みんなの投稿

こんにちは😊 いつもありがとうございます✨✨ 2025シーズンのブルーベリーの予約を始めました。 ２月・３月の大雪による枝折れの影響で収穫量は減りますが、 生き残った枝たちは元気そのもので、 ブルーベリーも順調に育っています。 なんだかここ数日寒いですね。 それなのに虫がわんさかいるので、 ニームというインド生薬のエキスを これでもか！と散布しております。 ニームの木はインド原産の木なのですが、 あの、なんでも食べつくすというイナゴの大群も ニームの木をよけていくということです😂 それで少しは減ってくれればいいのですが、 それでも平気な虫さんも少なからずいるので、 これからは虫との戦いです。 頑張ります💪

こんにちは😊 ゴールデンウィークも開け、いかがお過ごしでしょうか？ 冷たいスイーツ、米粉プリンを作ってみました！ 米粉だけであのぷるぷるを出しています。 なので卵もゼラチンも使用なしです。 上に載っているのがブルーベリーカラメルソース。 皮種がしっかりしているブルーベリーを使用したので ちょっとザラっと感が残ってしまって残念でしたが、 味自体はとってもおいしく仕上がりました♪ お休み明けはおいしい食べ物でギアを上げていきましょうね😉

こんにちは😊 ブルーベリージュレをいれたコロネ、作ってみました。 まわりのコロネは冷凍パイシートを短冊状に切って、 自作の型に巻き付けて焼き上げました。 だいぶ日中は暑くなってきたので、 少しだけ涼しげな雰囲気にしてあります。 …が、コロネ型にしたパイにジュレ、 ご想像がつくかと思いますが、 とっても食べにくい🤣🤣🤣 ジュレは飛び出るわ、パイは崩れるわ、 お皿を口に近づけて食べるしかない。 おいしかったですが、 この組み合わせ食べにくいということがわかりました😂

こんにちは😊 今日は急に暖かくなりましたね！ ということでちょっとひんやりスイーツ。 水切りヨーグルトとクッキーとブルーベリーソースの 簡単パフェを作ってみました。 クッキーは自分で焼いたんですが、 ココアを少し入れたところ、 ココアとブルーベリー、いい出会いでした😋 さて、昨日から金沢市のタケノコ組合さん（近所）の 初出荷が始まりました。 やはり寒さと雪のせいで今年は例年より遅かったそうです。 うちもおいおい始めなければということで、 本日偵察に行ってきます🚙 裏年なので少ししか採れませんが、 もしいいものがありましたら出品したいと思います。 よろしくお願いいたします🙇