毎年好評の井川農園のサツマイモを予約販売致します。
首を長～くお待ちください。
品種はシルクスイート✨熟成させた甘～い焼き芋などで食べてみませんか？

箱込みの重量で5Kg（大きさにもよりますが12本～18本程度入っての数量です。）ですが、サツマイモが好きで購入を検討されている方にとっては少ないくらいの量ではないでしょうか！？


シルクスイートはその名のとおりシルクのような上品な食感で、濃厚な甘さの熟成サツマイモです。ポイントは貯蔵です。十分に貯蔵すると甘みが増すという特徴があります。当農園では地面を掘った穴の中で一定期間保存したものをご提供させて頂きます。焼き芋にして食べてみるとまさにシルクのような滑らかでとろ～りとした食感と上品で濃厚な甘さを感じさせてください。 

焼き芋やてんぷら等の料理、滑らかさを活かしペースト状にしてスイートポテトや芋ようかん、プリン等のお菓子作りに向いております。

おすすめの食べ方はやはり焼き芋です。サツマイモは60℃程度で長時間加熱すると、デンプンを糖化する酵素が働いて甘味が増します。調理方法は芋をそのままオーブンやオーブントースターで160℃で60～90分じっくりと焼くのがポイントです。

また、炊飯器での調理方法もあります。
①サツマイモをアルミホイルで1本ずつ包む。
②炊飯器に①のサツマイモと、サツマイモが半分以上浸るよう水を入れて炊飯器のスイッチを押す。(水分量はお好みで調整してください。)
③炊き上がったら完成ですが、サツマイモはじっくり加熱すると甘くなります。夜、炊飯器をセットして、次の日に食べるのもオススメです。

自分の孫たちも日頃から食べる機会も多いため農薬や化学肥料は必要最低限の使用で安心安全を心がけております。

※ご注意
大きさ・形は不揃いです。
サツマイモを良好な状態で保存しておくため、多少土付き中でとなっております。

サツマイモは寒さに弱いので冷蔵庫では保存しないでください。
新聞紙に包んで常温で保存してください。保存は約2週間くらいが目安で保存中は乾燥にも注意してください。
長期保存する方法として加熱したものを成形してタッパーや保存袋などに入れ冷凍保存することもできます。使用の際は必ず加熱してください。

【首を長～くお待ちください。】さつまいも！！シルクスイート！！

今年もサツマイモ予約受付中です。数ある中から選び抜いてください😄

井川 衛 | 井川農園 igawa farm

一週間限定で好評だったみたい井川農園のサツマイモを限定販売致します。
一週間だけの領域展開です。
品種はシルクスイート✨熟成させた甘～い焼き芋などで食べてみませんか？

箱込みの重量で5Kg（大きさにもよりますが12本～18本程度入っての数量です。）ですが、サツマイモが好きで購入を検討されている方にとっては少ないくらいの量ではないでしょうか！？


シルクスイートはその名のとおりシルクのような上品な食感で、濃厚な甘さの熟成サツマイモです。ポイントは貯蔵です。十分に貯蔵すると甘みが増すという特徴があります。当農園では地面を掘った穴の中で一定期間保存したものをご提供させて頂きます。焼き芋にして食べてみるとまさにシルクのような滑らかでとろ～りとした食感と上品で濃厚な甘さを感じさせてください。 

焼き芋やてんぷら等の料理、滑らかさを活かしペースト状にしてスイートポテトや芋ようかん、プリン等のお菓子作りに向いております。

おすすめの食べ方はやはり焼き芋です。サツマイモは60℃程度で長時間加熱すると、デンプンを糖化する酵素が働いて甘味が増します。調理方法は芋をそのままオーブンやオーブントースターで160℃で60～90分じっくりと焼くのがポイントです。

また、炊飯器での調理方法もあります。
①サツマイモをアルミホイルで1本ずつ包む。
②炊飯器に①のサツマイモと、サツマイモが半分以上浸るよう水を入れて炊飯器のスイッチを押す。(水分量はお好みで調整してください。)
③炊き上がったら完成ですが、サツマイモはじっくり加熱すると甘くなります。夜、炊飯器をセットして、次の日に食べるのもオススメです。

自分の孫たちも日頃から食べる機会も多いため農薬や化学肥料は必要最低限の使用で安心安全を心がけております。

※ご注意
大きさ・形は不揃いです。
サツマイモを良好な状態で保存しておくため、多少土付き中でとなっております。

【一週間の限定出品】さつまいも！！シルクスイート！！

一週間限定でべにはるかとシルクスイートを出品しております🍠
よろしければお願いいたします。

今年の新ジャガ！！堀たてをあなたの食卓へお届けします！！！
なめらかな舌触りのしっとり系ジャガイモです。
そのまま調理して頂いても、風味よく美味しく召し上がって頂けます。
煮崩れしにくいので、カレーやシチュー、煮物などに最適です。

でんぷん質が少ないため男爵などと比べると低カロリーとなっております。
コロッケの原料だから『カロリーゼロ！！』ではありません。
じゃがいものビタミンCは、りんごの約５倍で、デンプンに守られているため加熱しても失われにくく、別名『大地のりんご』と呼ばれています。
自分の孫たちも日頃から食べる機会も多いため農薬や化学肥料は必要最低限の使用で安心安全を心がけております。

※ご注意
皮はできるだけ剥いて、芽の部分は切り取ってお召し上がりください。

大きさ・形は不揃いです。
お客様には少しでも最高の状態で召し上がっていただきたいので、香り・旨味・栄養を考慮して多少の土付きで配送します。

#みんなでシェア
#共同購入でお得にお買い物
#パーティー用
#ちょっとしたご褒美に
#お裾分け
#１度ご賞味あれ

新聞紙などでくるみ、風通しのよい冷暗所で保存してください。日の光は厳禁です。りんごと一緒にポリ袋に入れて保存するとリンゴから放出される成分で芽が出にくくなります。冷凍で保存する場合は、一度電子レンジにかけるか、茹でるか蒸して完全に火を通し、それを潰してコロッケのタネの状態にして保存してください。

なめらか＆しっとり食感。＊と う や＊

芋掘りです。
全然、牧歌的ではないです😅
機械的ですね⚙️🦾

新ジャガありますよ‼️お早めに‼️

新型コロナウイルスでお家にいる時間がずいぶんと増えていると思います。しかし、お家にいてもお腹は減るものです。

当農園のゴボウを食べて元気を出してくれると嬉しいです😆

在庫処分です！！

規格品、規格外混ぜて出荷します。見た目などを気にする方は購入を控えてください。味は変わりませんがね・・・😏

生食できます。えぐみは多少残りますので、その場合はさっと茹でてからお召し上がり下さい。やわらかい食感のごぼうで、サラダや天ぷらに最適です。お肉料理にもよく合います。輪切りにして素焼でステーキのそえものにしたり、千切りにしたゴボウをすき焼きやもつ鍋の具材として使用するのが最高にオススメです！！！
自分の孫たちも日頃から食べる機会も多いため農薬や化学肥料は必要最低限の使用で安心安全を心がけております。
ゴボウにはポリフェノール、食物繊維が豊富に含まれており、生薬・漢方薬の材料、欧米では薬用ハーブとして用いられている野菜でもあります。
※ご注意
大きさ・形は不揃いです。
お客様には少しでも最高の状態で召し上がっていただきたいので、香り・旨味・栄養を考慮して土付きで配送します。


土付きで保存する場合（保存期間目安：2ヵ月程度）は、新聞紙やポリ袋で包んで風通しの良いところ又は冷蔵庫の野菜室で保存してください。洗った場合（保存期間目安：1週間程度）は、ポリ袋等に入れて冷蔵庫で保存してください。

【早い者勝ち！！在庫処分！！】さっと茹でてお食べなさい！サラダごぼう！

ゴボウラスト2箱です。
当分はイモを掘っています。買い置きされたい方は是非ご購入ください🤗🤗🤗

ポケマル様で当農園のお野菜をご購入頂いていつもありがとうございます。
ポケマル様で販売させていただいている野菜の価格はやすくはありません。
他の農家さんがTwitterでつぶやいてましたが、野菜を作るには色々経費がかかります。それを鑑みてて持続的に農業をするための価格にさせていてだいております。
しかし、それでも味には自信がありますのでみなさま今後ともよろしくお願いいたします。


アドバイスありがとうございます。
検討してみたいと思います。
なるほどレターパックですね✨

ゴボウがたんまり残っております新型コロナウイルスと暖冬の影響が、直撃ですね😭

売れなくて困っております。ご購入お願いいたしますお願いします🙇⤵️

今年の植え付けように残しておいた種芋のシルクスイートが余りましたので重量10㎏で販売いたします。

種にする芋？？？そんな聞きなれない言葉ですが、去年収穫した長期貯蔵したサツマイモなのでめちゃくちゃ美味しいですよ。

しかし、残ったお芋ですのでサイズや形がバラバラですのでご理解いただけると方のみ購入していただければと思います。

べにはるかは糖度が高く、とても美味しいサツマイモです。
食べてみると強い甘さにもかかわらず後口はすっきりした感じの上品な甘さを感じさせてくれます。加熱するとしっとりとした食感に成り、焼いた時の甘さはあの安納芋とも比較されるほどで、非常に甘く美味しいので焼き芋にとても向いております。
焼き芋やてんぷら等の料理、滑らかさを活かしペースト状にしてスイートポテトや芋ようかん、プリン等のお菓子作りに向いております。

おすすめの食べ方はやはり焼き芋です。サツマイモは60℃程度で長時間加熱すると、デンプンを糖化する酵素が働いて甘味が増します。調理方法は芋をそのままオーブンやオーブントースターで160℃で60～90分じっくりと焼くのがポイントです。

また、炊飯器での調理方法もあります。
①サツマイモをアルミホイルで1本ずつ包む。
②炊飯器に①のサツマイモと、サツマイモが半分以上浸るよう水を入れて炊飯器のスイッチを押す。(水分量はお好みで調整してください。)
③炊き上がったら完成ですが、サツマイモはじっくり加熱すると甘くなります。夜、炊飯器をセットして、次の日に食べるのもオススメです。

自分の孫たちも日頃から食べる機会も多いため農薬や化学肥料は必要最低限の使用で安心安全を心がけております。

※ご注意
大きさ・形は不揃いです。
サツマイモを良好な状態で保存しておくため、多少土付き中でとなっております。

【在庫処分】さつまいもも。べにはるか！！！

ラスト1個か2個です😁

ご購入予定の方はお早めに‼️

お家にこもる日が多いと思いますが、家族でべにはるかを使った焼き芋パーティーやお菓子作りはいかがでしょうか？？？

昨日今日と注文してくださった皆様ありがとうございます‼️
皆様の注文のお陰か昨日今日と注文が沢山していただけております☀️
感謝です😆🎵🎵

呼び掛けたら買ってくれるお客様がいるってとても幸せなこと。

これってとても素晴らしく凄いことだと思うのは私だけでしょうか。

皆さまいつも気まぐれな井川農園にお付き合いして頂きありがとうございます。

井川 衛さんの投稿

井川衛さんの投稿