みんなの投稿

こんにちは😊 先日ミツバチの巣箱を設置しましたが、 ここ数日寒くてほとんど飛んでいませんでした。 でも今日は晴れ☀そして気温も上がり、蜂さんも元気です💖 受粉＆蜂蜜🍯づくりに大忙しのミツバチさん、 今年も期待してます💛😊✨

こんにちは😊 やわらかい春のよもぎを摘んで、 お団子に練りこみ、うちのブルーベリーあんと きなこを合わせて食べました🎵 事情により、団子の形がいびつですが…😅 味はとってもおいしかったです😋

こんにちは😊 金澤やまぎし養蜂場さんの ミツバチさん（約2.5万匹）が受粉の お手伝いにやってきてくれました。 巣箱が上下二段になっていますが、 下の方が女王蜂さんと幼虫さんが住むところ、 上の方が蜜がたまる場所です。 働き蜂は両方行き来できる ２階建てのおうちです🏠 １階２階とわざと分けてあるのは、 蜂蜜だけ搾り取るためです。 面倒くさくて幼虫も全部ひっくるめて しぼる業者さんもいるそうですが やまぎし養蜂場さんは 手間をかけて蜂蜜🍯を取ってくれます。 ブルーベリーと同じ7月～8月頃に うちの園の蜂蜜が出来上がります。 お楽しみに💖

こんにちは😊 ジャムとゼラチン、お水だけで レンチングミを作ってみました🎵 手前は🍓、奥の黄色いのは柿、 一番後ろの黒っぽいのがブルーベリーです。 え、なんでブルーベリー農家なのに ブルーベリーが一番奥かって？ そうなんです💦 ジャムの種類によって、型から取り出す難易度が異なり、 ブルーベリーのグミが一番はがれにくく、 一番簡単なハート形にも関わらず、 失敗してしまいました😅 というわけでアウトフォーカスにもしています💦💦 ちなみに一番簡単だったのはいちごでした♪ こどもに好評でした👍

こんにちは😊 この袋はなんでしょう？ わかりにくいのですが、 うちのブルーベリーの剪定枝で草木染めした袋です。 ネット情報ではえび茶色になるとのことでしたが、 淡いカフェオレ色になりました。 この袋に入れてブルーベリージャムを 期間限定で販売してみたいと思います。 廃棄するはずの剪定枝を使ってSDGｓ、 草木染では染色で環境に悪い廃液を出さないのでSDGｓ、 ということでやっています。 また、うちで作っている里芋の皮でも 草木染しましたが、こっちは淡いピンクでした。 草木染って予想外の色が出て面白いですね！

こんにちは😊 マヨネーズを卵・バター代わりにして、 豆乳・はちみつとともにフレンチトーストを焼いてみました。 上にかかっているのはうちの冷凍ブルーベリーと オレンジジュースを軽く煮て作った ブルーベリー・オレンジソースです （これがおいしい😋） ちょいとだけ手間をかけておいしい休日のおやつでした♪ たぶん、配合比は適当でOKなので、 ぜひお試しくださいね😉🌟

こんにちは😊 筍のシーズンになってきましたね！ 今年は竹林に続く道のがけ崩れがあり、 つい先日まで立ち入ることができなかったので、 予約販売を中止しておりましたが、 昨日午後より、開通した道を通り、試し堀りをしてきました。 今年は裏年で収穫量は少なさそうですが、 今年も販売できそうです。 coming soon！となります。 どうぞお楽しみに💖 ちなみに夜に撮ったので、自然光ではないので なんだかムーディーな感じの写真に仕上がっておりますが… 通常の筍です😅