勇元 誠 | 誠農園

誠農園の勇元誠（ゆうもとまこと）です。 種子島の中割校区（島のど真ん中）、生姜山集落在住です。 中割はかつて農業が盛んな地域でしたが、残念ながら現在は過疎化が進み遊休農地が点在しています。 少しでも地域のためになればと遊休農地を借りて就農し、安心安全な作物を届けたい気持から、大幅に労力はかかりますが有機栽培をする決意に至りました。くじけてしまいそうな時は島の皆さんに助けられ、励まされ、支えられ何とかやっています。笑 ※鹿児島県有機農業協会 有機JAS認証番号 1222号 中割は島内で1番日夜の寒暖差が大きく、良質な粘土土壌で、さつまいもを中心とした根菜類に適しています。 そんな環境を活かしたく、主な作物は『種子島と言えば！』の安納芋です！ 蜜がタップリで大人気の安納芋は、美味しいだけでなく、お肌や疲労、腸内環境にも良いと言われています。 照りつける太陽、癒しの雨、海のミネラル・・・ 島の大地からたくさんの恵みを受けて、すくすく育った安納芋。 手つかずの大自然が残る"種子島"を少しでも多くの方々に楽しんでいただけると幸いです。 『食卓に笑顔のひと時を』をビジョンにしていますが、それが当たり前の世の中になれば良いなと願っています。誠農園では、島の恵みを活かした作物を少しずつ増やしたいと思っていますので今後とも宜しくお願い致します。