みんなの投稿

こんにちは😊 蒸し暑い日が続いていますね。 そんな時に簡単につまめる かぼちゃとブルーベリージャムのサンドを作ってみました。 食感プラスのためにかぼちゃの種も入れました。 仕上がりは…なぜかかぼちゃあんの サンドみたいな和風味になりました。 おかげでかぼちゃ嫌いであんこ好きな 下の娘はすごい勢いで食べてくれました。 ちょっと狙ったのと違うけど、ま、いっか。です。

こんにちは😊 今年のブルーベリー畑で採れたはちみつ、 しぼりたてサンプルが仕上がってきました🎵 今年の味は良くも悪くもクセがない、 でも香りはしっかりあります💖 今年は遅くて７月下旬あたりからの 販売を見込んでいます。 どうぞよろしくお願い申し上げます。

こんにちは😊 フルーツ寒天を作ってみました♪ オシャレな北欧柄っぽくするつもりが、 出来上がってみたらなんだか昭和レトロ💦💦 昭和生まれだから、しょうがないか😅 こどもたちにいつか昭和時代と言われないか ドキドキしております😂 なお、冷凍ブルーベリーを使っています。 りんごジュースを寒天で固めており、 ブルーベリーだけはリンゴジュースでひと煮立ち。 キッチンペーパーで表面の水分をふき取っています。 （それでも色素がにじみ出ていますね💦）

こんにちは😊 早生品種だけですが、ブルーベリーが色づいてきました。 お天気にも大きく左右はされますが、 来週あたりから少しずつ収穫できそうな塩梅です。 一番なりのブルーベリーは一番サイズが大きく、 ふくふくした実を見るととっても嬉しく思います🥰 さぁ、今年のブルーベリーシーズンも頑張ります💪

こんにちは😊 ブルーベリージャムと庭で摘んだミント、 オレンジでモヒートを作ってみました✨✨ （炭酸で割っただけのノンアルコールです） 北陸も昨日から梅雨に入り、ジメっとしております☔ そんな時にスカッと気分よく飲めました🎵 大人用に作ったはずでしたが、 ノンアルコールなのでこどもらもグイグイ飲んでました。 簡単なのでぜひ作ってみてくださいね😉🌟

こんにちは😊 まだまだ大半が白い実なのですが、 ここ金沢の中山間地区では 超早生品種のブルーベリーさんが ようやく色づいてきました💖 実が完全に青黒くなってから、 さらに１週間かけて完熟させます。 これから一粒一粒完熟具合を確かめて、 お届けいたします🎁 もう少々お待ちくださいね！

こんにちは😊 冷凍パイシートでぶるーべりーあん入りの 手作りミニクロワッサンを作ってみました！ オーブンに入れる前にお塩を一振り。 あまじょっぱさが何ともいい感じでした♪ あんこと🥐生地、そしてお塩が合います💖

こんにちは😊 いよいよ6月に入りましたね！ 他のブルーベリー農家さんでは すでに出荷が始まっているところもありますが、 金沢の中山間地区に位置するうちの園では まだまだな感じです💦 ちなみに写真の実はうちで育てている最早生品種さんです。 ガクのところだけちょっとピンクがかってきました。 梅雨に入られている地方の方もいらっしゃると思いますが、 どうぞ元気でお過ごしくださいね✨✨

こんにちは😊 ヨーグルトに１晩漬けたマシュマロに、 ブルーベリージャムを混ぜてみました😋 クッキーに挟んで食べたらとってもおいしかったです。 マシュマロ、こんなにおいしくなるなんてビックリです！ お手軽なのでぜひお試しくださいね😉🌟