みんなの投稿

明美さん、今年も利賀の新鮮な山菜をありがとうございました! こしあぶらはてんぷらに、こごみは卵サラダに、きのしたは豚バラにんにく炒めでいただきました。息子達はやっぱり利賀の山菜は美味しいとぺろっと食べていました。ご馳走様でした。

今年もありがとうございました。天ぷら、コシアブラの混ぜご飯、すすたけとこごみのそら豆サラダ、きのしたとトマトのおひたし、山うどと豚の炒め物と、あっという間に食べてしまいました。これでまた今年も元気に過ごせます。

明美さん、ありがとうございます！ 解説もつけてもらってすごく役立ちます。春の味わい、ほっこり。リクエストにも応えていただけて、娘も懐かしの味に喜んでいました♪

何度か購入させてもらっている山菜。今年も良い香りでした！山菜に使い方がそれぞれ書いてクあるのがうれしいです☺️ 色々楽しみました✨ ⚫︎タラの芽いなり寿司 ⚫︎タラの芽とこごみの天ぷら ⚫︎こごみ味噌マヨ ⚫︎キノシタの蕎麦 ⚫︎行者ニンニクの豚バラ巻き

上田明美さま 利賀村の宝石箱！滋味深く味わい尽くしでした！ 山菜の調理法が丁寧に記載されていて参考になりました。どうもありがとうございました。

今年も綺麗で美味しい山菜でした。 山菜尽くしで楽しませていただきました。また宜しくお願い致します。

上田さん♪ 今年も山菜セットを楽しみにしていました🧡 大好きな5種類が届き嬉しいです✨ ありがとうございます。 食べ方付きで丁寧に美しくパックに入っている山菜に愛情を感じます。 早速、こしあぶら、うどの穂先、たらの芽、こごみを天ぷらでいただきました。 最近は米粉の天ぷら粉を使って、サックサクの軽い天ぷらがお気に入り。 美味しいです🥰 特に、こしあぶらとうどの穂先は香りが良て最高。 ご馳走様でした。 お浸し、和え物、炒め物など、堪能させていただきますね。

モミジガサは炊き込みご飯にして食べました！ 根曲り竹も初めて食べましたがとても美味しかったです！ありがとうございました^ ^

初めて知った山菜たちがあり、またそれが美味しい山菜でした。 上田様の優しい対応にも、感謝です。 ありがとうございました。 ご馳走様でした。

２回目のリピです。80歳の母が、初めてキノシタと言う山菜を食べて、とても気に入りました。それを上田様にご相談させて頂きましたら、再度送って下さりました。年齢的に来年生きてくれてるかどうか分からないので、２回食べさせてあげれたと言う満足感一杯です。笑笑 親孝行のお手伝いをして下さり、感謝です。 山菜も、とても新鮮で全てが美味しかったと母は申してます。 ありがとうございました😊