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こんにちは！ 梅雨が終わり本格的な夏の暑さが始まりましたね。 暑さの影響か、例年に比べりんごも成熟が早いようです。 昼夜問わず気温が高いのでエアコンが大活躍しています。 屋外だけでなく屋内での熱中症にも気をつけてお過ごしください。 りんごの旬といえば冬のイメージが強いですが、 早生種のりんごだと当園では9月から収穫がはじまります。 9月中旬ころ収穫の「つがる」は早生種の中でも人気のりんご。 青森では昔から栽培されており、ほのかな酸味が甘さを引き立ててくれます。 早生種のりんごは柔らかくなりやすいので、特に冷蔵庫での保存がオススメ。 冷蔵保存で1週間～10日くらいが美味しく召し上がれる目安期間です。 「つがる」のほかには「きおう」「彩香」も9月収穫の早生りんご。 気になるりんごがございましたらぜひご予約を！ ※写真は過去に撮ったつがるです。

りんごはほんのり色づきはじめてます！ こんにちは！ 一気に気温が高くなりましたね。 先日の大雨ではすぐとなりの県や 青森の一部地域でも被害が出ていて心が痛みます。 突然の雨で作業の予定が変わったりもしましたが、 赤石農園の畑に被害は無くりんごも順調に生育しています。 日光を受けてほんのりと色づきはじめていますよ。 9月から本格的に始まる収穫シーズンにむけて より美味しいりんごを作っていきますよ～！ 9月収穫の早生りんご 『きおう』『つがる』『彩香』 ただいま予約受付中です！

こんにちは！ 梅雨のじめじめとした暑さが続いていますね。 広い地域で大雨の影響が出ていて、怖い思いをされている方も多いと思います。 青森でも一時的に激しい雨が降ることが増えています。 皆様も天気の急変にはくれぐれも気をつけてお過ごしくださいね。 暑さに負けずりんごはスクスク大きくなっています。 遠目からでもりんごだってわかるくらい(^^♪ たわわなりんごの収穫時期が楽しみですね。