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イカの酢の物🦑🎶身がしっかり厚いのにとても柔らかくて旨みがしっかり！

鮮魚BOXよりのどぐろのお造り🐟️✨丁度よい熟成加減で甘みと旨みが素晴らしくこんなにも美味しいのどぐろは久しぶりで感動ものでした～🥰

鯵のなめろう🐟️✨ぶりぶりな鯵の濃厚な旨みでお酒が進んでしまいますー🍶

菊地さん こんばんは🌇 孫待望の夏祭りのイカ焼き。 昨日から”明日はイカ焼きネ”、と何回も念を押されていたので、約束が守れてとっても美味しく出来て良かったです。 おばあちゃんのイカ🦑焼きは、屋台のよりずっと美味しくて、1000点満点で1000点だそうです。 何故100点満点じゃ無いのかは分かりません。 ごちそうさまでした♪

鯵のなめろう🐟️✨ぷりぷりで弾力のある身が素晴らしすぎますー🩷

イカゲソと玉ねぎとスナップエンドウのバター醤油炒め🦑🧅🫛 イカゲソがあると必ず作りたくなってしまう一品🤭〆のごはんに汁ごとのっけて食べるのが至福の時間🩷

イカワタとイカゲソと玉ねぎのホイル焼き🦑🎶これはお酒のツマミに欠かせません🩷今回はお酒を入れて焼き 仕上げにバターとお醤油を少しで✨玉ねぎとの相性が抜群でびっくりしました！もっと玉ねぎ入れればよかったなー🧅🎶

イカゲソで酢の物🦑🎶お刺身レベルなのでサッと茹でていただきましたー🩷柔らかで香りがたちますね～✨ ｳｯﾄﾘ(*´∀｀*)

スルメイカのお刺身🦑🎶日本海の荒波で育ったイカは肉厚で甘みがハンパないー🩷皮を剥くのもキューって鳴って ピキピキひと剥きで剥けるのも気持ちよく鮮度抜群を実感します🦑🎶

鯵のお造り🐟️✨1番大きな37cmで作りました🩷人生史上最高に美味しい鯵に悶絶ですー🐟️✨なんだろう？この美味しさは？関東では千葉や静岡で揚がる新鮮な鯵も食べてきましたが fishdoorさんの鯵は別格で驚きでしたよー！