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冷凍の状態では薄いハンバーグ？と思いましたが焼いてみたらふっくら美味しくて、ソースも要らない感じでした！リピートありです！ご馳走さまでした！

チルドで１日ゆっくり解凍してから薄切りにし、厚鉄板でごく軽く炙って生わさび＋醤油でいただきました。 外ももでもこの部分はきめも粗くないし、歯応えも程よい感じ。噛むほどに瑞々しい旨味があふれます。脂の甘さでマスキングされない部位なので赤身のおいしさが堪能できて満足。 当方60代夫婦ですが、最初、2／3だけ薄切りにして、残った部分はたたきにしておいて翌日食べるつもりでしたが、「もう少し食べたいね」と、結局2人で1度に500ｇ食べちゃいました。 Ｆ１で、モモでもこってりした味わいに仕上げている牛もありますが、こちらのはそんなこともなく、まさに「食べ飽きないおいしさ」でした。ごちそうさまです。

とても綺麗で美味しそうなお肉です。 また、ご対応も素早くありがたかったです。 家族の誕生日に美味しく頂きます。 また宜しくお願いします。

送り先から大変喜んでいただきました ありがとうございます😊

ビーフシチューにしました。アブラもさっぱりしていて、肉の臭みも無く、美味しかったです。次回は、薄切りを注文します。

お礼が遅くなりました🙏 いつも美味しいお肉をありがとうございます😊 今後ともよろしくお願いします🙇

この度は美味しく堪能してしまいました。意外と霜があるのが苦手で赤肉を探していたところ、出会ってしまいました！！ 軽く焼いて、味付けは塩だったり、バターだったりしますが、旨味がじわーと来て、大きさも一口大でちょうどよく、堪能できました。 スーパーとかでもあまり好んで、牛肉カットされたものとか買えないでいる自分にとって、この赤身肉さんはとても美味しいお肉でした。 道南、函館出身で、今は違うところにいますが、八雲産のお肉は美味しいと地元でも聞いていたので、懐かしくもあり。。 今後もお世話になることかと思います。よろしくお願いします！！

国産の牛タンが食べれるなんて、ほどよい分厚さと噛みごたえで、味も良く大満足でした。 ハンバーグは以前もいただきましたが、ジューシーなハンバーグ。三種類どれも、美味しく食感楽しんでいただいてます。有り難うございます。

こんばんは 勿体無いので半分冷凍しておいて 今日ローストビーフにしました。 お肉の味がすごく美味しくて感動です。 投稿が遅くなりごめんなさい🙏 ご馳走さまでした

ごちそうさまでした！ 夫が「何これ？今日の牛タンめっちゃ美味しいけど、国産？」と聞いてくる程美味しかったです✨ 解凍後にきちんと血を拭くことで全く臭みのない美味しいから牛タンが食べられました♪（実は1枚拭かずに試し焼きして失敗…） 是非またお願いします😊