あをによし
2025.2.10テレビで観たムール貝、届いてすぐに白ワイン酒蒸しで食べると初めての海を感じる濃厚さを感じました。酒蒸し後の出汁はタラのアクアパッツァに使用、ムール貝のむき身も合わせて食べるとこれも美味しかったです。締めのペペロンチーノと合わせるとレストランで食べるよりも美味しく感じました!国産の貴重なムール貝、是非続けてほしいです。頑張ってください。
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佐々木功明 | 南三陸カネ功商店
2025.2.10この度はご注文頂きありがとうございました。
お喜びのご投稿頂き大変嬉しいです(^^)
天然ムール貝ご堪能頂けた様でよかったです。
採取場所や時期によって大きさや身入り変動致しますが、通年の販売を予定致しておりますので今後とも宜しくお願い致します。