初めて購入しました。安心安全オーガニックのらっきょうを食べられるなんて幸せです♡
我が家にはプチらっきょうをてんさい糖ときび砂糖でそれぞれ酢漬けにしたものが仲間入りしました!小さいけれど量がたっぷりだったのでかなり時間がかかりましたが、今から食べるのが楽しみです!あっという間になくなりそうですが。。。
この他に塩漬けも作りました。到着した日に塩をまぶして一晩寝かせたらっきょうもたべてみましたが、我が家にはちょっと辛かったです。
また購入します!これからも安心安全なお野菜をぜひ作り続けていただきたいです。まだまだ暑い日が続きますのでどうぞご自愛ください。
(横に並んでいるのはにんにくの醤油漬けと梅酢です)