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カワハギさんとカマスさん

初めて未利用魚を注文させて頂きました‼️お魚達がキラキラしてて感動しました🥺内容一覧が同封されてあったので大変有り難かったです。特にカマスとグチは初めて捌くので調べながら炙りにして刺身にして頂きました‼️脂が凄くのってめちゃくちゃ美味しかったです🥰❤️ 素人ですが調べながら捌けて楽しいやら美味しいやら、また利用されて頂きます🎵ご馳走様でした😋

秋に美味しい魚を探して購入させて頂きました。 サワラに関しては食べるのも触るのも初めてでしたが、煮ても焼いても刺し身でもなんでも美味しくてビックリしました！ 身に脂がのるタイプなのか全身が柔らかく、その脂も甘くて食べやすいです！ 今まで食べたことがなかったのを後悔するくらい大満足なお魚でした！ 購入の際に丁寧な対応と、迅速な発送をしていただきありがとうございました。 ご馳走様です🙏😋

内藤希誉志様 いつもお世話になっておりますm(_ _)m この度は とても大きさ サザエを沢山入れていただきありがとうございます😆 生サザエを初めての食べた嫁さんの 第一声が 「なにこのコリコリとしたあごたえは❤️」 「こんな美味しい貝初めて🎶」とバクバク食べてました😆 さすがに、肝は苦くて食べれなかったですが 私は、肝と日本酒で幸せでした🎶

📢お知らせ | サザエ販売開始です！ こんにちは！マルキ水産です🐟✨ つい先日より、サザエの販売を開始させていただきました🙌 お刺身用の大きいサイズなので炊き込みご飯やパスタなど様々な料理に活躍すること間違えなしです🍚 弊社のサザエはしっかりと砂抜きしていますので、尻尾のところまで食べられます👍 肝の先端(ツノ)が白だとオス、緑だとメスです。 白の方が万人向けで緑だと少し苦味がありますがツウには最高だと思います。 販売サイトの注意書きをご確認の上、ご注文をお待ちしております✨ この機会に瀬戸内の味を是非ご賞味くださいませ🙇🏻‍♂️

5月に購入させて頂いた鱸の頭を冷凍保存し、昨日、パエリアにしました！ 冷凍していたにも関わらず、臭みもなく、良い出汁が出て、身もふっくらしてました。 美味しいお魚をありがとうございます。 ご馳走様でした！

今回、鱸を購入させて頂き、大きく、身がしっかりした立派な鱸が届きました。 下処理や梱包も丁寧で、魚に全くの臭みもなく、美味しかったです。 切り身を梅だれ、実山椒醤油漬けに合わせたり、浮袋や胃は緑酢合え。骨から潮汁。 頭は次回、出汁を取ってパエリアにしようかと思います。 美味しい鱸をありがとうございました！