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いつもよりお値打ちになって、嬉しかったです(^^) 主人が鹿好きなので、大変喜んでおりました。 またリピートさせて頂きます(^^)

今回も美味しく頂きました😊 煮込んでシチューにしました♪➕デカわん達に。 キレイにトリミングされたフレッシュ肉は本当に貴重です！

鹿ロースとモモ肉は低温調理してXmasのディナーにしました。4日ほど熟成させましたが臭みは全く無くて凄く美味しかったです。鹿スジ肉はスジというかスジが付いてる肉でした。こちらはおでんの具材にする予定です。絶対にリピートします。ご馳走様でした。

早々の発送ありがとうございました。無事に届いております！フレッシュで、これってスジ肉？って思う程身がたっぷりのきれいなお肉でした。半分はどて煮に、残りの半分は柔らかく煮込んでカレー等に使うべくストックしております。デカわん達🐶にもお裾分けしました♪

下処理しまして、煮込んで塩で食べました。 肉部分も多くてとても美味しかったです。 ありがとうございます。

今回も美味しくいただきました。

今回も大変美味しく頂きました。鹿肉は冷凍物が多い中、冷蔵の状態でお送り頂けるので、解凍などの手間もかからず思い立ったらすぐ調理ができるので重宝しています。 また、今回お送り頂いたモモ肉、以前より旨味がギュッと凝縮されていて、一段と美味しかったように感じました。ごちそうさまでした☺️

美味しかったです^_^ またよろしくお願いします🥺

冷凍して取っておいた鹿肉を久しぶりにいただきました。 嫌な臭みが全くなく、大変美味しいです。 またよろしくお願いいたします。

久しぶりにモモ、ロース300gずつ買わせていただきました。塩、胡椒でシンプルにローストしましたが、旨みがとても強く、すごく美味しかったし、🍷にもバッチリでした😋😋😋　ありがとうございました❗️ また、買いまーす😁