茨城県鉾田市

井川 衛

井川農園 igawa farm

ごぼう、じゃがいも、サツマイモ、人参、ちぢみほうれん草

◆こんにちは、井川農園の井川衛です
茨城県出身。鉾田市在住です。農園名の由来は先祖代々農業を生業にしている当家の名字から命名しております。江戸末期には既に当地域の地主として農業に携わっており代々農業を営んでいる農園でございます。

◆農家になった経緯
農業高校卒業後の18歳で農業に携わり現在に至っております。大自然の中で四季折々の乾湿、暑寒、明暗から皆様に美味しいと言ってもらえる様な農作物を栽培していくという仕事に醍醐味や面白さを感じています。農業を始めて40年以上経っていますが、いまだに日々精進の毎日です。

◆生産地域のご紹介
鉾田市は、茨城県鹿行エリアの最北部から中央部にかけて位置し、県都水戸市、筑波研究学園都市、鹿島港まではいずれも30km圏内、首都東京まで90km圏内にあります。東の鹿島灘に沿って位置する鉾田市は、北は涸沼、南は北浦に接し、その内陸部のほとんどは平坦地となっています。この平坦な地形と温和な気候を活かした農業が基幹産業であり、首都圏全体の食料供給地域として、また、メロン、イチゴ、スイカなどの果実や、トマト、さつまいも、ごぼうといった野菜の栽培でも全国有数の生産地として知られています。鉾田市の旧町村は、江戸時代に東北や常陸地方と江戸を結ぶ水陸交通の要衝として発展、人馬の往来や海産物を中心とした物資の流通が盛んになり、江戸方面への農産物の出荷も行われていました。

◆生産物のご紹介
当農園では露地にて、その時期に一番おいしくなる季節の野菜を栽培しております。その季節ごとに栽培される野菜だからこそ引き出せる美味さと栄養に勝るものはないと長年の経験から自負しております。季節の野菜を食べることによって、人は四季を感じ、体や心の調子を整えることができ、幸せを感じることができるのだと思っております。

●ゴボウ(サラダゴボウ)
生食できます。えぐみは多少残りますので、その場合はさっと茹でてからお召し上がり下さい。当農園のゴボウはやわらかい食感が特徴で、サラダや天ぷらに最適です。また、お肉との相性も抜群で千切りにしてすき焼きやモツ鍋に合わせるとより一層鍋の美味さを引き出します。

●ニンジン(アロマレッド)
ほのかにフルーツの様な香りがします。ニンジン嫌いな方でも食べられる!と好評のニンジンです。どのような料理にも合います。そのまま生食でもお楽しみいただけます。野菜スティックでバーニャカウダソースにディップして食べてみたり、ミキサーでニンジンジュースを作ってみたり、素焼きでステーキの付き合わせにしていただいたりと変幻自在、臨機応変の万能野菜です。

●サツマイモ
昨今の焼き芋ブーム以前(30年以上前)から当農園ではサツマイモ栽培に取り組んでおります。サツマイモのおすすめの食べ方はやはり焼き芋です。芋をそのままオーブンやオーブントースターで220℃~180℃、30~40分じっくりと焼くのがポイントだそうです。

・ベニアズマ
昔ながらのサツマイモと言えばこれという王道の品種です。ホクホクして、すっきりした甘さのサツマイモです。料理にも向いております。

・ベニハルカ
しっとりしていてとても甘いねっとり系のサツマイモです。焼きいもに向いております。

・シルクスイート
シルクのような上品な食感で、濃厚な甘さの熟成サツマイモです。普通は他のサツマイモともどもキアリング倉庫と呼ばれる建物に入れて熟成をさせるのですが、当農園では私が40年程前に手掘りした穴蔵の中に9月くらいに収穫をおこなった芋を11月頃まで保存しその後出荷を行います。

●ジャガイモ
ジャガイモも10年以上栽培しており、生食用のジャガイモの他に、ポケマルでは出品いたしませんが、カルビーとの契約でポテトチップス用のジャガイモも栽培しております。

・とうや
なめらかな舌触りのしっとり系ジャガイモです。煮崩れしにくいので、カレーなどの煮物に最適です。

・キタアカリ
ホクホク系のジャガイモです。煮崩れしやすいので、コロッケやポテトサラダなど加工系の料理に最適です。

・インカのめざめ
一言でいうと見た目は悪魔、味は天使です。小粒ではありますが、収穫後に追熟させることで他のジャガイモより糖度が高くなる希少なジャガイモです。ナッツや栗に似た風味があります。どのような料理にも合い、黄金色の見た目が映えます。最近は高級レストランなどでも取り扱われる頻度が高いジャガイモです。余談ですが、先日長男が「(長男の)妻がシチューを作った際にジャガイモの代わりにサツマイモを入れた」と思い、文句を言ったらそうなのですが、これでした。我が家での出来事です。小粒で甘い為、お子さんも食べやすいかと思います。

●お米(コシヒカリ)
海と湖に挟まれた温和な風土で栽培された良質なコシヒカリです。しっかりとした旨味や甘みを感じられます。一度食べたら他のお米は食べられなくなってしまうかもしれません。農薬の量を最低限に抑えています。冷蔵庫の野菜で密閉保存しておくと美味しくいただけます。

●ほうれん草(ちぢみほうれん草)
通常ほうれん草に比べ葉の部分が縮れた品種のほうれん草です。12月以降の寒さによりほうれん草が甘くなります。某高級百貨店の高級ほうれん草達と食べ比べても甘みは勝りるとも劣らない隠れた名品です。(本人の感想です。)

この他にも大根や小松菜、キャベツ、ブロッコリーやカリフラワーなども栽培しておりますので、随時、紹介させて頂ければ幸いと思っております。

◆井川農園の信念
当農園の信念は、購入して頂いた皆様においしいと喜んで頂けるよう、ひとつひとつ愛情を込めて野菜を作ることです。
そのためには決して野菜作りに妥協することはありません。それは私が農業を行ってきた中で一貫していることです。
毎日は楽しいことやせつないことの連続ですが、当農園の野菜が少しでも、皆様の日々の活力となれましたら幸いです。

◆今後の夢
日本中の方に当農園の野菜を食べて貰い少しでも幸せな気分になって頂くことが私の夢です。
お客様を幸せにさせるということは、農業を行っている当農園の家族が幸せになること、地域が幸せになること、当農園に関係されている方々が幸せになること幸せの連鎖を繋げていくことが重要だと私は思っています。
今後の展望としては農業という枠にとらわれず、様々な業種の方たちと仕事をして農業という仕事の可能性を広げていき、日本のみならず世界中に農業としてのMADE IN JAPANを広げていきたいと思っております。

◆アピールポイント
農業の後継者不足が叫ばれている現在、小さな農園である当農園ですが息子二人が脱サラし、農業を手伝っております。
何分初めてまだ間もないですが、若い力で私とは別のまた違った視点から農業に切り込んでいってもらえる気がしており、当農園の今後の可能性は無限大に広がっております。

平成30年からは当農園の農産物は鉾田市のふるさと納税の返礼品に承認されております。また、茨城県つくば市内のBARに野菜を卸したり、当農園のPR活動として農業とは一見関係のない不動産屋さんやヘアーサロンさんでノベルティーとして野菜を無料で配布させて頂いております。
決して大きな農園ではありませんが、小さくてもできる範囲で農業を行っております。

井川 衛さんのコミュニティ

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Hiroko Ichiyasu
2020.01.14.
ゴボウを筑前煮にしました。
太いけど、柔らかく美味しいです(*^◯^*)

井川 衛 | 井川農園 igawa farm
2020.01.14.
当農園のごぼうは太くても細くてもどちらも柔らかいのが特徴です🙆🤗

美味しく料理していただきありがとうございます☀️

いいですね筑前煮😁♨️
Hiroko Ichiyasu
2020.01.14.
ゴボウの香りもよくて、買ってから日にちがだってたので でもしっとり美味しいままです。ありがとうございます😊
井川 衛 | 井川農園 igawa farm
2020.01.15.
おそらく土付きで送ったので香りが保たれているのだとおもいます。

美味しと言う言葉が何よりの励みになります☀️
ありがとうございます(*- -)(*_ _)ペコリ
ジョア
2020.01.08.
実も味もぎっしり!!
焼いても炒めても煮てもとっても美味しかったです!

カリフラワーはオリーブオイルでソテーして、神代さんの極早生玉ねぎでツクドレッシングをかけて食べました😄
商品 : 畑でブーケトス!?純白のミニカリフラワー | 700円〜

井川 衛 | 井川農園 igawa farm
2020.01.08.
赤い器に当農園の白が映えますね😁🍴

素敵にお料理していただいてありがとうございます☀️

なんかもうペロリですね🙆🤗

美味し投稿ありがとうございます(*- -)(*_ _)ペコリ
ここ
2020.01.04.
井川様
頂いた牛蒡、お節料理の酢牛蒡に💕
きりたんぽ鍋に大量のささがき牛蒡
美味しく頂かせて貰いました。
まだまだ沢山あるので色んな料理に使わせて貰います✨
沢山の牛蒡ありがとうございました🙇
ご馳走さまでした🙏

井川 衛 | 井川農園 igawa farm
2020.01.04.
あけましておめでとうございます。

新年から沢山のお料理に当農園のごぼうを作っていただきありがとうございます。

どれもよだれが出るほど美味しそうです🤤

沢山のお料理に使っていただいてくださいね😃

美味しい投稿ありがとうございます🐱

井川 衛 | 井川農園 igawa farm
2020.01.01.
明けましておめでとうございます。

お正月はゆっくりと思ってましたが、地元の消防団なるボランティア活動に参加しておりまして早朝から火事の通報😅😭😢😞

今年もよろしくお願いいたします。
yossy
2019.12.23.
おすすめのように、茹で上がったカリフラワー、熱いうちにマヨネーズで食べました。
おいしい!
お気に入りのマヨネーズがあるので、さらにおいしいです。
塩分制限されているので、私にとってますますよい食べ方です。ありがとう。
商品 : 畑でブーケトス!?純白のミニカリフラワー | 700円〜

井川 衛 | 井川農園 igawa farm
2019.12.23.
温かいうちに食べるとホクホクでお芋感がありますよね😉

ヘルシー料理で、美味しく食べていただいてありがとうございます‼️

お気に入りのマヨネーズに合ってとても良かったです🐱
yossy
2019.12.22.
今までに見たこともないくらい、大きくて立派なカリフラワーが一個、届きました!
大きな鍋がないので、とても丸ごと茹でることはできません…
そして、真っ白なんです!
スーパーで見かけるカリフラワーは、表面が茶色くなっているものが多いので、こんなにきれいなのはやはり新鮮だからですね?
あすの献立は
クリームシチューにしようかな?
ごちそうさまでした!
商品 : 畑でブーケトス!?純白のミニカリフラワー | 700円〜

井川 衛 | 井川農園 igawa farm
2019.12.23.
無事に届いて良かったです。

すいません。今回はお届けしたものが大きすぎてしまって😅

おっしゃる通りで、新鮮なので、実も詰まってって真っ白ですよね🙆
そして回りについている葉っぱもシャキシャキと新鮮ですよ😆

ご購入ありがとうございました😁
RIE
2019.12.22.
美しい白!
寒い冬にピッタリのカリフラワーのスープを作りました。
柔らかなとろみ、甘みがやさしく身体を暖めてくれました!
ごちそうさま。
商品 : 畑でブーケトス!?純白のミニカリフラワー | 700円〜

井川 衛 | 井川農園 igawa farm
2019.12.23.
うちのカリフラワーがなんかXmas🎄🎅🎁✨っぽくなっとる🎅

すごっ✨🥳

こんなにお洒落で美味しそうにお料理をしてくれてありがとうございます‼️

体に優しいトロトロスープ美味しそうですね🤤
私も食べてみたいです🐱
chie
2019.12.12.
湯がいただけですが、甘くて美味しいです。

井川 衛 | 井川農園 igawa farm
2019.12.12.
投稿ありがとうございます✨

私のオススメは茹でたてをマヨネーズに付けて食べることです✨🤗

ホクホクするカリフラワーって余り食べる機会がないと思われるので良いですよね😆🤗
春夏秋冬
2019.12.11.
ずっしりした重さ。
予想以上に新鮮で甘さがありとても美味しく頂きました。
シチューと温野菜サラダです。
ありがとうございました。
井川 衛 | 井川農園 igawa farm
2019.12.11.
無事に届いていて安心いたしました。

お褒めのお言葉ありがとうございます🙇この時期のシチューなどはたまりませんね✨

ご縁がありましたらまたよろしくお願いいたします。
井川 衛 | 井川農園 igawa farm
2019.12.06.
11月下旬のみんなからのごちそうさま10選に、うらら姫様から投稿された当農園のカリフラワーが選ばれました✨✨✨
うるうるうるしー様の投稿に続き2月連続です😁🙂😳
まぁなんということでしょ😆🤗😍
これもうらら姫様を始めご購入していただいた全ての大切なお客様達のお陰だと思っております🙇✨
これからも頑張了解ますので皆さまよろしくお願いいたします🙋✨🤗
商品 : 畑でブーケトス!?純白のミニカリフラワー | 700円〜

ちゃか
2019.12.04.
先日、井川さんから『カリフラワーのグラタンはいかがですか?』とコメント頂いたので、最後の1個はこちら♪
カリフラワーたっぷりグラタン。
(投稿が遅くなりましたが)美味しくいただきました。
ごちそうさまでした!

井川 衛 | 井川農園 igawa farm
2019.12.04.
うわぁぁぁ~🤗🤗グラタン美味しそー🤤今日なんてなおさら寒いから更に美味しそー😋🍴
投稿頂きとてもありがたく思っております✨🤗✨
しかし美味しそーなグラタンですね(*´・ω・`)b
ちっぴー
2019.12.03.
連絡遅くなりました。無事に届きました。
とても綺麗でしっかりとしてます。
魚肉ソーセージとスナップエンドウのマヨネーズ炒め!大好きなんですよ。
明日はおまけのじゃがいもとでカレースープで朝ごはんにします。
ご馳走さまでした。

井川 衛 | 井川農園 igawa farm
2019.12.03.
無事に届いて安心しております。

魚肉ソーセージと合わせるんですね✨🤗美味しそー😁

カレースープも朝から食がすすみそうですね😋🍴

美味しい投稿ありがとうございました😃
Hiroko Ichiyasu
2019.12.03.
届きました❣️
ありがとうございます😊
沢山入ってます
カリフラワーは生サラダで食べます
大好きゴボウ 楽しみです

井川 衛 | 井川農園 igawa farm
2019.12.03.
無事に届いて良かったです😁

カリフラワーは採れたてなのでサラダもいいですね😆

ゴボウもお肉料理に良く合いますよ😁✨

どんなお料理になるか楽しみですね🤣🤣🤣
Hiroko Ichiyasu
2019.12.03.
ありがとうございます😊
お肉とゴボウやります‼️
井川 衛 | 井川農園 igawa farm
2019.12.03.
ゴボウばくばく食べるの間違い無しです😁✨🤗
オススメはもつ鍋かすき焼きです🍲
Hiroko Ichiyasu
2019.12.03.
どれも美味しそうですね
ありがとうございます😊(((o(*゚▽゚*)o)))♡
kei
2019.12.01.
投稿が遅くなってしまいました。茹でていただきましたが、お店で買うものとは違う、サクサクした食感でおいしかったです。産地直送ならではですね。おまけまで入れてくださってありがとうございます☺️
商品 : 畑でブーケトス!?純白のミニカリフラワー | 700円〜

井川 衛 | 井川農園 igawa farm
2019.12.01.
なんとなくハート形に見えるの私だけでしょうか😁(´・ω・`)?

基本野菜は採れたてが一番美味しいと思います🤣🥗
美味しいと言っていただきとても嬉しいです😁✨おまけも喜んでもらえてよかったです✨🤗

また、ご縁がありましたらよろしくお願いいたします👍
うるうるうるしー
2019.11.30.
連投失礼します🙇‍♀️
続いてカリフラワーの天ぷらです😋💕

肉巻きとポタージュは片方ずつの良さが感じられましたが、
さすが天ぷら‼️✨
コリコリもカリフラワー本来の美味しさも両方堪能できて、
かつ子どもらもバクバクな、間違いない料理でした😍✨

あれほど嫌い嫌い言っていた息子、胸焼けするほど食べていました😆

結構量を送っていただいたのに、あっという間にペロリです😋❤️
早々に送ってくださったお陰で、無事献立にも反映できました🙏✨
本当にありがとうございました🙏✨
オマケも嬉しかったです‼️
たくさんたくさん堪能できました😊ごちそうさまでしたー🙏‼️✨

うるうるうるしー
2019.11.30.
あ、シルクスイート🍠
ふかし芋にしてみんなで食べました❤️
めっちゃシルキーで甘くて美味しかったです😁💕
寝かし具合も良い感じでした😆✨
井川 衛 | 井川農園 igawa farm
2019.11.30.
肉巻き🍖天ぷら🍴ポタージュ😋
色んな料理ができるのですね✨🤗とても美味しそう🤤
まさかカリフラワーとは‼️どんな味や食感なんだろう⁉️
スープとか二日酔いの時とかいいですね✨
おイモ🍠大丈夫でよかったです😁✨甘いですよね✨🤗
うるうるうるしー
2019.12.01.
料理してみてカリフラワーは色々活用出来る野菜だと実感です!

じゃがもさつまいももカリフラワーも甘くて美味しい^_^
そうそう、じゃがといえば先月バーベキューした時にインカのじゃがバターを持って行ったらそれが大好評で😳!
会う度に美味かったと言われました😆
美味しい料理を作るには、美味しい野菜が必須ですね😊!
また注文させてください😊
井川 衛 | 井川農園 igawa farm
2019.12.01.
おはようございます。

お褒めのお言葉大変嬉しく思っております‼️

インカのめざめ甘いですよね✨

シルクスイートと並び当農園のイチオシです✨🤗もっと、沢山の人に食べて貰えるように頑張らねば✨

美味しいお料理はひとえにうるうるうるしー様の腕前ですよ😀😀🤣

また、ご縁がありましたらよろしくお願いいたします👍
うるうるうるしー
2019.11.30.
ご報告が遅くなり、すみません🙏💦
カリフラワー料理、色々作っております😁‼️
到着後直ぐに生でかじったら、コリコリ水々しい🤩
採れたてはさすが甘いですね😋!
私はサッと茹でてのサラダが美味しかったのですが、子どもらは食べ慣れず❌💦(予想はしていました)

次の日。チーズと共に肉巻き(照り焼き味)と
じゃがいも、玉ねぎと共にポタージュに。
肉巻き子どもら大絶賛😁‼️
あれほど嫌っていたカリフラワーを「もっとないの??」と人の分まで食べる始末🤣
間違いないおいしさでした😁❤️
苦手な子にとっての第一関門としては🙆‍♀️な料理ですが
私的には、コリコリ感は楽しめるけど、
カリフラワー本来の持ち味が生かしきれず、ちょっと残念かなぁと。

そんな私のイチオシは、ポタージュでした❤️
じゃがいもと玉ねぎと共に。
薄味にして、カリフラワーの甘味が立たせるとこれがまたうんまい😍💕
(あ、でもコリコリ感が損なわれますね😅)

ああだこうだ家族で言いながら、芯まで美味しくいただいています😁💕
ありがとうございます😊‼️

ちゃか
2019.11.27.
井川農園さんのカリフラワー、初めていただきました!
房に分けるのも大変なくらい花蕾が密集していてしっかりしています。が、蒸してみると柔らかく甘く、みずみずしい。(生食もおすすめ!)
私の住んでいる地域では、ブロッコリー人気におされ、なかなか鮮度のいいカリフラワーは売っていないのでとても嬉しかったです。ごちそうさまです!
残りはあと2個。どうやって食べようかなぁ〜♪
商品 : 畑でブーケトス!?純白のミニカリフラワー | 700円〜
井川 衛 | 井川農園 igawa farm
2019.11.27.
無事に届いて安心しております。

しかも美味しく食べて頂いてとても嬉しい限りです✨

私たちも栽培してみて気づいたのですが意外と売ってるお店って限られてますよね😭

これからの寒い季節グラタンの具材としてみてはいかがでしょうか😁

井川農園
井川和義
yossy
2019.11.26.
きれいなカリフラワー、届きました!
おまけもありがとうございました。
まずは、そのままサッと茹でてドレッシングで食べようか?クリーム煮にしようか?などと、白いお顔をみながら考えています。
ごちそうさまでした。
商品 : 畑でブーケトス!?純白のミニカリフラワー | 700円〜

井川 衛 | 井川農園 igawa farm
2019.11.26.
無事に届いて安心しております🙋
お褒めのお言葉ありがとうございます。

沢山のレシピが頭をよぎっているようで嬉しい限りです😁✨

茹でたてをマヨネーズで食べるとお芋みたいなホクホク感がたまりませんよ😀🤣
うらら姫
2019.11.26.
カリフラワーとタマネギを細かく切ってスープにしました(野菜だしと牛乳で味付け)
最後にバリ鰹をトッピングで和風に♪
カリフラワーが苦手な息子が完食(^-^)v
ごちそうさまでした。
商品 : 畑でブーケトス!?純白のミニカリフラワー | 700円〜

井川 衛 | 井川農園 igawa farm
2019.11.26.
カリフラワーが苦手な息子様が完食してくれるなんて😧😧😧

でも、それはうらら姫様の料理の腕前ですね😁その一助けになれて嬉しいです✨

カリフラワーと玉ねぎのスープ初めてです🍀🍀🍀

凄く体に優しそうですね😁美味しそー🤤
美味しい投稿ありがとうございました😃✨
うらら姫
2019.11.26.
立派なカリフラワー届いております(o^^o)
生でかじってみました。初めての食感(*'▽'*)
おまけ有り難うございます♪「インカのめざめ」嬉しかったです(๑˃̵ᴗ˂̵)♪


商品 : 畑でブーケトス!?純白のミニカリフラワー | 700円〜

井川 衛 | 井川農園 igawa farm
2019.11.26.
無事に届いて安心しております。
食感が、かりっ!!ぽりっ!!って感じですよね✌️
喜んで頂いてとても嬉しいです😁
takachan
2019.11.24.
新鮮なカリフラワー届きました。カレー味マリネ、グラタン、ソーセージと一緒にソテーにして、食べました。美味しいです。カリフラワーが、一層すきになりました。  明日は衣つけて、揚げようかと。
商品 : 畑でブーケトス!!純白のミニカリフラワー | 700円〜
井川 衛 | 井川農園 igawa farm
2019.11.24.
無事に届いて安心しております。


沢山のお料理に使っていただいているみたいでうれしくおもっております‼️

カリフラワーを揚げる‼️‼️‼️

どうなるんですか~🤗🤗

美味しく頂いちゃってください🤣🤣
井川 衛 | 井川農園 igawa farm
2019.11.23.
今週の新着出品ダイジェストに当農園のミニカリフラワーが紹介されました✨🤗✨🤗✨🤗

皆さまよろしくお願いいたします🤣🤣🤣

また、すでにご注文およびご購入していただいたお客様本当にありがとうございます。😊😄😋

また、今回同じ茨城県鉾田市の方波見牧場様もダイジェストで紹介されており、面識はないのですが同郷ということで、ポケットマルシェ様で茨城県鉾田市がW受賞になりました!!(勝手に命名😄😊😄)

ポケットマルシェ様で何気に茨城県鉾田市の生産者が取り上げらるって😀😧😙

例えるならピッコロが自分の事を宇宙人ってことを知ったとき位の衝撃ですね(その前に魔族っていうのがすでにビックリだと思いますが😅)Σ(-∀-;)
商品 : 畑でブーケトス!?純白のミニカリフラワー | 700円〜

さっちゃん
2019.11.19.
インカのめざめ無事とどきました(^^)
丁寧な対応ありがとうございました!
おまけのゴボウもありがとうございます(^^)
まだ食べられていないのですが、食べるのが楽しみです♪
商品 : 栗やサツマイモを思わせる甘さ!!*インカのめざめ* | 530円〜
井川 衛 | 井川農園 igawa farm
2019.11.19.
さっちゃん様

無事に届いて安心しております。

楽しみにして頂いてとても嬉しく思っています。

美味しく食べてくださいね🙋

また、ご縁がありましたらよろしくお願いいたします。
ショコラ
2019.11.11.
待ちに待ったジャガイモが届きました〜
届いたばかりで、まだいただいてませんが…
食べるのが楽しみです!

ありがとうございました!

写真無くて、すみません。
商品 : ホクホク!!黄金の輝き。*キタアカリ* | 340円〜
井川 衛 | 井川農園 igawa farm
2019.11.11.
そんな事言ってもらえてとても幸せでございます✨

写真よりそのお言葉がとても嬉しく、今後の励みになります😃✨

美味しく頂いちゃってください🤣🤣
井川 衛 | 井川農園 igawa farm
2019.11.08.
弟たちが初めて作ったカリフラワー✨ポケマルに出したら買ってくれる方おりますかね🙋❔✨

なべひろ
2019.11.10.
カリフラワーがこのようにできるのは初めて知りました!食べ方としてはピクルスとか…ですかね^_^
井川 衛 | 井川農園 igawa farm
2019.11.10.
なべひろ様

私たちも初めてこのように育つのを知りました✨🤗

なるほどビール🍺・・・ピクルスとかですね😆

巷ではカリフラワーライスなるものも聴きますがどうなのでしょうね?
井川 衛 | 井川農園 igawa farm
2019.11.07.
お腹が鳴っちゃう!?みんなのごちそうさま投稿10選【10月下旬編】に掲載されとる😧😧😧😧

有名農家でもないうちの野菜が掲載されとる😧😧😧😧

うるうるうるしー様の投稿が掲載されとる😧😧😧😧

うるうるうるしー様や皆さまのおかげです🤗🤗🤗

いつもありがとうございます✴️✴️✴️
商品 : 栗やサツマイモを思わせる甘さ!!*インカのめざめ* | 530円〜

井川 衛 | 井川農園 igawa farm
2019.11.07.
深夜にスマホ観ながらコーラ吹いた.∵・(゚ε゚ )ー
うるうるうるしー
2019.11.20.
わーい🙌‼️

インカのじゃがバターバーベキューで一番人気でしたよ😆!
こちらこそありがとうございます😊!
井川 衛 | 井川農園 igawa farm
2019.11.04.
ポケマルさんではないですが・・・。

初めてです。取材🤗🤗🤣

緊張して何喋ってるのかよくわからなくなってた😱

https://agri.mynavi.jp/2019_10_31_93834/#toc-4
うるうるうるしー
2019.10.27.
Bright yellow yeahhh!!
夫作、インカ様のポトフ😋
私はごぼうは軽く醤油を塗して春巻きに😆‼️
うまっ‼️あまっ‼️シャキ‼️うままー😍💕💕
根菜祭り幸せです〜💕とっても堪能してます〜😋

さつまいもは寝かす時は新聞紙に包むのですね!聞いておいて良かったです😅
自分で掘った🍠たちはそのまま放置していたため、どんどんシナシナに(笑)。
そして井川さんの芋はしっかり包みました😊
いやしかし、プロの芋はやはり姿も美しいですね✨
やってみて分かった、この違い。
ますます農家さん尊敬です😊‼️
芋も楽しみにしていますね😆💕

井川 衛 | 井川農園 igawa farm
2019.10.27.
うるうるうるしー様

根菜祭り絶好調!!!もはや全米が泣いた❗✨的な😃

初めて見ましたごぼうの春巻き✴️美味しそう😋
器も素敵ですね🤗

旦那様もお料理上手😉🙂ポトフに鮮やかな黄色ですね✨🤗最近は寒くなってきたから暖まりますね😃

必ずしもシナシナにならないとはではすけどね😭できたらポイントは水分と温度ですね😃寒すぎないところで保存してくださいね😉

プロというよりはイモの生命力ですね😆美味しい投稿ありがとうございます✨🤗

うるうるうるしー
2019.10.27.
ありがとうございます😊夫はにかんでおります(笑)。私もまたリクエストします😁

🍠、閉め切りの日が当たる室内だったからでしょうか😅 ふにゃふにゃに柔らかくなってきて焦りました😱💦
水分と温度、気を付けます🙋‍♀️
井川 衛 | 井川農園 igawa farm
2019.10.27.
うるうるうるしー様

優しい旦那様ですね😃✨沢山リクエストするしかないですね😆✨
そういう私も専ら食べる専門ですが・・・(´・ω・`)

日が当たらなくて、風通しの良い所がいいですね。キッチン周りとかいかがでしょうか🙂😳😃
うるうるうるしー
2019.10.27.
いえいえ、井川さんも作る専門家ではないですか😁✨

キッチン周り、良いですね👍‼️すぐ使えるし😆そうします😊
井川 衛 | 井川農園 igawa farm
2019.10.27.
うるうるうるしー様

我が農園は父、母、弟たちもいますのでそちらのほうがプロですよ😁

家族経営なもので‼️

使いやすく、シンプルに‼️なんて😆
美味しく食べてくださいね🍀✨
マリー
2019.10.23.
サラダと天ぷらにしていただきました。えぐみもなくほんと美味しくて😋残りは鍋やすき焼きに入れて食べてみようと思います❗️ごちそうさまでした😊

井川 衛 | 井川農園 igawa farm
2019.10.23.
マリー様

天婦羅美味しそう🤤
あつあつの衣にホクホクのゴボウがシャキッと・・・🤣
考えたたげでお腹が減ってきます🙋
すき焼きも肉の脂とうまみ調味料を吸ったゴボウがたまりませんよ🤣😉

投稿いただきありがとうございます✨
井川 衛 | 井川農園 igawa farm
2019.10.24.
うまみ調味料って・・・。誤送信すいません😅
うるうるうるしー
2019.10.22.
見てください😋この鮮やかな黄色✨✨
家族からは、さつまいも?くり??と😝

届いたのが食後だったのですが、美味しそうなじゃがたちの姿に、別腹がグーと反応(笑)。
早速、蒸して、バターとほんのひとつまみのお塩で、いただきます💕
あぁ、、甘くてめっちゃうんまい…😍💕💕
デザート感覚でペロリいただいちゃいました😊

ちょうど今度友人とBBQ🍖
このインカのめざめちゃんも一緒にお連れします😊

ごぼうもとてもやわらかい💕💕
おやつと喚く息子に、茹でて醤油たらしてあげると、一気に黙りました😆
新鮮で美味しいから、これだけで何本もいけちゃいますね😊

さつまいものおまけもありがとうございました🍠
3週間、、待てなさそうだなぁ笑。
室内に置いておくで大丈夫ですか?

根菜祭り、大いに堪能します^_^‼️
とっても美味しい野菜たち、ありがとうございました😊✨

井川 衛 | 井川農園 igawa farm
2019.10.22.
うるうるうるしー様

Bright yellow yaaaaaaaaaaaaay!!

じゃがいももごぼうもお口に合って良かったです😆安心いたしました✨
黄色いですよね。普通のじゃがいもより甘いですよね😉
お高いレストランとかによく付け合わせで出てくるインカのめざめ様😧
いつも小さっっぁぁぁぁぁ!!うちのイモのほうが甘いわ‼️っと農家あるあるのリアクションを起こしておりました。うるうるうるしー様もレストランで出てきたときは同じリアクションをしてくださいね😉✨
皆さまのBBQに持っていってもらえるなんてとても光栄でございます。
沢山の人達に食べてもらえるなんてこんなに嬉しいことはないです😆🤗
これでお子さまも食物繊維浸けですね😉✨ごぼうはできるだけ皮の部分を残すことで風味が格段に上がりますよ🤣何本もいっちゃってくださいね‼️

サツマイモは新聞紙とかにくるんで、室内においておけば🆗🆗✌️

これからの根菜祭りをお楽しみください🤣🤣

井川 衛 | 井川農園 igawa farm
2019.10.12.
シルクスイート🍠初出品&初予約販売です😁🙂😳😃
追熟させてものを出品いたします🙋
ねっとり系のとろ~りとした甘さのサツマイモです✨
お菓子作りや焼きいもに向いております🍰🍠🔥😁🙂
😆騙されたと思って食べてみてください🙆

スクショなので購入手続きへのボタンを押しても購入できませんよ😁😃
商品 : 蔵出し!とろ~り天使の甘さシルクスイート。 | 3,100円

井川 衛 | 井川農園 igawa farm
2019.10.12.
皆さま台風がとても危険な状態が続いております。どうか皆さまに何事もないことを願うばかりです。

まゆ
2019.10.02.
こんばんは。
じゃがいも届いています🥔
じゃがいもって
皮を剥いたら白色…じゃないものもあるんですねー😅
黄色だあ😍
珍しい〜😍

ジャ-マンポテトにしてみましたが
栗みたく甘い❗️美味しい😍❗️

珍しく美味しいじゃがいも🥔
ありがとうございました😊
ご馳走さまでした😊

井川 衛 | 井川農園 igawa farm
2019.10.02.
まゆ様

皮を剥いたら白・・・じゃなくて良かった😧違う品種のじゃがいもを配送したと思って焦りました😅
ジャーマンポテト美味しそー🤤
ベーコンが黄色が映えてたまらないですね✨🤗(自画自賛)
栗みたいに甘いですよね~😋なぜ甘いのかと言うと堀たてではなく、一定期間予冷庫に保存したものを出荷させていただいております🙋そうするとじゃがいもが甘くなるのです😁いわゆる追熟といわれるやつですね😁🙂😳😃

中々私の宣伝の仕方などがいけなく、今回まゆ様からの注文がインカのめざめの初注文です。本当にありがとうございます✴️✴️

美味しく頂いたゃってください🤣🤣ご注文ありがとうございました‼️
yumimi
2019.09.13.
倉持さんの🐷ちゃん、Tボーンステーキをホットプレートで。その時に付け合わせのじゃが芋とか🌽も一緒に焼いて(#^.^#)
甘味があってとっても美味しく、いろいろいただきましたが、ただバターで焼いただけ。
なんだかんだでこれが意外と一番美味しいかも(笑)
ご馳走様でした。(#^.^#)
商品 : なめらか&しっとり食感。*と う や* | 1,150円〜

井川 衛 | 井川農園 igawa farm
2019.09.15.
yumimi様

台風被害の対応で返信を忘れておりました😱すいません😧

豚のTボーンステーキ美味しそー🤤
ニンニクがとてもよい感じでたまらなーい🍺🍖
なにげに倉持さんのTwitterをフォローしている私です😁

手前味噌ですが、うちの野菜は他と食べ比べてもお肉の脂ととても相性がいいんですよね😆

野菜がススムくんです✨🤗

いつも美味しそうな投稿ありがとうございます✨
yumimi
2019.08.10.
沢山のお芋さんたち、無事に届きました。
私自身は今ちょっと不在なのですが、お盆で息子や夫が戻ってるのでじゃが芋は大活躍です。
ありがとうございました。(#^.^#)
商品 : なめらか&しっとり食感。*と う や* | 1,150円〜

井川 衛 | 井川農園 igawa farm
2019.08.10.
無事に届きましてホッとしています😃
yumimi様宅で大活躍できて、とても嬉しいです✨
家族水入らずの時間に当農園のじゃがいもが一助になることができてとても光栄です✨
皆様のお口に合うことを願って😃
ご縁がありましたらまたよろしくお願いいたします🥔🥗😃
井川 衛 | 井川農園 igawa farm
2019.08.05.
ポケマル様でじゃがいもの注文を待っていたら遂にこんなことになってしまいました😅
やり方これであってますかね?
この時色々な方たちがじゃがいもを出品しておりますが、当農園のじゃがいも皆様に負けないくらいの味になっておりますので、皆様よろしくお願いいたします🙋🥔
商品 : なめらか&しっとり食感。*と う や* | 1,150円〜

うるうるうるしー
2019.08.05.
ジェンガ!!すごー🤣‼️
うるうるうるしー
2019.08.05.
おいも美味しくいただいてます😊💕
今日は夏野菜カレーに!たくさん使います😋💕
井川 衛 | 井川農園 igawa farm
2019.08.05.
最高難易度ですね🙋
ありがとうございます🥔🍀
夏はやっぱりカレーですよね🍛👳
夏野菜カレーに沢山使ってください😀