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冷暗徐で、大事にしていた残り少ない馬鈴薯でしたが、流石に暖かくなってきたので、芽が心配なので、残りは全てフライドに ちまたで有名なトスカーナ風ポテト(何がトスカーナか知りませんが)は娘のリクエスト カットして、強力粉をまぶした馬鈴薯に、ローズマリー➡タイム等のハーブ(生)を入れて、皮付きのにんにくも５、6個 後はピーナッツオイル叉はオリーブオイルを冷たいままかけて、20分ほどじっくり揚げます 表面が良い色になり、混ぜたときカサカサと音がしたら油を切って、岩塩やブラックペッパーをかけて出来上がり 今回は油を少しけちって(笑)馬鈴薯の色も少し薄かったですが、味は美味しいですよ タイムも足りなくて、もっとハーブはたっぷりの方が良いかな 食べ過ぎ注意ですが、これ、本当に止まりませんよ これで頂いた馬鈴薯は全て食べきりました ご馳走さまでしたm(__)m

今回も美味しいてびっくりです。 他でじゃがいもを買えなくなりました😅

投稿が遅くなったのですが、先日作った烏賊とメークインの煮物です 住田さんの人参と池田さんの新玉ねぎと、我が家の三種の神器が勢揃い たまり醤油を少し使ったので、色は濃くなりますが、味に深みが出ます 烏賊の旨味もすっかり吸って、ご飯のおかずにぴったりのホクホク馬鈴薯でした 美味しく頂きました ご馳走さまでしたm(__)m

山田さんの、美味しいジャガイモの2回めが届きました😊 美味しいジャガイモの芽が早く出ないように 出来るだけ美味しく食べたくて 単身用の小さめの冷蔵庫を用意しました。しかし3キロしか販売してない！ 山田さんに5キロはないのか質問したら、これからの時期は、保存状態によっては品質が心配になるので3キロにしていた。とのお返事を頂きました。 （今回、冷蔵庫保存ならと5キロを作って頂きました） 山田さんは、売ればいいではない！！ 各家庭の保存状態も考慮してのご配慮を頂いていることに感激しました。 山田さんのジャガイモは、山田さんの人柄もプラスされています。本当に美味しいジャガイモです。またリピしますね。 ご馳走さまでした。😊

箱を開けると三種類のじゃがいもさんが入っていて、それぞれの特徴など説明書が入っていて感動しました(o^^o)綺麗なじゃがいもさん達を早速、料理させていただきました！ 人生初のはるかちゃんは、マッシュポテトに♪(^-^)皮をむいている時から、今までのじゃがいもとは違う感覚でビックリしました‼️色白なのに、なんて表現すれば良いのか…しっかりしていました。甘味が強く、すっごく美味しかったです❤️ 北あかりは、ニンニク、ローズマリー、オリーブオイルとローストにしました。こちらも、今までのものとは全然違いカットしてみると、リンゴでいう蜜の様な断面がありました‼️メークインはどう料理しょうか楽しみです♪注文して、本当に良かったです、ありがとうございました。

少し前の献立ですが、あいち食べる通信で届いたあいポークのばら肉と、メークインと、住田さんの人参で、少し濃いめの味付けで、炒め煮にしました ご飯が進くん(古っ)のお総菜に 普段肉じゃがは、牛が多いですが、ポークにもチキンにも合うのは、馬鈴薯のお人柄、嫌、お芋柄でしょうか こういうお惣菜系は、何だかほっとしますね 何時もご馳走さまですm(__)m

じゃがいも無事に届きました。手書きのメッセージありがとうございました。 早速、おすすめのじゃがバターとフライドポテトで頂きました。 ホクホクでとても甘くて美味しかったです。さつまいもみたいな甘さのじゃがいもは初めてです。家族はフライドポテトが気に入ったようです。ポテトサラダ、肉じゃがで頂くのが楽しみです。

メークインで、ジャーマンポテトです！市販のジャーマンポテトスパイスを使いましたが、メークインの甘味が最高でした！

メークインを細切りにして、さっと茹で、今話題の森田さんのあおさと、塩、白醤油で和えました 馬鈴薯の和え物は、さっぱりしていて、色々アレンジもきくし、第一簡単で美味しいので、お気に入りです しゃきしゃきしていて、美味しかったです。 ご馳走さまでしたm(__)m

ちょっと見栄えは悪いですが、豚肉とメークインを出汁で下茹でして、にんにく風味の甘味噌であえました。 かじると中から、真っ白な実が現れ、ほんのり甘いメークインがとても美味しかったです。