ロッキー
2022.1.22群馬県のお店で初めてダチョウ肉刺身を食しましたが、その味に感激し是非自宅でもと今回注文させて頂きました。これまで馬肉に親しんできたのですがまた肉質も異なり楽しませて頂きました。色々なレシピをご紹介下さい。我が家はワイン派ですのでワインと共に楽しめれば最高です。
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片柳雄大 | 小山だちょう園
2022.2.6ロッキーさま。
誠にありがとうございましたm(_ _)m
ワイン派のロッキー様に向けたレシピの考案も試行錯誤してみます(*^.^*)
貴重なご意見嬉しいです(^-^)
またダチョウを欲した際はよろしくお願いいたしますm(_ _)m