新潟県五泉市で、🌾稲作農家を営んでます、🌱エバーグリーン農場🌱の代表佐藤大輔です。主にコシヒカリを主体に作っております。うちのお米はのこだわりは、まずは、土ぐりから始まります。田んぼに稲ワラ、もみ殻、有機肥料、ケイ酸、 リン酸をまんべんなく入れて混ぜ込みます。 そして、田植え後の温度、水管理。稲の成長が これで決まります。そして、収穫後の色別選別機で、ゴミ、未熟米、心白粒、小石、を取り除き 品質向上に務めております。安心、安全なお米をそして、食べて笑顔がでる、お米を皆様の食卓に届けるよう頑張ります。🌱エバーグリーン農場🌱　　代表　佐藤大輔🙋🌾