romie64h
2021.6.16先ほどハスカップとブルーベリーのフルーツソースを受け取りました。
さっそくハスカップのフルーツソースをヨーグルトにかけて見ました。
酸っぱいのかなと思っていましたが、思っていたよりおだやかな酸味で、嫌味なくさっぱりした味でした。
ブルーベリーのフルーツソースは、まだ食べてないので、感想が書けず申し訳ありません。
とにかく、ハスカップソース、美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。
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星野修司 | 富良野 星野果樹園
2021.6.16ご投稿ありがとうございます。
ヨーグルトのトッピングにジャムやオリゴ糖をご利用になる方が多いと聞き、二つを合わせてみようと作りました。
果実を煮詰めて果汁を抽出してオリゴ糖を含む糖蜜を加えました。
実は入っていませんが見た目もきれいなソースになったと思います。
ヨーグルトの他にパンケーキに我が家では使っていますが、これは、というご利用法があったら是非教えてください。
ありがとうございました。