ご購入ありがとうございました！ 美味しそうな写真の投稿もありがとうございます。 マッチョ用語で褒められた牡蠣もさぞ喜んでいることだろうと思いますし、僕も嬉しいです！ ぜひまた機会があればよろしくお願い致します。

ご購入ありがとうございました！ 一時は貝毒のために延びてしまいましたが、やっと食べていただけてよかったです。 最高の牡蠣と言っていただけて嬉しいです。またよろしくお願い致します！

浦島太郎様 この度はご購入ありがとうございました。 真牡蠣は冬も美味しいのですが、春先4月〜7月ころまでの時期は一年で1番身が良く味も美味しいので、この時期のものを食べて頂けて良かったです！ 旬といえるのは産卵の準備を始める7月ころまでで、それを過ぎると牡蠣の状態を見ながら出荷停止させていただこうと考えておりますので、また機会があればお願い致します。 ※本日24日に、毎週行われる貝毒検査にて、私の漁場の海域が陽性となったことを受け、少なくとも3週間は出荷停止となってしまいました。(浦島太郎様にお届けしたものはもちろん陰性時のものです。) また貝毒が漁場から抜け陰性になりしだい、出荷再開させていただきますので何卒よろしくお願い申し上げます。