Takamori
2022.3.7我が家では初めてのダチョウ肉♪
子供達とどんな味なんだろうとワクワク。
元々馬刺しが大好きな子供たちでしたが、全く臭みもなく大絶賛。
またレバーが苦手な娘。牛、鳥、馬と全く受け付けなかったのですがダチョウのレバーは美味しいとパクパク食べています。
これにはちょっとビックリ。あっという間になくなってしまいました。
正直定期購入できるならお願いしたいです。
っというかすぐ追加注文してしまったのですが(*≧∀≦*)
これからもお世話になります。
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みんなの投稿
ひよこ
2022.2.28友人に贈りました。 美味しかったそうで喜んでもらえました(´ω`)1まつだ ゆりこ
2022.2.27お刺身として頂きました♪ マグロの赤身のようで、でもマグロのような血生臭くはなく、熊刺しのようでジビエ独特の臭みやクセもなく、本当に美味しいのにビックリしました！ 何も付けずそのまま食べても肉の甘みや旨味を感じる事が出来ましたし、ごま油と塩で頂くとレバ刺し風に、醤油とワサビで頂くとマグロのお刺身風に、ポン酢とおろし生姜で頂くとさっぱりとした感じと、付けダレによって楽しみ方も色々だと感じました！ これだけ美味しくて高タンパク低脂質、ミネラルやたくさんの栄養素を含む食材でこの価格は有難いです！ ありがとうございます♪1ひよこ
2022.2.26全くクセがなく美味しくいただきました！ また購入したいですᐠ( ᐛ )ᐟ1林の熊
2022.2.20受け取りました。以前よりダチョウ肉には興味があったのですが、販売している場所が限られているのとお値段で悩んで買えませんでした。念願かなって、初チャレンジです。ありがとうございます。1ヒグ
2022.2.18今晩は❣️ 出張本日帰宅したので、フィレ1Pたたきで頂いてます😊 表面に味付けしてますが、簡単ですが主人の好みで山葵で👍 ご馳走様でした💕2にあ
2022.2.19ヒグさん Healthy dinner.ヒグ
2022.2.11こんにちは小山だちょう園様。 ダチョウさん届きました❣️ プチプチ保護も丁寧、又コンパクトに箱📦詰めされてました。(凄)✨ 本日、先ずはネックを解凍します。 有難う御座いました。 出来上がりましたら又投稿にお邪魔させてと思います。 ウロウロしてる家族の反応も試してみますね👍1かっか
2022.2.7フィレの刺身とたたきを頂きました。 盛り付けがイマイチですみません💦 馬刺しをイメージして生姜とニンニクを添えて醤油で頂きましたが、刺身は全くクセがなく、経験したことのないお味、たたきは焼き付け部分がなんとなく馬に近いような味わいで、我が家の好みはたたきに軍配です❤️ 夫は生姜醤油が1番美味しいと言ってました。 ごちそうさまでした♪1片柳雄大 | 小山だちょう園
2022.2.8かっかさま お写真誠にありがとうございます(^_^) 私もタタキに１票(*^。^*) 次回の際は是非、周りをガッツリ強火で焼いて玉ねぎ醤油ソースで試してみてください（＾－＾） より、焼いた部位とレアな部位と、食感がはっきり分かれ、香ばしさも加わり美味しいですよ(^_^)v また欲した際はよろしくお願いいたします<m(__)m>やっくん
2022.2.6いつも美味しく頂いています♪ 今回はレバーいただきました。 ありがとうございます😊2片柳雄大 | 小山だちょう園
2022.2.8やっくんさま レバー長らくお待たせいたしました<m(__)m> ご満足いただけましたでしょうか？ 美味しいのお言葉有り難うございます。 より良いレバーお分けできるようがんばります(^_^) またよろしくお願いいたします。takayamaen
2022.2.3前々から気になっていたダチョウのお肉をついにいただきました。 枸杞、なつめや野菜と一緒に煮込んで、滋味あふれる薬膳スープにしました。とても温まりました^_^ 残った骨はワンコ（中型犬）のおやつに！ 明日はスジ肉のカレーにします♪ 貴園はすべてこだわりの国産飼料を使用されていると知り、驚き、感動ました。なかなか出来ないことだと思います。 素敵なご縁が出来て嬉しいです。また宜しくお願いいたします！1片柳雄大 | 小山だちょう園
2022.2.6余す事なく骨までご利用頂き、嬉しい限りです(*^.^*) 何らかの形で、ポケマルさんのページに、ワンコのご飯も出品を計画しております！ その際は覗いてみてください(^-^) 自家配合に関しましても、周りの農家様から沢山のご支援頂きながら活動できております。 コロナで大変な世の中になってしまいましたが、どうかお身体ご自愛頂きご縁が続く事を祈って精進して参ります(*^.^*)
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