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昨日、無事に届きました☺️ 今夜、ハンバーグを食べました。上品な羊の香りでした☺️ コロナで外食がなかなかできないので、おとりよせで、この味が食べられるのであればお手頃なのかな、と感じました。

肩肉を煮豚ならぬ煮羊にして、煮汁をスープにしました。 見た目よりとてもあっさり深みのある美味しいスープ🐑お肉はホロホロで噛む程に旨味があります👏 ごちそうさまでした😊

初めてラムシャンクを調理しました！鍋やフライパンを選ぶのに悪戦苦闘しましたが、くさみやクセもなく美味しく仕上がりました^_^ ハンバーグやラムチョップなどこれからまた楽しみます！有難うございました♪

ジンギスカンにして頂きました。 臭みもなく、とても柔らかいお肉に家族一同たいへん感激しました！

受取りました。以前にひき肉を購入させて頂きました。あれは、餃子、麻婆豆腐、ミートソースにして美味しく頂きました。 煮込み料理セットも楽しみです。骨付きのスネ肉に惹かれましたが、カードにあった、もも肉の香草焼きも魅力的ですね。試してみたいとおもいます。またの機会がございましたら、宜しくお願いします。ありがとうございます。

多めの塩と野菜で数時間煮込みました。 一晩寝かせて、お肉はホロホロと剥がれます。 すっかりスープに旨味が出ているかと思ったら凄く凄く美味しくて🥺いくらでも食べたいですね！ 骨は捨てずにスープに戻して麺を入れる予定です🐑 ごちそうさまでした🙏 またお願いします😊

「羊肉テクセル　モモブロック」を購入。ロティー、バルサミコ酢ソースにしてみました。主人の誕生日にと、初めて頂くお肉。主人はラムよも臭みはなく味わいが深い（通みたいな事言っちゃってます…）と喜んでいました。 赤身で脂少なめ。はじめ口に入れた時だけフワッとラムの香りがし、噛みごたえのある「肉肉しい」感じのお肉。とても美味しかったです。ご馳走さまでした😊 ※綺麗な写真ではなくすみません。ちなみに、脂が少なかったのでラムチョップの時のような固まりやすい脂がほとんど出ず、洗い物の時がとても楽でした😆

受取りました。羊肉は最近ほぼ外国産ですが、スーパーで手に入り易くはなりましたが、ひき肉はほぼ見かけません。それが国産のひき肉なんて本当に嬉しいです。ありがとうございました。

ラムチョップ以外の羊肉を初めて頂きました。 頂いたレシピも参考にしながら、少し厚めのステーキで… 思ったよりも羊独特の味がせず、旨味はあるけどあっさりとして 食べやすかったです。羊の種類にもよるのかな。 チョップでも食べてみたいと思いました。 ご馳走様でした♪