みんなの投稿

こぱんだ様 ご購入とご投稿ありがとうございます。 無事お届け出来て良かったです。 新品種のゆきこまち、お気に召していただけて嬉しい限りです。 やっと涼しくなり、お芋が更に美味しいと感じる季節になりました。寒くなり熟成が進んだ頃のご利用、心よりお待ちしております。

ナッツ様 いつもご購入とご投稿ありがとうございます。 ご購入いただいた「栗かぐや」はまだまだ出てきて数年の新品種で、うちでは今季で2年目となります。昨年から夏の暑さや天候の不安定さが例年よりも一段とキツく、元々繊維が多めの品種なのか、酷暑でこうなってしまうのか、分かりかねる所があります。 栗かぐやも、もっと美味しくなれるポテンシャルがあると思うので、今後更に尽力していきます。 またの機会に、是非よろしくお願いいたします。

ぜろ太郎様 いつもご購入とご投稿ありがとうございます。 新品種「ゆきこまち」をお気に召していただけて良かったです。色々な品種、それぞれ違った味で甲乙付け難いですよね。 以前に少しだけ、良品の食べ比べセットを出品した事もありますが、さつまいもはパッと見ての違いがほとんど無い為、品種が混じらないように数個ずつ袋詰めしたものを箱に詰める梱包をしていました。 難点として、数が入らない事や手間や資材がかかり過ぎてお値段も高めになってしまう為、現状では残念ながらお出ししておりません。梱包ややり方を考え、またお出しする事ができるよう、検討していきます。 今後とも、よろしくお願いいたします。

ゆう様 ご購入とご投稿ありがとうございます。 「ゆきこまち」を実際に食べるのは自分達で作ったお芋が初めてだった為、私達も試食して食感に驚きました。ホクホク系にありがちな胸に詰まるような感じがしなくて、口どけが良いですよね。 （もちろん昔ながらのホクホク系も、違った食感で美味しいですが） お気に召していただけて嬉しい限りです。 またの機会がございましたら、是非よろしくお願いいたします。

遥様 ご購入とご投稿ありがとうございます。 ネットリ系人気に押されてはいますが、ホクホク系も根強い人気がありますよね。うちでも作るホクホク系の品種を少しずつ増やしていっています。 「ゆきこまち」はまだ発表されて数年しか経っていない新品種なのですが、うちの畑に合っているようで、今後も継続して作っていこうと思っています。 お気に召していただけて良かったです！ ちびちびサイズは現在品切れ中ですが、訳あり品でしたら出品もございますので、またの機会に是非よろしくお願いいたします。

りんごシロップ様 いつもご購入とご投稿ありがとうございます。 ゆきこまちを気に入っていただけて、嬉しい限りです！好きなものが増えるのは楽しいですよね。 ちびちびサイズは、また在庫が増えた際に出品を再開しますので、その際はよろしくお願いいたします。 植えた順に収穫を進めておりますが、なかなか狙ったサイズを収穫するのは難しいです。毎年、収穫したお芋を見ては、今度はこうしてみよう、ここを改良できないか、などと勉強の日々です。 今後とも、よろしくお願いいたします。

ポケモン様 この度はお求めいただいた商品がご期待に添えず、残念なお気持ちにさせてしまい申し訳ございません。 ポケモン様のおっしゃる通り、酷暑の影響で筋が多くなってしまったかと思われます。他品種ではあまり見られなかったのですが、栗かぐやは特に影響が出てしまったようです。商品詳細にその旨、追記させていただきます。ご指摘ありがとうございます。 甘みにつきましては、新芋ならではの美味しさもありますが、この時期はまだ熟成していない為、お手数ですが、少し置いて追熟していただけますでしょうか。 筋が少なく甘みが強めのお芋をお好みでしたら、熟成が進んだ冬時期のシルクスイートなどが良いかと思いますので、今後ご検討いただければ幸いです。 今季も酷暑や大雨で、お芋にとっても厳しい天候となりました。全力を尽くしておりますが、生鮮品は思い通りにならないことが多々ございます。 今後も精一杯ご期待に添えるお芋を作っていけるよう、尽力してまいります。

リッキー様 ご購入とご投稿ありがとうございます。 無事お届け出来て良かったです。 シンプルに蒸してそのまま、お芋の味が一番分かって美味しいですよね。残暑が厳しい時期なので、うちでは蒸したお芋を冷やして食べています。蒸したても勿論ホクホクで美味しいですが、冷やすと更に字がハッキリして好きです！ またの機会がございましたら、是非よろしくお願いいたします。

みょりう様 ご購入とご投稿ありがとうございます。 無事お届け出来て良かったです。 紅あずまは苗の節の間が伸びやすい為（土中に植えた節の一つ一つから根が出てお芋になります）一株から出来るお芋が少なく、その分大きいサイズが出来やすくなってしまいます。収穫時も片手で持てないくらいの重さが採れる事もあります。 そんな「どすこい」サイズをお気に召していただけ、嬉しい限りです。 またの機会に、是非よろしくお願いいたします。

ウォーカー様 ご購入とご投稿ありがとうございます。 新品種のゆきこまち、お気に召していただけて嬉しい限りです！ なかなか狙ったサイズだけを作るのは難しく、収穫したお芋はどのサイズも需要があるはず、と「ちびちび」から「どすこい」まで出品しています。 またの機会がございましたら、用途に応じて色々なサイズをお試しください。