ポケマル太郎
2023.6.14レビュー投稿が遅くなりました。
幻のイカしらすをいただきました。
イメージとしては、釜揚げしらすに小指の先っちょほどの大きさのイカがごろごろと入っている、そのようなものになります。
私の住んでいる地元では、(普通の)釜揚げしらすしか流通していないため初めていただくのですが、
イカ抜きにしても、しらすが大きく、食べがいがあります。
シンプルに白米に乗せていただき、パスタに絡めていただき、お酒の肴にいただき…(大半は白米でいただきました)
おおよそ、釜揚げしらすとして想像できる食べ方なら、どう食べてもハズレの無い美味しいおかずだと思います。
ごちそうさまでした。
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上野山晃司 | 福扇水産
2023.6.14投稿ありがとうございます😊
たまにだけイカ入りのしらすが獲れるので地元ではすぐ売り切れになり、なかなか市場には出回らないんです😭
お酒のあてでも、ご飯🍚とネギ胡麻など散らして食べても最高ですよね👏🏻
食レポありがとうございました😊