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沈んでしまって見えませんが、錦織さんの🐗で作った豚汁ならぬ、猪汁に他のポケマルお野菜と一緒にゴボウもたくさん😁 サラダ🥗と一緒にお昼に頂きました😉 最近気温もけっこう高くなってきたので、まだたくさんあるゴボウさん、ささがきにして冷凍したり、ゴボウ茶にしようと思います✌️

夜食の定番、ゴボウと蓮根🍄の炊いたん😄 高野豆腐と手羽元と一緒に✌️ 煮物はやっぱりほっとしますね😁

今日へ天ぷらご飯😃 おまけにいただいた残りのさつまいも🍠も天ぷらで美味しく頂きました😉 有難うございました(*＾▽＾*)

ここのところ急に気温もあがってきて、食べきる前にダメにしないようにと、たくさんあるゴボウのうち、少し干しゴボウに挑戦😁 お天気いいので☀️よく乾きそうです✌️

こんにちは。大変遅くなりましたが沢山のごぼうありがとうございました。到着した日は早速きんぴらに、それからうま煮、豚汁、、どれも美味しい！ 今日は、おまけに頂いたサツマイモと共に天ぷらをしていただきます(^^) 香りの立つ新鮮な牛蒡ありがとうございました！

今日の夕食はカレーだったので、ゴボウはサラダ🥗でいただいたんですけど、卵の下で見えないですね(笑) ゴボウと蓮根のマヨゴマ和えがレタスの上、そして卵の下に鎮座しておられます😆💣✨ でも、ゴボウをゆでたお湯も捨てずに、カレーを仕込んでる鍋の中へ。 もう若くはない私と、特に夫(笑) はあまり固いのはちょっと…😱 なのでゴボウをボイルしたんですが、そうするとゴボウの栄養素が茹で汁の方にって感じがして、もったいないので捨てないで使いました😉 そのせいか、夫に言わせると、今までで１番旨いカレーだそうです😃✌️

ごぽうに、おまけのさつまいも、そして福森さんの蓮根とパプリカ。 片栗粉をまぶしてかりっと炒め、甘酸っぱく味付け😁 美味しく頂きました😉

ごちそうさまが遅くなりました！💦 今晩はごぼうの牛肉巻きで頂きました🙏💓 ごぼうの独特のえぐさはほとんどなく 普段あまり野菜を食べない息子も 「美味しい！」とたくさん食べてくれました🤗 ごぼう到着後、すぐにごぼうサラダを作りました♪ サッと茹でて生に近い状態でしたが エグ味はなく、パクパク食べられました(^ ^) 次にきんぴらごぼうを作って、これも息子はパクパク🤭 わあー！驚き！ ごぼうパワーすごいです🤩☆ おまけで入っていた 「紅あずま」が驚きの甘さで 家族全員であっという間になくなってしまいました😅 次は紅あずまも購入しようと思います♪ とろける甘さが忘れられません🙈❤️ いつも美味しい食材をありがとうございます。 ごちそうさまでした🙏☆