みんなの投稿

今年初めてカリカリ梅を作ってみようと購入しました。 私の知っていた小梅は1センチに満たないサイズだったので 届いた時はその大きさに少し驚きました。 食べ応えのあるカリカリ梅が出来そうです。 台風の影響を受け大変だったと思います。 選別で処分したのは極わずかでした 出来上がるのが楽しみです ありがとうございました。

上田さ〜ん こんばんは♪ 無事受け取りました＾＾ 山椒の葉のなんと立派なこと！ 実のなんときれいなこと！ 谷奥深の山の恵を ありがとうございます！

一粒一粒が大きくてとても立派な山椒でした。 すぐに下茹でし、冷凍しました

本日無事届きました。 とても綺麗な小梅でした。ありがとうございました。小梅の時期は短く買いそびれることも。ポケマルで小梅がある！今年はたっぷり購入する事が出来ました。

とてもいい香り！ お弁当ゴハンに忍ばせたらなんとなくリッチな気持ちに。 山椒の葉っぱもうれしかったです。 今年最終に間に合ってうれしいです。 ありがとうございました！ あと、入っていたフライヤー読みましたら、大好きな映画のロケ地！　　いつか行ってみたいです。

初めて生の山椒を買いました。とっても粒が大きくていい香りです。上手くできたか心配だけど届いた日に仕事をして今は食べるのを楽しみにしています。

昨年に続き注文させていただきました。 実山椒を入れることで、カレーに爽やかさが加わってとても美味しかったです。 後は醤油漬けや糠床に使用して長く楽しみたいと思います。ありがとうございます。

よもぎ餅も美味しかったので、また山椒の実も注文させていただきました。 もう売り切れかと諦めておりましたが、奇跡的に最終を購入することができて嬉しいです。 とても香りか良くて、ちりめん山椒を作るのが楽しみです♪ 先日の台風の影響がありません様に… これからも楽しみにしております。

この度はありがとうございました。 すごく香りのよい綺麗な実山椒です。 さっそくちりめん山椒にしたいと思います。 下処理がめんどくさいのですが、丁寧に摘んでいただいてるのか、ほとんど細かい枝がなく、また実も大きいので取りやすくて処理しやすかったです。 さっと塩水で茹でて水に3時間ほど晒しました。 ちょっと痺れる感覚が強いですが、僕は好みなのでこのくらいです。 冷凍保存して、ちりめんをみりんと醤油で甘辛く炒めたら入れようと思ってます。今から楽しみです。 ありがとうございました。

これで最後になってしまったのですね… 本日、届きました。 ありがとうございました。 大事に使いますね。