篠塚浩史 | MARUKUファーム

千葉県香取市で農業を営み 香取市の道の駅に出品しています。 関東ローム層の赤土はさつまいもの育成に最適です。 収穫量より一つ一つの質を大事に作り、お手頃な価格でご提供出来るよう努めております。 さつまいもの保存方法につきまして、それぞれの環境や地域で条件が変わるので、これで大丈夫！と言い切るのは難しいですが…… まず、ネットなどで検索できる内容となりますが、さつまいもは暑さ寒さ、乾燥に弱いので、保存する際は温度13〜15℃、湿度80〜90%、温度湿度の状態が安定した環境で密閉しないように、といわれており、乾燥しないよう1本1本を新聞紙に包み、直接日が当たらない風通しがいい屋内でダンボールに入れて置いておけばある程度保存出来ます。 ただ、うちでお出ししているのは水洗い済みのお芋の為、長期保存には向きません。出来るだけ早めにお食べ頂くか、一度焼いたり蒸したりした後に冷凍すると長くお楽しみ頂けます。 ※ 大変申し訳ございませんが、家族だけで全ての作業を行っている事もあり、現状出品している形態以外の分量や内容の変更、同梱、まとめ買い等に対応できておりません。 複数箱ご購入頂いた場合もそれぞれ1箱ごとに送料が別途かかってしまう旨、何卒ご了承頂き、ご検討くださいますよう、お願い申し上げます。