みんなの投稿

こんにちは😊 ちまっと中央にあるのは柿ようかんです。 うちはブルーベリー農家ですが、 農閑期の間は柿農家から柿を仕入れて、 加工をしています。 その柿が加工できないくらいに熟していて、 本当に皮１枚で形をとどめているものがあり、 それを使って羊羹にしました！ ちなみに上に乗っているのはクリームチーズです。 やっぱりちょっと塩気のあるものと一緒に食べると 甘さが引き立ちますね😉🌟

こんにちは😊 ブルーベリーの紅葉が進んでいるような、 進んでいないような。 今年の夏、暑かったせいか まだまだまっかっかにはなりません🍂 うちはブルーベリーの紅葉なので 遅かろうか早かろうがどうでもいいのですが、 金沢のりんご🍏の色づきが遅いみたいで、 例年より出荷が遅れているそうです。 農業って本当に気候や天候に左右されやすくて、 シーズン中は毎日ドキドキしています。 いつも食べているものに感謝💕しないとな、 と改めて思った次第です。

こんにちは😊 冷凍ブルーベリーから作ったソースと ココアを合わせて、 ブルーベリーココアを作ってみました☕ マシュマロとブルーベリーソースのトッピングで、 肝心のココアの液の色が見えませんが、 ちょっと紫がかった色になっています💦 甘酸っぱさとほろ苦さ両方楽しめました💖 冷凍ブルーベリーからソースを作らなくても ジャムで簡単にできるかもしれません。 ぜひお試しくださいね😉🌟

こんにちは😊✨ 少しずつ、ブルーベリーの木が紅葉してきていますが、 今年は本当に変な気候で ブルーベリーの実がまだなっているのに 紅葉しています🍁 写真はきいろいもふもふの虫🐛さんです。 リンゴドクガの幼虫です。 名前の割に触れても問題ない虫さんです。 たまにブルーベリーの木にいます。 そして秋の風物詩、ミノムシさんも沢山💦 季節が移ろっていきますね。

こんにちは😊 栗🌰のおいしい季節になりました！ ひとつは普通のくりきんとん、 もうひとつはお砂糖の代わりにブルーベリージャムを入れた くりきんとんです。 ブルーベリー、そこまで味が主張しなくて、 後味サッパリな感じでおいしかったです😋 ぜひ栗が沢山余っていて、どうしようという方、 お試しくださいね😉🌟

こんにちは😊 少しずつ、周りの木々が色づいてきている 金沢ちはらファームです。 昨日、多人数様の視察があったのですが、 農道に木がせり出しすぎて、 観光バスが通れないということがわかりました。 これから観光農園にも力を入れていきたいので、 農道の整備もしなきゃいけないんだな、とよくわかりました。 いろいろと頑張ります💪✨ ちなみに視察の方々に人気だったのはハーブティーでした🍵

こんにちは😊 オーブンで焼いたパスタスナックに マヨネーズ：ブルーベリージャム＝１：２のソースをディップして。 このソース、うわぁぁぁぁぁぁぁな味ではありません！ 結構おいしいというか、 フルーティーな西京みそみたいな感じですかね。 ぜひお試しくださいませ😊✨

こんにちは😊 先週までブルーベリーの実をつけていた私たちの園ですが、 早生の品種は一部紅葉が始まりました🍁 ここ数日は朝晩「涼しい」を通り越して「寒い」ですもんね！ これからまっかっかになってきれいになっていきます✨ お楽しみに💖

こんにちは😊 冷凍ブルーベリーと甘味料で適当に作った ブルーベリーソースを冷凍パイシートにおいて焼き、 さらにマシュマロを載せてちょいと焼いた スモアブルーベリーパイです。 簡単ですが、本当においしいです。 ぜひお試しくださいね😉🌟