、コリコリしてて、とっても美味しかったです！ 後で焼きつぶも試してみようと思います。 ごちそうさまでした〜( ^ω^ )

酒蒸しにしたあわびにすだちと塩を振って、 お皿にあけて、 肝を外したは一口大に切りわけて、 それをまた小皿に盛り付けて…とやるのですが😍 「一口大に切りわけて」のあたりが怪しいんです🤣 この肉厚ですもの‼️‼️ ついつい小皿の前に口に…💦笑 夏はウニ、冬はアワビ、高野さんなくして我が家の食卓は成立しません✨ いつもありがとうございます💕

実はちゃっかり今シーズン2回目のエゾアワビ😋💕 たくさんあるなー💕なんて、届いたときは喜ぶんですが、すぐに食べてしまうから不思議ですねぇ🤣 1度目は、実家に送ったのですが、両親ともに今年も大喜びでした‼️✨ で、もちろん母が美味しく煮たものを送ってもらうわけです🤣 我が家ぶんは、バターステーキにしたりお刺身にしたり❤️ こんなに美味しいものがこうしていただけるのは、高野さんのおかげです🙇‍♀️ いつもありがとうございます、またよろしくお願いします🙇‍♀️💕

こちらは半分をバター焼きにしたものです。 火を通すと、もっちり柔らかくなってビックリしました！ 同じアワビなのに、お刺身とバター焼きとで全くの別物！ いつもの私なら全部お刺身にしてしまうところでしたが、今回思い切ってバター焼き、やって良かったです！ アワビ自体の風味がしっかりしているので、味付けはバターのみで本当に美味しかったです。 贅沢な時間をありがとうございました∩^ω^∩

アワビの肝は煮付けにしていただきました。 贅沢なアワビ、余すとこなくキレイにしっかりいただきました！ ちょーっと生姜を入れすぎましたが笑 みんな「うまい、うまい」とあっという間になくなりました！ お刺身を食べた5歳の息子が「あまーい！」といって喜んで食べてました(^^) 磯の香りいっぱいの、コリコリ食感の美味しいアワビでした。 ごちそうさまです。