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こんにちは♪美味しいホヤありがとうございました　北海道のホヤとは違って肉厚であっさり食べれましたー　とても美味しかったです♪ またお願いします

故郷宮城を離れて暮らす私が、どうしようもなく食べたく思い出すものの一つが、ホヤです。鮮度が大事なので帰省した時以外は、通販で買う気にもなれず、ずっと恋しい思いだけを抱えてきました。 今回こちらのホヤに感じるものがあり、ムール貝と一緒に送っていただきました。 届いてすぐ半量を捌き、そのまま一切れ何も付けずに口の中へ。思い出の中の味そのまま、雑味のない海の恵の塊で体が震えました。懐かしさに涙が出るほど。 冷蔵庫で冷やし、息子の帰りを待って夕食に。プルンプルンにミネラル分を含んでいた身から水分が出てしまい、美味しいけれど、あの感動のホヤを食べさせられず残念な気持ちに。次の日は息子が帰ってから身を捌きすぐに食卓へ。 ホヤは鮮度が命。綺麗なかち割り氷づけで届いたホヤから、ホヤに対する生産者さんの思いが伝わります。 ホヤを買われる皆さんに、是非食べる直前に捌く事、捌いてる途中でそのまま何もつけずに一口食べてみることをお勧めします。 ムール貝も綺麗で身も大きく濃厚な出汁が出て、和洋どちらでも美味しく頂けました。少し蒸して保存もしましたが、蒸した際に出たスープも美味しくいただきました。 今回は美味しいホヤとムール貝、ありがとうございました。投稿が遅くなった事と、ホヤに舞い上がって画像もない事が申し訳ないです。

すごく美味しいムール貝です。 これでパエリア作ったら美味しいだろうなと思い次回挑戦したいと思っています。 これならバケツ1杯食べられますね🥰

産地の味が楽しめとても美味しいホヤでした！　写真撮るの忘れてしまいすみません。　この暑い中、クール便とはいえ心配でしたが、氷も沢山溶けてなく、しっかりした状態でした。ごちそうさまです！

いつもは、むきホヤを買って食べてましたが自分で捌いて新鮮な物を食べたいと思い購入しました 購入してみてほんとに良かったです！ 新鮮なホヤはこんなにも美味しいのかと驚きました また絶対買います！

届きました食べるのが楽しみです。 ありがとうございました。

昨日届きました！ 早速お刺身でいただきました。肉厚で鮮度が良く、家族皆大喜びです。 今日は塩辛と、干しホヤにしたのでこちらもまた、出来上がりが楽しみです！ ありがとうございました。

今、受け取りました！ 大きなホヤが4つも入ってました！ありがとうございます。今からいただきます。 今日中には食べ切れないと思うのですが、どの程度日持ちするのでしょうか？

ご無沙汰しております！ 今日、宮古旅行からの帰り道、オイスタに寄りましたら、元彦さんの巨大なシュウリガイを発見し、即買いしました！妹家族と分け合って食べるのが楽しみです♪♪♪

届いたホヤを早速刺身にして美味しく頂きました。 素晴らしい商品をありがとうございました！