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こんにちは、柑橘園ヤマタ の遠山です。 今日の愛知県蒲郡市は朝から雨が降り続いています。 しかし、傘をさして畑をパトロール　 　 シークワーサーがとても良い具合に育っています。 雨の雫が付いたシークワーサーが何か綺麗に見えたので写真を撮ってしまいました。 シークワーサーってゴルフボールより全然小さいのに、搾ると果汁がいっぱい出てきます。 どこにそんな量が詰まってたの？と聞きたくなるくらい。 お酒に入れて飲む人、お水に入れて飲む人、料理に使う人、いろんな使い方がありますが、結構万能な柑橘なのかもしれません。 そういえば、コロナ禍になる前は飲み屋さんから頻繁に注文をいただきましたが、このところパッタリですね。 早くコロナが収束して、前みたいに全国各地にシークワーサーを発送したいな。 柑橘園ヤマタ 代表　遠山卓史