😄　【６月中旬から下旬にかけて順次発送させていただきます】
　　※予約注文が出来ないこともあり、「注文日から発送日の日数を３～１６日」と設定していますが、６月中旬（予定）から収穫、発送しますのでご了承をお願いします。
😄　「長束」という品種は、果肉が厚いことから梅干しに向いています。

※　今年の送料は無料です！
▼送料無料制度について
　令和５年４月から令和６年１月まで（予定）の配送料については、橋本市独自施策により、無料とさせていただきます。

▼自己紹介
　みなさんこんにちは。谷奥深ファーム代表者の上田ひと美です。　
　この谷奥深という地域は、文字のとおり「谷」の「奥」の「深」い所です。耕作できる農地も限られていることから大量栽培はできません。
　場所にもよりますが日照時間が短く、また、一日の気温差が大きいのが特徴です。このような条件不利地域ではあるものの、露地栽培における適地適作の下に、先祖から農業を受け継いできました。
　谷奥深ファームとしましては、この地において香り高い農作物を作ること、そして、野菜や果物を新鮮な状態でお届けすることが使命であると思っています。

▼商品概要
　この谷奥深（たにおぶか）の地域は、私が嫁いできた（約３５年前）頃から、沢山の梅を栽培していました。出荷できる時期は和歌山県内他地域と比べ１～２週間遅くなりますが、その分、深みのある青梅(大梅)に仕上がっていると思います。
　選果機により選別しますが、サイズはMからＬ、2Ｌ、3L以と4つの等級に区分していますが、今回は、Lから２Lサイズを区分することなく混合したか商品とさせていただきます。
なお、出荷当日の選果の状況により上位等級が混ざることがありますのでご了承願います。
　当地域は開花から受粉時期にかけて天候が悪く（遅霜被害や低温障害、長引く降雨など）、実が付いていない枝がたくさんあります(>_<)
　したがいまして、出荷前の状況を見ながら注文をお受けしたいと思っています。

▼品種・味の特徴・食べ方
　梅干しにする場合は、少し黄色くなり甘酸っぱい香りが出てきたところ（黄色みがかったところ）で漬けるのが良い思います。また、より健康志向の方は、梅肉エキス（１００％）を作ることをお勧めします。我が家も作っています。

▼栽培/生産方法、こだわり
　低農薬仕様としており、冬場には有機肥料を使い土壌改良も行っています。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
（発送開始予定日など）
　令和５年の収穫・出荷は、６月中旬からとなる見込みですのでご了解をお願いします。
　収穫の当日または翌日に発送を予定していますので、新鮮な状態でお届けできると思います。
　なお、収穫は天候に左右されますので予定より遅れてしまう場合もございますが、ご容赦願います。（クール・冷蔵）で配送しますので劣化は最小限に抑えることが出来ると思います。

▼商品の品質など
　　選果機を通すことにより、少しキズ等があるかもしれませんが、品質には問題ございません。


商品到着後、なるべく早めにお使いください。（梅干しは追熟してからお使い下さい。）

青梅（長束）L～２Lサイズ混合(梅酒、ジュース、梅干し、梅ジャムなど)

品物、届きました、初めての利用です。
梅シロップを作ろうと思いたち、綺麗な梅の写真を見ての注文です。ファームで色々な物を取り扱っているのですね。夏みょうが大好きです。

綺麗な梅、ありがとうございました。
早速、梅シロップ作り頑張ります。

デコ

綺麗ないい香りの梅が届きました!
こちらの青梅で作る砂糖漬けが大好きです。
これから頑張って仕込みます。ありがとうございました。

ゆきんぎょ

😄　【６月中旬から下旬にかけて順次発送させていただきます】
😄　「南高」という品種は、柔らかくて比較的種が小さいという特徴があり、梅酒、梅ジュース、梅干しなどオールマイティーに使えるのが特徴です。

※　送料は無料です！
▼送料無料制度について
　令和５年４月から令和６年１月まで（予定）の配送料については、橋本市独自施策により、無料とさせていただきます。

▼自己紹介
　みなさんこんにちは。谷奥深ファーム代表者の上田ひと美です。　
　この谷奥深という地域は、文字のとおり「谷」の「奥」の「深」い所です。耕作できる農地も限られていることから大量栽培はできません。
　場所にもよりますが日照時間が短く、また、一日の気温差が大きいのが特徴です。このような条件不利地域ではあるものの、露地栽培における適地適作の下に、先祖から農業を受け継いできました。
　谷奥深ファームとしましては、この地において香り高い農作物を作ること、そして、野菜や果物を新鮮な状態でお届けすることが使命であると思っています。

▼商品概要
　この谷奥深（たにおぶか）の地域は、私が嫁いできた（約３５年前）頃から、沢山の梅を栽培していました。出荷できる時期は和歌山県内他地域と比べ１～２週間遅くなりますが、その分、深みのある青梅(大梅)に仕上がっていると思います。
　選果機により選別しますが、サイズはMからＬ、2Ｌ、3L以と4つの等級に区分して販売させていただきます。サイズを区分する意味合いは、例えば、梅干しにする場合、サイズにより漬かり具合が変わり、均等な仕上がりになりませんので、あえて、区分しています。同じようなサイズで揃えることが大切です。
なお、出荷当日の選果の状況により上位等級が混ざることがありますのでご了承願います。
　当地域は開花から受粉時期にかけて天候が悪く（遅霜被害や低温障害、長引く降雨など）、実が付いていない枝がたくさんあります(>_<)
　したがいまして、出荷前の状況を見ながら注文をお受けしたいと思っています。

▼品種・味の特徴・食べ方
　梅酒、梅ジュース、梅干しなどにします。梅ジュースにする場合は、いったん冷凍しておくと果汁が出やすくなるのでお試しください。なお、梅干しにする場合は、少し黄色くなり甘酸っぱい香りが出てきたところ（黄色みがかったところ）で漬けるのが良い思います。また、より健康志向の方は、梅肉エキス（１００％）を作ることをお勧めします。我が家も作っています。

▼栽培/生産方法、こだわり
　低農薬仕様としており、冬場には有機肥料を使い土壌改良も行っています。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
（発送開始予定日など）
　令和５年の収穫・出荷は、６月中旬からとなる見込みですのでご了解をお願いします。
　収穫の当日または翌日に発送を予定していますので、新鮮な状態でお届けできると思います。
　なお、収穫は天候に左右されますので予定より遅れてしまう場合もございますが、ご容赦願います。（クール・冷蔵）で配送しますので劣化は最小限に抑えることが出来ると思います。

▼商品の品質など
　　選果機を通すことにより、少しキズ等があるかもしれませんが、品質には問題ございません。


商品到着後、なるべく早めにお使いください。（梅干しは別です。）

【６月中旬から発送】青梅（南高）2Lサイズ(梅酒、梅ジュース、梅干)

線状降水帯の大雨災害で大変な中、とても立派で良質な梅をありがとうございました。
早速梅ジュースを仕込みました。楽しみです♪


shizuku 

緑色の梅ジャムです。綺麗な色に仕上がりました💚

まぁちゃん

2Lサイズの梅、結構大きくて綺麗な梅でした。ありがとうございます😊
早速、梅シロップ作りました。あと半分は梅ジャムにしました。青梅を使って綺麗な緑色の梅ジャムを作るのがお気に入りです。

▼自己紹介
　みなさんこんにちは。谷奥深ファーム代表者の上田ひと美です。　
　この谷奥深という地域は、文字のとおり「谷」の「奥」の「深」い所です。耕作できる農地も限られていることから大量栽培はできません。
　場所にもよりますが日照時間が短く、また、一日の気温差が大きいのが特徴です。このような条件不利地域ではあるものの、露地栽培における適地適作の下に、先祖から農業を受け継いできました。
　谷奥深ファームとしましては、この地において香り高い農作物を作ること、そして、野菜や果物を新鮮な状態でお届けすることが使命であると思っています。

▼商品概要
　この谷奥深（たにおぶか）の地域は、私が嫁いできた（約３５年前）頃から、沢山の梅を栽培していました。出荷できる時期は和歌山県内他地域と比べ１～２週間遅くなりますが、その分、深みのある青梅(大梅)に仕上がっていると思います

▼品種・味の特徴・食べ方
　規格外品です。写真をご覧ください。風雨やヒョウなどが降り梅に小さな傷が入ったり、人間でいう「かさぶた」のような状態になったりしたものは当然のことながら規格外品となります。また、Sサイズや斑点のあるものも同様に規格外品です。
　このような梅を集めて販売をさせていただきます。（収穫量に対して５～１０％程度出てしまいます。
　品質には特に問題はないのですが、見た目が悪いので梅ジュースや梅ジャム、梅肉エキス（１００％）にします。我が家も作っています。

▼栽培/生産方法、こだわり
　低農薬仕様としており、除草剤は使っていません。冬場には有機肥料を使い土壌改良も行っています。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
（発送開始予定日など）
　収穫の当日または翌日に発送を予定していますので、新鮮な状態でお届けできると思います。
　なお、収穫は天候に左右されますので予定より遅れてしまう場合もございますが、ご容赦願います。（クール・冷蔵）で配送しますので劣化は最小限に抑えることが出来ると思います。

▼送料無料制度について
　令和５年４月から令和６年１月まで（予定）の配送料については、橋本市独自施策により、無料とさせていただきます。



梅ジュースを作る場合は、なるべく早めにお使いください。

※【規格外品】青梅（品種、サイズとも混合・2kg限定）梅ジュースなど加工用　

新鮮でとてもきれいの梅
ありがとうございました。

りん

迅速に対応して頂き、ありがとうございました
早速、梅ジュースにする予定です！
とても綺麗な梅でした
出来上がりが楽しみです♪
ありがとうございました

hanahana

▼自己紹介
　みなさんこんにちは。谷奥深ファーム代表者の上田ひと美です。　
　この谷奥深という地域は、文字のとおり「谷」の「奥」の「深」い所です。耕作できる農地も限られていることから大量栽培はできません。
　場所にもよりますが日照時間が短く、また、一日の気温差が大きいのが特徴です。このような条件不利地域ではあるものの、露地栽培における適地適作の下に、先祖から農業を受け継いできました。
　谷奥深ファームとしましては、この地において香り高い農作物を作ること、そして、野菜や果物を新鮮な状態でお届けすることが使命であると思っています。

▼商品概要
　この谷奥深（たにおぶか）の地域は、私が嫁いできた（約３５年前）頃から、沢山の梅を栽培していました。出荷できる時期は和歌山県内他地域と比べ１～２週間遅くなりますが、その分、深みのある青梅(大梅)に仕上がっていると思います。
　選果機により選別しますが、サイズはMからＬ、2Ｌ、3L以上と4つの等級に区分して販売させていただきます。
　今回は南高３L以上を集めています。

▼品種・味の特徴・食べ方
　この品種は、梅酒、梅ジュース、カリカリ梅、梅ジャム、梅干しなど、何にでも利用できます。しかし、この大梅はできれば梅酒に利用されることをお勧めします。（見て楽しむこともできます。）
　梅干しにする場合は、少し黄色くなり甘酸っぱい香りが出てきたところで漬けるのが良いです。

▼栽培/生産方法、こだわり
　低農薬仕様としており、除草剤は使っていません。冬場には有機肥料を使い土壌改良も行っています。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
（発送開始予定日など）
　収穫の当日または翌日に発送を予定していますので、新鮮な状態でお届けできると思います。
　なお、収穫は天候に左右されますので予定より遅れてしまう場合もございますが、ご容赦願います。（クール・冷蔵）で配送しますので劣化は最小限に抑えることが出来ると思います。

▼商品の品質、及び価格
　少しキズ等があるかもしれませんが、品質には問題ございません。

▼送料無料制度について
　令和５年４月から令和６年１月まで（予定）の配送料については、橋本市独自施策により、無料とさせていただきます。

青梅・大梅（南高）３L以上サイズ(梅酒など)谷奥深産

いつも良いものをお届け頂きましてありがとうございます。
初めて甘露煮を作ってみました。
新鮮な青梅で美味しくできました😋


Plum

😄　【６月中旬から下旬にかけて順次発送させていただきます】
😄　「鶯宿」という品種は、青くて硬い、そして比較的種が大きいという特徴があり、梅酒や梅ジュースなどに向いています。（梅干しには不向きです。）

※　今年の送料は無料です！
▼送料無料制度について
　令和５年４月から令和６年１月まで（予定）の配送料については、橋本市独自施策により、無料とさせていただきます。

▼自己紹介
　みなさんこんにちは。谷奥深ファーム代表者の上田ひと美です。　
　この谷奥深という地域は、文字のとおり「谷」の「奥」の「深」い所です。耕作できる農地も限られていることから大量栽培はできません。
　場所にもよりますが日照時間が短く、また、一日の気温差が大きいのが特徴です。このような条件不利地域ではあるものの、露地栽培における適地適作の下に、先祖から農業を受け継いできました。
　谷奥深ファームとしましては、この地において香り高い農作物を作ること、そして、野菜や果物を新鮮な状態でお届けすることが使命であると思っています。

▼商品概要
　この谷奥深（たにおぶか）の地域は、私が嫁いできた（約３５年前）頃から、沢山の梅を栽培していました。出荷できる時期は和歌山県内他地域と比べ１～２週間遅くなりますが、その分、深みのある青梅(大梅)に仕上がっていると思います。
　選果機により選別しますが、サイズはMからＬ、2Ｌ、3L以と4つの等級に区分して販売させていただきます。サイズを区分する意味合いは、例えば、梅干しにする場合、サイズにより漬かり具合が変わり、均等な仕上がりになりませんので、あえて、区分しています。同じようなサイズで揃えることが大切です。
なお、出荷当日の選果の状況により上位等級が混ざることがありますのでご了承願います。
　当地域は開花から受粉時期にかけて天候が悪く（遅霜被害や低温障害、長引く降雨など）、実が付いていない枝がたくさんあります(>_<)
　したがいまして、出荷前の状況を見ながら注文をお受けしたいと思っています。

▼品種・味の特徴・食べ方
　梅酒、梅ジュース、梅干しなどにします。梅ジュースにする場合は、いったん冷凍しておくと果汁が出やすくなるのでお試しください。なお、梅干しにする場合は、少し黄色くなり甘酸っぱい香りが出てきたところ（黄色みがかったところ）で漬けるのが良い思います。また、より健康志向の方は、梅肉エキス（１００％）を作ることをお勧めします。我が家も作っています。

▼栽培/生産方法、こだわり
　低農薬仕様としており、冬場には有機肥料を使い土壌改良も行っています。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
（発送開始予定日など）
　令和５年の収穫・出荷は、６月中旬からとなる見込みですのでご了解をお願いします。
　収穫の当日または翌日に発送を予定していますので、新鮮な状態でお届けできると思います。
　なお、収穫は天候に左右されますので予定より遅れてしまう場合もございますが、ご容赦願います。（クール・冷蔵）で配送しますので劣化は最小限に抑えることが出来ると思います。

▼商品の品質など
　　選果機を通すことにより、少しキズ等があるかもしれませんが、品質には問題ございません。


青梅（鶯宿）M～２Lサイズ混合(梅酒、梅ジュースなど)

札幌の娘からの依頼で送ってもらいました
届いたよと写真が来ました
どんな梅酒ができるかな〜
楽しみです😋


ぷー太郎

こんにちは。
綺麗な梅が届きました。
有難う御座います♪

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