ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • ツム

    2024.6.7
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    本日、無事に受け取りまして、早速シロップ仕込みました！ 箱を開ける前から既に梅のい〜い香りがして、美しく大きな見事な梅がたーっぷり入っていて、最高です！！！ 今年は雹害でとても心配していましたが、谷奥深ファーム様の梅を入手できた幸運に感謝感激です。 また来年もよろしくおねがいいたします！
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    上田ひと美 | 谷奥深ファーム

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    2024.6.8
    ツムさま ご投稿ありがとうございます。 氷砂糖と梅のコントラスト、きれいですね。 本当に今年は収穫量が少なく、あらかじめ少ない数量の予約にしていたのですが、それでもキャンセルのお願いが必要かも…と気が気ではなくドキドキです。 お手元にお届けできましたものは、それぞれお好みの梅仕事をお楽しみくださいませ。またよろしくお願いいたします。

  • カカオ

    2024.6.6
    さっそく塩茹でしました。冷凍保存したので長く楽しめます。 数年前からこの時期に実山椒の塩茹でを保存することが習慣になっていますが、この度、ポケマルを利用したお陰で、新鮮な実山椒が自宅まで届き有り難かったです。
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    上田ひと美 | 谷奥深ファーム

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    2024.6.7
    カカオさま ご投稿ありがとうございます。 こちらこそご利用いただき、お役に立ててよかったです。 実山椒の収穫期間は本当に短いものですから、お手数ですが１年分を仕込んでいただくことになりますよね。 どうぞいろいろなことで、お楽しみくださいませ。 またよろしくお願いいたします🙇

  • くろにゃ

    2024.6.6
    青山椒のさわやかな香りいっぱいの 箱が届くと初夏なんだなぁと。 焼きそばや、担々麺に少し入れるだけで ピリリとして美味しいです。 下処理後、小分け冷凍でしばらく楽しみます！
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    上田ひと美 | 谷奥深ファーム

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    2024.6.7
    くろにゃさま ご投稿ありがとうございます。 焼きそばや担々麺にも使ってらっしゃるんですね。良いことを教えていただきました❤。 これからもよろしくお願いいたします。

  • 豚五郎

    2024.6.6
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    投稿遅れてすみません。6月1日に到着して直ぐに下処理を行いました。実を枝から外す間も香りが良く癒されました。塩漬け、醤油漬け、佃煮、後は下処理したものをそのまま冷凍してあります。色々な料理に利用させてもらい嬉しいです！又来年も取り寄せしたいと思います！心のこもったものを有難うございました。
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    上田ひと美 | 谷奥深ファーム

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    2024.6.6
    豚五郎さま ご投稿ありがとうございます。無事にお届けできてよかったです。早速いろいろとお使いくださりうれしいです。 また来年ご注文をお待ちしております。

  • とも

    2024.6.6
    上田　ひと美　様 　お世話になっております🙇 　生実山椒、1袋ごとに綺麗に山椒の葉も2枝ずつ入って届きました🥰ありがとうございます😍　ご指南どおり枝付きのまま下茹で後、冷凍庫で待機して貰っており、週末から調理開始予定です😁　谷奥深ファーム上田様のお品は、梱包からして真心が籠っていて大変嬉しく、身体にも良いので届くのが楽しみです😍　 　日増しに暑くなって参りました。今後益々作品のお手入れにはご苦労もおありと存じますが、ご自愛いただき、今後とも宜しくお願いいたします🙇🤗🍀🍀🍀
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    コメント

  • maysakura

    2024.6.6
    お返事が遅くなってすみません。今年も美味しい実山椒ありがとうございました。冷凍保存にして色々料理して楽しんでいます。さわやかな香りと痺れるよな辛さ美味しかったです。
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    上田ひと美 | 谷奥深ファーム

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    2024.6.6
    maysakuraさま ご投稿ありがとうございます。スパイスたっぷりのキーマカレーいかがでしたでしょうか❔このさわやかな感じで鬱陶しい梅雨の時期も乗り越えていただきたいです。　またよろしくお願いいたします。

  • チカマルコ

    2024.6.5
    初めての山椒をアク抜きして、ちりめん山椒にしました！山椒好きにはたまらないです！ また来年もお願いしようと思います！
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    上田ひと美 | 谷奥深ファーム

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    2024.6.5
    チカマルコさま ご投稿ありがとうございます。 初めての山椒、お疲れ様でした。きっと美味しいちりめん山椒になったことてしょう。とうぞお楽しみくださいませ。 こちらこそ来年もよろしくお願いいたします。

  • はるお

    2024.6.5
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    一粒一粒が大きく香りも豊かで新鮮な実山椒が届きました！ 香りと痺れを楽しみます♪ありがとうございました
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    上田ひと美 | 谷奥深ファーム

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    2024.6.5
    はるおさま ご投稿ありがとうございます。キレイに、下処理くださりありがとうございます。 ここまで出来ましたら、あとは何なりとお楽しみくださいませ。 今後ともよろしくお願いいたします🙇
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