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こんばんは。 ひさしぶりにピザを焼きました。 しらすの味を活かすため、ネギとチーズだけで焼きましたが、家族に好評でした。 幼稚園児の孫たちが、ピザの生地を伸ばして、緑の海にお魚が泳いでいると大はしゃぎでした。 ごちそうさまでした。

昨日手元に届き、早速シラス丼にして食べました。 娘が、シラスを好きなのですがスーパーに売っているモノとは比べ物にならないくらいの大きさと美味さに驚いていました。 とても美味しくいただきました。ありがとうございました！

お礼が遅れてしまい申し訳ありません。 このしらすは塩味が丁度良く、味もとても良いです。 友達にもお裾分けをしたら、親御さんにも好評だったと言ってました。

貴重な生シラスをお譲り下さりありがとうございます！ 皆様書かれている通り、一匹一匹が大きくてビックリしました。 刻んだ新生姜、大根おろし、生卵… 色んな薬味で味変を楽しみながら贅沢な生シラス丼をいただいています。 迅速丁寧なご連絡をこまめにしてくださり本当にありがとうございました。

大きなしらす、とても食べごたえありました。 ふっくらと柔らかく塩加減も丁度よく最初は、定番のしらす丼で頂きました。 大きなしらすなのでアレンジ料理がんばります。 ごちそうさまでした。

写真は、新玉ねぎ太筋しらすwithオリーブオイル丼です。 （ご飯の上に、スライス玉ねぎと大盛りしらす、オリーブオイルを回しがけ、なので、わかりにくいですが。） しらすの塩分と、オリーブオイルだけでも十分美味しいですが、お醤油も勿論合います。これぞ太筋！真っ白で、ふっくら。塩加減も濃過ぎず、幸せな食べ過ぎ状態です。ありがとうございました。

昨日お届け頂いたしらす。 日曜日に焼いたパンで、今朝は、孫たちの大好きなしらすピザパンにしました。朝慌しい大人たちは、しらす入りふわふわ卵とおにぎり、頑張って行ってきまーすと出て行きました。太いしらすでお魚の姿が見えて孫たちは大喜びです。ごちそうさまでした。

先程届きました。早速、孫たちの大好物のかき揚げ天ぷらにしました。しらすをたっぷり使ってネギと、もう一つはおさつま入りで作りました。ごちそうさまでした。