遠山卓史 | 柑橘園 ヤマタ
2021.8.19
こんにちは、柑橘園ヤマタ の遠山です。
コロナ禍と長雨で気持ちが滅入る日が続いていますが、待って頂いていた方にはお待たせしましたになります。
本日、ポポー の初物を発送いたしました。
今後、収穫でき次第予約して頂いた順に発送していきます。
ポポーは一斉に熟してこず、同じ木の中でも一つ一つ順番に熟してきます。
ですから、最後の1個を収穫するまで毎日ポポー 1コ1コを手で触って熟し具合を見てまわります。
約3週間くらいになるかと思いますが、雨が降ろうが、雷が鳴っていようが、気温が暑々だろうが、畑を一回りします。
案外大変なんです。
そして、ポポーはレアフルーツで珍しい果実だと思いますが、その所以が、日持ちしないということがあります。
基本的には収穫してタイムリミットは3日と言われています。
3日を短いと思わない方もいらっしゃるかもしれませんが、収穫してその日に発送したとしても、北海道や九州・沖縄には2日かかる場合があららますし、何らかの理由で配送トラブルがあればお客様の家に届いた時には痛んでしまっている可能性があります。
デリケートな果実なので配達されて食べていただけるまで、ある意味運が必要かもしれません。
そんなポポー の時期がやって来ました。
予約分が全て発送完了しましたら通常の販売を開始する予定でおります。
もし魅惑の果実ポポー を食べてみたいと思われる方がいらしたら、もう少しお待ちいただけたらと思います。
柑橘園ヤマタ
代表 遠山卓史
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