ポケモン
2024.9.14初めて注文致しました。とても綺麗なサツマイモでした。
早速、蒸して食べてみたところ、甘みは少ないホクホク感で、どちらかというと蒸すよりポテサラとかで食べた方が美味しいかも知れません。
スジが多くて食べにくかったです。
暑さとかが関係してるのかな?と思いました。
次は、甘めのサツマイモを注文したいです。
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篠塚浩史 | MARUKUファーム
2024.9.14ポケモン様
この度はお求めいただいた商品がご期待に添えず、残念なお気持ちにさせてしまい申し訳ございません。
ポケモン様のおっしゃる通り、酷暑の影響で筋が多くなってしまったかと思われます。他品種ではあまり見られなかったのですが、栗かぐやは特に影響が出てしまったようです。商品詳細にその旨、追記させていただきます。ご指摘ありがとうございます。
甘みにつきましては、新芋ならではの美味しさもありますが、この時期はまだ熟成していない為、お手数ですが、少し置いて追熟していただけますでしょうか。
筋が少なく甘みが強めのお芋をお好みでしたら、熟成が進んだ冬時期のシルクスイートなどが良いかと思いますので、今後ご検討いただければ幸いです。
今季も酷暑や大雨で、お芋にとっても厳しい天候となりました。全力を尽くしておりますが、生鮮品は思い通りにならないことが多々ございます。
今後も精一杯ご期待に添えるお芋を作っていけるよう、尽力してまいります。